Totes les dietes "miraculoses" no només contenen canvis en la forma de vida habitual, sinó que també amenacen la salut. Abans de tornar a seguir una dieta de moda, intenteu avaluar-la objectivament.
Per començar consulteu un metge: Pot ser que això no sembli molt inspirador, però us ajudarà a evitar molts passos equivocats.
I no compti amb canvis dràstics... La dieta promet que perdràs dos o tres quilograms en una setmana? Però no ho necessiteu! Quan una persona perd pes ràpidament, el metabolisme del cos sol disminuir i la pèrdua de pes s’atura molt aviat. I després, amb el retorn de la dieta habitual (al cap i a la fi, és impossible seguir una dieta tota la vida), el pes augmenta amb la mateixa rapidesa. El més intel·ligent Preneu-vos el temps i llançeu 500 g a la setmana... Curiosament, això no és gens difícil.
L’ideal seria que la dieta s’hagi d’adaptar al cas concret: al cap i a la fi, es tracta del vostre cos únic, dels vostres hàbits i gustos i, finalment, de la vostra rutina diària. Per tant, no us sorprengueu si els consells que van ajudar al vostre amic o veí resulten ser inútils per a vosaltres. La passió per "sistemes" exòtics com la dieta de toronja o pinya, tes "trencadors de greixos" o càpsules amb extractes de plantes asiàtiques o africanes tampoc donarà res de bo.
Què fer? Començar posa les coses en ordre a la teva cuina i al teu cap… El menjar ha de ser variat, saborós i agradable. Aquí teniu una variant d'un pla d'àpats setmanal. Conté totes les vitamines i minerals necessaris per a la salut i és baix en greixos. L'única limitació és la sal, que no supera els 6 g cada dia, és a dir, la que conté els mateixos productes, i ni un gram més.
Dilluns
... Un plat de flocs de segó, mullat amb llet baixa en greixos; plàtan; got petit de suc d'aranja.
Entrepà de pa integral amb tonyina i maionesa baixa en greixos; iogurt de fruita baix en greixos; Poma.
... Pollastre, fregit ràpid amb anacards i verdures, amb arròs integral; amanida de fruita fresca.
… Pastís de blat integral baix o greix o formatge tendre (o similar); 300 ml de llet baixa en greixos.
Dimarts
Un plat de muesli sense sucre amb llet baixa en greixos i maduixes.
... Jaqueta de patates amb ou, créixens i enciam amb amaniment baix en greixos; nectarina i raïm.
Espaguetis de blat integral amb vedella magra i bolonyesa vegetal, amanida amb amaniment baix en greixos.
.Pan torrat de pa amb paté o formatge tou; plàtan; 300 ml de llet baixa en greixos
Dimecres
Amanida de fruites amb iogurt natural baix en greixos, 2 cullerades. l. farina de civada i 2 cullerades. l. segó.
Entrepà de pa de gra amb alvocat, tomàquet i mozzarella; taronja.
Salmó a la planxa amb patates noves, bròquil i pastanagues; merenga amb baies, iogurt baix
contingut en greixos.
50 g de llavors de gira-sol; 300 ml de llet baixa en greixos
Dijous
Bagel de gra amb formatge cottage o formatge suau baix en greixos i mel; plàtan; got petit de suc de taronja.
... Sopa de pastanaga i coriandre casolana, pa de cereals; un pot de iogurt baix en greixos;
fruits secs sense pans, panses.
... Filet a la planxa amb patates al forn, bolets a la planxa, tomàquets, amanida; amanida de
fruita fresca.
Pita de gra sencer amb pernil, amanida i amaniment baix en greixos 300 ml de llet baixa en greixos
Divendres
Farinetes casolanes, bullides en aigua, albercocs secs, mel; un got de suc d’aranja.
Hummus amb pastanagues, tomàquets cherry, pita de gra sencer; iogurt baix en greixos; barra de cereals cruixent.
Pollastre al curri casolà, arròs, sambal (condiment picant a partir d’una barreja de triturats dolços i salats
pebrot amb oli d’oliva) amb tomàquets i cebes; una petita branca de raïm.
... Nectarina; kiwi; 300 ml de llet baixa en greixos
Dissabte
Bagel de gra amb formatge suau baix en greixos, salmó; un got petit de suc de taronja; Poma.
… Amanida de bonica tonyina (conserva de tonyina, ou bullit, mongetes verdes, patates i amaniment baix en greixos).
Lasanya de verdures casolana, amanida amb amaniment baix en greixos.
Una llesca de pastís de pastanaga casolà; kiwi; 300 ml de llet baixa en greixos
Diumenge
... 2 truites d'ous, tomàquets a la planxa, una llesca de pa integral torrat amb formatge o mató baix en greixos,
got petit de suc de taronja.
Rostit de vedella, 2 patates al forn, col al vapor; pa de gra sencer, ratllat
poma amb flams baixos en greixos.
... Sopa de verdures, rotllo de grans; albercoc o nectarina.
25 g de llavors de carbassa; 300 ml de llet baixa en greixos.