Nutrició per a la diftèria

Descripció general de la malaltia

 

La difteria és una infecció aguda antropònica bacteriana, que es caracteritza per una inflamació fibrinosa i fenòmens tòxics generals al lloc de l '"entrada al cos" del patogen.

Varietats de difteria

  • difteria nasal;
  • grup de difteria;
  • difteria faríngia;
  • difteria de la pell;
  • forma conjuntival de difteria (difteria dels ulls);
  • difteria anal-genital;
  • difteria de la regió hioide, galtes, llavis, llengua;
  • difteria de la laringe.

Les etapes i símptomes de la diftèria s’abocen en funció del tipus de malaltia. Per exemple, amb el grup de difteria:

primera etapa: ronquera de la veu, tos aspra "lladrucant";

segona etapa: afonia, respiració sorollosa per "serrar", dispnea inspiratòria;

 

tercera etapa: deficiència d’oxigen, agitació pronunciada, transformació en somnolència o coma, cianosi, pal·lidesa de la pell, taquicàrdia, suor freda, símptomes d’insuficiència vascular.

Aliments útils per a la diftèria

Segons el tipus de malaltia i l’estat del pacient, s’utilitzen diverses dietes terapèutiques (amb recomanacions generals, es recomana la taula número 2 o 10, per a la diftèria de la laringe i l’orofaringe - taula número 11, per convalescència - taula número 15).

Quan utilitzeu la dieta de la taula número 2, es recomanen els productes següents:

  • pa de blat d’ahir, galetes crues i carrers b;
  • sopes amb brou de verdures, brou de carn o peix sense concentrar, amb puré de verdures, fideus i cereals picats;
  • sopa de col o borscht de col fresca (si es toleren aquests plats);
  • carn magra bullida o al forn (sense tendons, fàscia, pell), costelles al vapor, llengua bullida;
  • peix magre al forn o bullit;
  • productes lactis (llet quallada, kefir, formatge cottage (en plats o fresc en forma natural), nata i llet (afegida a begudes i plats), crema agra, formatge;
  • farinetes (a excepció de l’ordi perlat i el mill);
  • verdures (pastanagues, patates, carbassó, remolatxa, col) en forma d’aperitius, amanides;
  • puré de baies i fruites madures (pomes al forn, taronges, mandarines, raïm sense pell, síndria);
  • melmelada, toffee, malví, sucre, malví, mel, melmelada, melmelada.

Menú d’un dia a la taula número 2:

Esmorzar: farinetes de llet d’arròs, truita de vapor, cafè amb llet, formatge.

Sopar: brou de bolets amb cereals, puré de patates amb perca de lluc bullida, decocció de segó de blat.

Tarda de berenar: gelatina.

Sopar: costelles de carn fregides sense pa, cacau, arròs amb llet amb salsa de fruites.

Abans d’anar a dormir: llet quallada.

Remeis populars per a la diftèria

Amb diftèria de la laringe:

  • solució salina (1,5-2 culleradetes de sal en un got d’aigua tèbia) per utilitzar per a un esbandit freqüent de la gola;
  • esbandir o comprimir vinagre (diluir vinagre (taula) en aigua tèbia en una proporció de 1: 3);
  • infusió de calèndula (2 culleradetes de flors de calèndula en un got d’aigua bullent, insistiu, ben embolicada, durant 20 minuts, coleu) per fer gàrgares sis vegades al dia;
  • una compresa de mel (untar la mel sobre paper i fixar-la a un lloc adolorit);
  • decocció d'eucaliptus (1 cullerada de fulles d'eucaliptus per 200 mil·lilitres d'aigua) prendre 1 cullerada. culleres tres vegades al dia;
  • suc d’àloe en conserva o fresc, preneu dues culleradetes tres vegades al dia mitja hora abans dels àpats (per als nens, reduïu la dosi a unes gotes segons l’edat).

Aliments perillosos i nocius per a la diftèria

A la taula número 2, cal excloure de la dieta aliments com:

  • productes de farina de pasta de full i pastisseria, pa fresc;
  • sopa de llet, mongetes i pèsols;
  • carns grasses, aus de corral (oca, ànec), peixos salats, fumats i grassos, carns fumades, peix i conserves;
  • verdures crues en escabetx i sense processar, cebes, adobats, raves, raves, cogombres, pebrots, bolets, alls;
  • fruites crues, baies aspres;
  • productes de xocolata i nata.

Atenció!

L’administració no es fa responsable de cap intent d’utilitzar la informació proporcionada i no garanteix que no us perjudiqui personalment. Els materials no es poden utilitzar per prescriure tractament i fer un diagnòstic. Consulteu sempre el vostre metge especialista!

Nutrició per a altres malalties:

Deixa un comentari