Nutrició en fibrosi quística

Descripció general de la malaltia

La fibrosi quística és una malaltia genètica que afecta el fetge, bronquis, pàncrees, salival, genital, sudor, intestinal, glàndules (és a dir, afecta els òrgans mucosos). Això explica el nom mateix de la malaltia. Es tradueix del llatí com "moc" i "gruix, viscós".

La causa de la fibrosi quística és un gen mutat anomenat regulador transmembrana o gen de la fibrosi quística. És responsable de la producció d'una proteïna que controla el moviment del clor a la membrana, així com a tot el cos humà. En persones amb fibrosi quística, aquest gen no realitza correctament les seves funcions, la qual cosa provoca secrecions antinaturals (la suor es torna molt salada i la membrana mucosa es torna enganxosa i viscosa).

Formes de fibrosi quística i els seus símptomes

1. Fibrosi quística broncopulmonar. Es produeix en el 20% dels casos, per a aquesta forma: una tos característica persistent, obsessiva, dolorosa, amb atacs freqüents, mentre que l'esput es separa rarament i amb dificultat. Durant els períodes d'exacerbació: pneumònia, bronquitis. El curs d'aquestes malalties és difícil i prolongat. La temperatura corporal augmenta a 38.5-39 graus, apareix la falta d'alè.

2. Fibrosi quística intestinal recau sobre el 5% de la població. Les principals característiques d'aquesta forma de la malaltia:

  • augment de la gana, però al mateix temps la falta de pes corporal és visible a simple vista;
  • moviments intestinals freqüents;
  • inflor persistent i flatulència;
  • dolor abdominal agut.

3. Fibrosi quística mixta es produeix amb més freqüència (75%). També s'anomena pulmonar. Les manifestacions poden ser en una combinació de la primera i la segona formes de fibrosi quística.

Sovint, la fibrosi quística es manifesta en els primers dies de vida. Al mateix temps, el nadó té constants reflexos de mordaç, no hi ha femta, la panxa està constantment inflada. El 12è dia, el nadó té la pell molt pàl·lida i seca, els vasos són visibles a l'abdomen. Ell mateix està letàrgic i els símptomes d'intoxicació es manifesten cada cop més.

A més, la majoria dels nens tenen la síndrome del "nen salat", quan els cristalls de sal són visibles a la cara o les aixelles del nen, la pell té un gust salat. Aquesta síndrome pot ser independent de la forma de fibrosi quística.

Aliments útils per a la fibrosi quística

Amb aquesta malaltia, el pacient necessita menjar tan sovint com sigui possible i consumir tantes calories i vitamines liposolubles com sigui possible: A, D, E, F, K (aquests grups de vitamines s'absorbeixen malament en els pacients, per tant, la dosi del seu consum s'hauria d'augmentar).

Totes aquestes vitamines essencials es troben en aquests aliments:

1. Origen animal:

  • lactis;
  • rovell d'ou;
  • fetge;
  • caviar;
  • mantega;
  • peix i oli de peix (sobretot oli de mar: salmó, calamar, verat, sardines, anguila, verat, tonyina, truita, també útil: arengada, lucioperca);
  • carn (especialment porc, vedella, xai).

2. Origen vegetal:

  • verdures (pastanagues, pebrot dolç i picant, qualsevol col, tomàquets, cogombres, carbassa);
  • verdures (julivert, anet, enciam, all, verd i ceba, ortiga, api, aceda, ruibarbre, espinacs);
  • fruites i baies (plàtans, pomes, peres, freixes de muntanya, albercocs, préssecs, melons, caquis, aladern, viburnum, groselles, alvocats);
  • bolets;
  • olis: blat de moro, gira-sol, oliva, nou, soja, carbassa, nou, llinosa;
  • fruits secs: albercocs secs, prunes prunes, panses;
  • llavors, fruits secs (cacauets, nous, festucs, anacards, avellanes, ametlles), sèsam;
  • cereals: blat, farina de civada, blat sarraí, ordi;
  • blat germinat;
  • sal (per reposar el que es va perdre, sobretot en la síndrome del "nen salat").

Per evitar el restrenyiment, cal beure abundants líquids (almenys 2 litres d'aigua al dia, a més de sucs, compotes, decoccions).

Medicina tradicional per a la fibrosi quística

L'ús d'herbes medicinals s'ha de dividir en grups, segons els símptomes.

  1. 1 Per millorar la separació de l'esput a la fibrosi quística broncopulmonar, ajudaran les decoccions de malvavisco, verdossos i fulles de polpa.
  2. 2 Per normalitzar el treball del pàncrees amb obstrucció intestinal, les infusions de dent de lleó, herba de blat o elecampane tenen un efecte beneficiós;
  3. 3 Per prevenir la infecció, necessiteu calèndula, brots de bedoll i eucaliptus.
  4. 4 Per augmentar la immunitat, com a agent fortificant, els extractes de radiola rosea i eleutherococcus ajudaran.

A més de decoccions i infusions, es poden realitzar inhalacions amb olis essencials (espígol, hisop, citral, alfàbrega).

Aliments perillosos i nocius per a la fibrosi quística

No hi ha restriccions especials, només cal evitar els aliments baixos en calories, en cas contrari el cos es pot esgotar (no serà capaç de produir prou energia per a una vida normal).

Per descomptat, cal portar un estil de vida saludable i menjar regularment i correctament (sense aliments de conveniència, menjar ràpid i menjar instantani).

No limiteu la quantitat de sucre si no hi ha diabetis mellitus.

Atenció!

L’administració no es fa responsable de cap intent d’utilitzar la informació proporcionada i no garanteix que no us perjudiqui personalment. Els materials no es poden utilitzar per prescriure tractament i fer un diagnòstic. Consulteu sempre el vostre metge especialista!

Nutrició per a altres malalties:

Com 1

Deixa un comentari