NutriciĆ³ per a pancreatitis

DescripciĆ³ general de la malaltia

 

La pancreatitis Ć©s una malaltia inflamatĆ²ria del pĆ ncrees.

Requisits previs per al desenvolupament de pancreatitis

  • colelitiasi;
  • intoxicaciĆ³ per alcohol;
  • trauma;
  • malaltia inflamatĆ²ria del duodĆØ;
  • prendre certs tipus de drogues;
  • trastorns metabĆ²lics que sā€™hereten;
  • malaltia del teixit connectiu;
  • divisiĆ³ del pĆ ncrees;
  • alts nivells de calci o greixos a la sang;
  • fibrosi quĆ­stica;
  • Ćŗs de drogues.

SĆ­mptomes comuns de pancreatitis

  • dolor intens agut a lā€™abdomen o ā€œdolor de la cinturaā€;
  • manifestacions dā€™intoxicaciĆ³ (nĆ usees, febre, vĆ²mits, pĆØrdua de gana, debilitat general);
  • moviments intestinals amb trossos d'aliments no digerits;
  • oxigen;
  • necrosi;
  • fibrosi o supuraciĆ³.

Tipus de pancreatitis

  1. 1 Pankreatitis aguda: es pot produir dolor agut de naturalesa sobtada o perllongada a la part superior de lā€™abdomen (que dura uns quants dies) desprĆ©s de menjar, sensibilitat i inflor, vĆ²mits, pols rĆ pid, febre, nĆ usees.
  2. 2 Pancreatitis crĆ²nica (es desenvolupa en cas d'abĆŗs prolongat d'alcohol i dany als canals de pancreatitis): vĆ²mits, nĆ usees, femtes soltes, pĆØrdua de pes, dolor abdominal.
  3. 3 Pancreatitis hereditĆ ria (heretat).

Possibles complicacions de la pancreatitis

  • fals quist al pĆ ncrees;
  • necrosi pancreĆ tica;
  • abscĆ©s pancreĆ tic;
  • ascites pancreatogĆØniques;
  • diabetis;
  • complicacions pulmonars.

Aliments Ćŗtils per a pancreatitis

En cas d'atacs aguts de pancreatitis durant els tres primers dies, es recomana limitar la quantitat d'aliments que es prenen i, si Ć©s possible, abstenir-se del menjar, prenent amb glop petites les aigĆ¼es minerals Borzhomi, Essentuki nĆŗm. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya . A partir del quart dia, preneu menjar en petites dosis i almenys sis vegades al dia.

A la dieta diĆ ria, la quantitat de greixos no pot superar els 60 grams. Ɖs millor basar el menĆŗ en els principis dā€™una bona alimentaciĆ³, sense delĆ­cies culinĆ ries, inclosos plats calents cuinats al forn o al vapor.

Productes recomanats:

  • productes lactis no Ć cids (acidophilus, kefir, formatge fresc no Ć cid i baix en greix, iogurt, formatges suaus, pasta de matĆ³);
  • carns magres (vedella, vedella, pollastre, conill, gall dindi) en forma de boletes al vapor, mandonguilles, costelles, soufflĆ©, carn bullida;
  • varietats de peixos baixos en greixos (perca de lluc, lluc, bacallĆ , navaga, daurada, carpa) en forma de vapor o bullida;
  • pa blanc sec, galetes;
  • sopes viscoses de verdures i cereals (sense col);
  • vegetal o mantega (afegit a plats preparats);
  • cereals (civada, arrĆ²s, sĆØmola i blat sarraĆ­ en forma de farinetes lĆ­quides en purĆ©);
  • fideus bullits o fideus;
  • bullits, purĆ© de verdures, sucs o purĆ© de patates (pastanagues, carbassa, patates, carbassĆ³, coliflor, remolatxa);
  • fruites al forn, purĆ© (fruites seques, pomes sense pell), gelatines, compotes, sucs no Ć cids, gelea, gelatina, mousse, salses de fruites i baies;
  • te dolƧ feble, decocciĆ³ de grosella negra, rosa mosqueta;
  • aliments amb un alt contingut dā€™Ć cid ascĆ²rbic (albergĆ­nia, albercocs, pĆØsols, sĆ­ndria, carbassĆ³, plĆ tans, nabius, raĆÆm dolƧ, melĆ³);
  • aliments amb un alt contingut de Retinol (fetge, all salvatge, viburn, anguila, brĆ²quil, moniato, algues, formatge feta);
  • aliments amb un alt contingut de bioflavonoides (nabius, groselles negres, tĆ peres, cacau, maduixes, la majoria dels tipus de te);
  • aliments amb un alt contingut de vitamines del grup B (verdures de color verd fosc, arrĆ²s integral, cacauets, ronyons, gĆØrmens de blat);
  • aliments amb un alt contingut de potassi i calci (albercocs secs de prĆ©ssec i albercoc, cireres seques, prunes prunes, panses, peres i pomes seques).

Remeis populars per a la pancreatitis

  • suc acabat dā€™esprĆ©mer de pastanagues i patates amb pela (dos-cents grams mitja hora abans de lā€™esmorzar), prendreā€™l en un termini de set dies, fer un descans durant una setmana, repetir el curs dues vegades;
  • una decocciĆ³ de fruites dā€™anĆ­s, arrel de dent de lleĆ³, herba de pinyĆ³, herbes de celidonia, estigmes de blat de moro, violetes tricolors (dues culleradetes de la barreja per mig litre dā€™aigua bullint, bullir durant tres minuts) prendre tres vegades al dia, abans dels Ć pats durant 14 dies .

Aliments perillosos i nocius per a la pancreatitis

Els productes com sal, alcohol, aliments grassos, fregits o picants, sucs Ć cids, espĆØcies (all, ceba, rave picant, vinagre, mostassa), fumats, pa fresc, xai, llard de porc, sā€™han dā€™excloure de la dieta o limitar-los significativament. massa de mantega, brous forts (pollastre, carn, peix, bolets), borsch, sopa de col, peix i carn grassos, crema agra, ous, rave, llegums, raves, col blanca, alzina, espinacs, adobats, dolƧos, espĆØcies, adobs, pebrot, salsitxes, cansalada, conserves, nata.

 

AtenciĆ³!

Lā€™administraciĆ³ no es fa responsable de cap intent dā€™utilitzar la informaciĆ³ proporcionada i no garanteix que no us perjudiqui personalment. Els materials no es poden utilitzar per prescriure tractament i fer un diagnĆ²stic. Consulteu sempre el vostre metge especialista!

AtenciĆ³!

Lā€™administraciĆ³ no es fa responsable de cap intent dā€™utilitzar la informaciĆ³ proporcionada i no garanteix que no us perjudiqui personalment. Els materials no es poden utilitzar per prescriure tractament i fer un diagnĆ²stic. Consulteu sempre el vostre metge especialista!

NutriciĆ³ per a altres malalties:

Deixa un comentari