Paneol blau (Panaeolus cyanescens)
- DivisiĆ³: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- SubdivisiĆ³: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordre: Agaricales (AgĆ ric o LamelĀ·lar)
- FamĆlia: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- GĆØnere: Panaeolus (Paneolus)
- tipus: Panaeolus cyanescens (Paneolus blau)
- Copelandia cyanescens
El Paneol blau (Panaeolus cyanescens) Ć©s un fong de la classe de les Agariaceae, famĆlia Bolbitiaceae. Pertany al gĆØnere Paneolus.
El cos fructĆfer del fong Ć©s un barret amb potes. El casquet fa 1.5-4 cm de diĆ metre, en bolets joves tĆ© una forma semiesfĆØrica i les vores embolicades. En bolets madurs, esdevĆ© campaniforme, ample, convex, sec al tacte. Els taps dels bolets joves solen ser de color marrĆ³ clar, perĆ² poden ser completament blancs. En els bolets madurs, el casquet s'esvaeix gairebĆ© completament, es torna blanc o lleugerament grisenc. De vegades, els taps d'un bolet panaeolus madur poden conservar un to marrĆ³ o groguenc. Si el bolet creix en condicions de sequera, la superfĆcie de la seva tapa estĆ densament coberta d'esquerdes. I si apareixen fractures i danys a la seva superfĆcie, en aquestes zones la superfĆcie adquireix un to blavĆ³s o verdĆ³s.
L'himenĆ²for del fong descrit Ć©s lamelĀ·lar. Els seus components constitutius: plaques, es troben sovint, en bolets joves es caracteritzen per un color grisenc, i en cossos fructĆfers madurs s'enfosqueixen, es tornen negres, estan coberts de taques, perĆ² conserven les vores clares. La polpa d'aquest bolet es caracteritza per una lleugera aroma farinosa i color blanquinĆ³s, Ć©s molt fina i lleugera.
Al territori del nostre paĆs, el paneol blau Ć©s comĆŗ a l'Extrem Orient, a Primorye i tambĆ© a les regions d'Europa central. La seva fructificaciĆ³ activa comenƧa al juny, i continua fins a finals de setembre. El fong prefereix crĆ©ixer a les pastures de prat, sobre fems d'animals i zones amb un paisatge herbat.
El paneol blau pertany a la categoria de bolets comestibles condicionats, perĆ² nomĆ©s es pot menjar sense danyar la salut desprĆ©s d'un bon tractament tĆØrmic (ebulliciĆ³).
Els signes externs especĆfics del fong i la pertinenƧa del paneol blau a cossos fructĆfers alĀ·lucinĆ²gens tĆ²xics i verinosos no permeten que aquesta espĆØcie es confongui amb cap altra.
Paneolus blau pertany a la categoria dels anomenats fongs coprĆ³fils, per al creixement dels quals Ć©s necessĆ ria la presĆØncia de matĆØria orgĆ nica (fems). Aquest tipus de bolets es poden trobar a les zones temperades, equatorials i tropicals dels dos hemisferis. Depenent de la ubicaciĆ³ geogrĆ fica, el bolet descrit pot contenir psicodĆØlics en diverses concentracions. Cleome contĆ© components psicotrĆ²pics com beocistina, psilocina, serotonina, psilocibina i triptamina. El blau de paneol Ć©s conegut com un dels psicodĆØlics mĆ©s poderosos.