Nutrició per a l’aterosclerosi

Descripció general de la malaltia

 

Aterosclerosi (del grec. atheros – farinetes, palla; esclerosi – dens, dur) és una malaltia greu de les artèries i venes, que es produeix com a conseqüència de trastorns del metabolisme dels lípids i s'acompanya de l'acumulació de colesterol a les parets internes dels vasos sanguinis. Tots els dipòsits són en forma de plaques, que amb el temps comencen a créixer a causa del teixit connectiu. Si no es realitza un tractament oportú, les parets dels vasos comencen a deformar-se i a estrenyir-se com a conseqüència, tancant completament el flux sanguini. L'aterosclerosi és una malaltia bastant propera a la malaltia d'aterosclerosi de Menckeberg. Tanmateix, en el segon cas, els dipòsits consisteixen en sals de calci i donen lloc a un aneurisma (aprimament de les parets dels vasos, provocant-ne la ruptura).

Les plaques comencen a desenvolupar-se a partir de taques de lípids, que amb el pas del temps queden cobertes de vasos addicionals. Són força fràgils i quan es trenquen comença a desenvolupar-se trombosi. El resultat del desenvolupament de l'aterosclerosi és la malaltia isquèmica, l'ictus i altres malalties associades al sistema cardiovascular.

El diagnòstic de la malaltia només el fa un cardiòleg entrevistant el pacient, escoltant els sons dels principals vasos, determinant el nivell de colesterol, resposta capil·lar, balanç de lípids, raigs X, ecografia, angiografia, ecografia Doppler vascular. En les etapes posteriors de la malaltia, es realitza una cirurgia oberta o un cateterisme amb globus. L'elecció del mètode de tractament depèn de la ubicació i el nivell de vasoconstricció.

Varietats d'aterosclerosi

Depenent de la localització de la malaltia, hi ha diversos tipus principals d'aterosclerosi:

 
  • Aterosclerosi de les artèries coronàries - condueix a una malaltia coronària.
  • Aterosclerosi de les artèries cerebrals - provoca un ictus.
  • Aterosclerosi de les artèries de les extremitats – condueix a gangrena seca, coixesa.
  • Aterosclerosi de les artèries mesentèriques – provoca infart i isquèmia intestinal.
  • Aterosclerosi de l'artèria renal – condueix a la formació del ronyó de Goldblatt.

Causes

Hi ha una sèrie de raons per a l'aparició de l'aterosclerosi, que depenen, tant de la predisposició hereditària, com de l'estil de vida i de les malalties concomitants passades. Per tant, hi ha diverses raons principals per a l'aparició de l'aterosclerosi:

  • Mals hàbits (tabaquisme, alcoholisme);
  • Estil de vida sedentari i sedentari;
  • Violació de les funcions protectores del cos i del metabolisme de proteïnes i lípids;
  • Virus (citomegalovirus, herpes, etc.);
  • Acumulació de toxines i metalls pesants al cos;
  • defectes hereditaris de les parets dels vasos sanguinis;
  • Danys a les parets amb fongs de la clamídia;
  • Canvis relacionats amb l'edat en la síntesi hormonal;
  • Nivells alts de colesterol i lípids a la sang;
  • Obesitat i diabetis mellitus;
  • Dieta inadequada, que conté una gran quantitat de greixos i hidrats de carboni i una petita quantitat de proteïnes i fibra;
  • Tensió nerviosa (estrès constant, depressió);
  • pressió arterial alta crònica;
  • Període de postmenopausa en dones.

Símptomes de l'aterosclerosi

Les manifestacions clíniques de la malaltia sovint no es corresponen amb la imatge real de les lesions vasculars. Amb una lesió vascular prou forta, es poden observar diferents símptomes segons la localització dels vasos afectats:

  • Entumiment de les extremitats i dels músculs facials;
  • Mareig;
  • Parla confusa i poc clara;
  • Ceguesa sobtada;
  • Angina de pit;
  • Atac de cor;
  • Dolor al pit ardent o pressionant;
  • Disminució de la memòria i l'alerta;
  • Fredor a les extremitats;
  • Canvi del color de la pell de les extremitats a una tonalitat porpra-cianòtica;
  • La derrota de les venes ilíaques porta a la impotència;
  • Úlceres tròfiques, gangrena;
  • Gripau abdominal;

De vegades, el grau de dany només es pot determinar com a resultat d'un examen postmortem.

Productes útils per a l'aterosclerosi

Recomanacions generals

Quan es tracta l'aterosclerosi, cal seguir una dieta especial, fer exercicis de fisioteràpia, crear condicions psicològiques còmodes que excloguin l'estrès i l'excitació innecessaris. L'objectiu d'una alimentació adequada és reduir els lípids a la sang i frenar el procés ateroscleròtic. Els mètodes de cocció més favorables són bullir, guisar, coure o al vapor.

Menjar sà

  • Pa fet amb farina de sègol, segó i farina d'1-2 graus, pa integral, així com galetes de galetes;
  • Brous de verdures, sopes, brous lactis amb l'addició de cereals (blat sarraí, iac, blat, farina de civada);
  • Aus de corral blanques bullides o al forn o vedella magra;
  • Marisc: peix magre, marisc i algues
  • Ous de guatlla o truita de blanc d'ou de gallina;
  • Verdures crues i guisades, així com amanides d'elles (col, pastanagues, remolatxa, carbassa, carbassó, carbassó, coliflor, bròquil, albergínia i altres);
  • Llet baixa en greix i productes lactis (kefir, crema agra, formatge);
  • Fruites i baies sense sucre o mig-dolç (gerds, groselles, pomes, peres, prunes, etc.);
  • Compotes i uzvars de fruita seca;
  • Líquids (sucs acabats d'esprémer, te i cafè febles);
  • Olis vegetals per fer amanides (oliva, llinosa).

Remeis populars per a l'aterosclerosi

La recepta per a la descomposició i eliminació del colesterol del cos.

Per preparar la mescla medicinal, s'han de barrejar i molir en un molinet de cafè els següents components secs: lecitina de soja i pinyons (500 g cadascun), fibra cristal·lina (340 g), nous i llavors de carbassa (300 g cadascun), sèsam i comí (100 g cadascun) i nou moscada (50 g). Una sola dosi de la barreja és de 3 cullerades. l., que s'ha de barrejar amb mel (1 culleradeta). El curs del tractament s'ha de dur a terme almenys sis mesos. En els primers tres mesos, cal prendre amb l'estómac buit 3 vegades al dia, els altres dos mesos - 2 vegades al dia (matí i vespre), i l'últim mes només s'ha de prendre a la nit.

Tintura d'all per netejar els vasos sanguinis.

Una ampolla de mig litre de vidre fosc s'ha d'omplir 1/3 amb all finament picat i omplir fins a la part superior amb vodka o alcohol. Mantingueu la tintura en un lloc càlid durant 14 dies. El medicament acabat s'ha de prendre una vegada al dia abans dels àpats, començant amb 2 gotes. Cada dia, hauríeu d'augmentar la dosi en una gota i, quan el nombre de gotes arribi a 25, comenceu la mateixa disminució gradual de la dosi. Al final del curs, cal fer una pausa de 2 setmanes i repetir la recepció segons el mateix esquema.

Productes perillosos i nocius per a l'aterosclerosi

Durant el període de tractament farmacològic i durant la dieta, s'han d'excloure de la dieta del pacient:

  • Alcohol i tabac;
  • Sucre;
  • Carns vermelles (porc, vedella, xai), vísceres (fetge, ronyons, cor, cervell);
  • Productes fumats i embotits;
  • Peix gras, caviar;
  • Productes lactis grassos;
  • Cereals amb un alt índex glucèmic (arròs, pasta, sèmola);
  • Postres dolces, fruites i fruits secs (mel, sucre, gelats, pastissos de crema, raïm, albercocs secs, panses, préssecs);
  • Menjar fregit;
  • Begudes carbonatades;
  • Pa i productes de fleca a base de llevat elaborats amb farina de primera qualitat;
  • Salses de fàbrica.

Atenció!

L’administració no es fa responsable de cap intent d’utilitzar la informació proporcionada i no garanteix que no us perjudiqui personalment. Els materials no es poden utilitzar per prescriure tractament i fer un diagnòstic. Consulteu sempre el vostre metge especialista!

Nutrició per a altres malalties:

Deixa un comentari