contingut
- Rotllets d'albergĂnia en italiĂ
- Falafel en un pou amb enciam i tomĂ quet
- Anelles de ceba
- Lavash a la khachapuri grill
- Paté de fetge al forn amb bolets
- Pita amb pollastre, pebre i cansalada
- Rotlles de Suluguni amb formatge
- Mini pastissos de full
- Rotllo de pollastre amb pebre vermell
- PastĂs de berenar amb tomĂ quets secs, olives i espinacs
- Guacamole
- Rotllets de primavera amb salmĂł
- Galeta amb ou, formatge i ceba
- Amanida de verdures "Tres cols"
- Entrepans de primavera
- Bolets amb farciment
- Bosses de pa amb amanida
- PastĂs elemental amb col jove
- Mousse de remolatxa al forn
- Cogombres lleugerament salats
- Galetes de patata amb formatge i herbes provençals
- Espigues de pasta de full amb salsa pesto de julivert
- Blat de moro al forn
- Truita d’all amb mozzarella
- Carabassos perfumats al forn
- Coliflor en massa
- Riet de salmĂł al forn
- Trenes de formatge i matĂł
- Truita amb tonyina a l’estil mediterrani
- Snack de pastissos amb verds
Un pĂcnic Ă©s una gran oportunitat per relaxar-se mentalment a la natura amb els amics i la famĂlia. Per fer que no nomĂ©s sigui divertit per a tothom, sinĂł tambĂ© deliciĂłs, el consell editorial de “Menjar a casa” ha preparat una gran selecciĂł d’aperitius i aperitius. Hem intentat recopilar una varietat de receptes en un sol lloc, perquè tothom trobi definitivament alguna cosa que agradi. Esperem que ens hagueu agradat!
Tria idees al teu gust, inspira-te i experimenta.
Rotllets d'albergĂnia en italiĂ
Oferim preparar un plat conegut amb un farcit de notes mediterrĂ nies. La pasta triturada resulta tan deliciosa que costa resistir la temptaciĂł de menjar-la de seguida!
Una recepta detallada.
Falafel en un pou amb enciam i tomĂ quet
El falafel és una bona alternativa a la pasta de carn, podeu servir-lo amb una salsa feta a base de pasta de tahini amb suc de llimona i espècies.
Una recepta detallada.
Anelles de ceba
Aquest berenar és adequat per a reunions familiars i per sortir de la ciutat. El plat el menjaran amb gust fins i tot aquells a qui no els agrada molt les cebes, perquè els anells resulten molt saborosos i cruixents.
Una recepta detallada.
Lavash a la khachapuri grill
Si aneu de pĂcnic, assegureu-vos de portar uns quants fulls de pa de pita i un senzill farcit de formatge en un recipient. El berenar recollit s’escamparĂ a l’instant!
Una recepta detallada.
Paté de fetge al forn amb bolets
El paté de fetge tendre és adequat per a qualsevol pa o pa pla. Porteu-lo a la natura per prendre un refrigeri abundant.
Una recepta detallada.
Pita amb pollastre, pebre i cansalada
Si queda una mica de pollastre festiu i no saps què fer-ne, converteix les restes en un berenar increïble. La mostassa i la salsa de pebre vermell fumat faran que el gust del plat sigui encara més brillant i el vinagre de vi negre afegirà picant.
Una recepta detallada.
Rotlles de Suluguni amb formatge
Un aperitiu amb un farcit de formatge serbi Ă©s adequat no nomĂ©s per a la taula de menjador, sinĂł que aquest plat de formatge fragant serĂ adequat per a un pĂcnic. Abans d’anar a la natura, poseu els rotllos en un recipient i poseu-los a la nevera durant una hora.
Una recepta detallada.
Mini pastissos de full
Es poden preparar mini pastissos de full amb qualsevol farcit. Oferim una recepta basada en motius italians: amb mozzarella, salsa pesto i tomĂ quets.
Una recepta detallada.
Rotllo de pollastre amb pebre vermell
Una alternativa digna a la salsitxa. Una recepta rĂ pida, econòmica i senzilla per al rotlle de pollastre. Podeu fer servir el pit, però el rotlle mĂ©s sucĂłs s’obtĂ© d’un ocell sencer. Feu un aperitiu per endavant i, sens dubte, us ajudarĂ a fer un pĂcnic.
Una recepta detallada.
PastĂs de berenar amb tomĂ quets secs, olives i espinacs
Una improvisació inusual del pa que es pot preparar per a una taula festiva. Quedarà bé amb peixos o carns cuites a la planxa.
Una recepta detallada.
Guacamole
Un copiós berenar vegetarià –salsa d’alvocat mexicà – és adequat per a truites de blat de moro, galetes i pals de verdures.
Una recepta detallada.
Rotllets de primavera amb salmĂł
Gaudeix dels teus amics amb un berenar asià tic popular. No oblideu sucar el paper d’arròs amb aigua abans d’utilitzar-lo perquè quedi suau i flexible.
Una recepta detallada.
Galeta amb ou, formatge i ceba
Fins i tot un cuiner novell pot fer front a la preparació de galetes. La massa universal es combina amb qualsevol farciment, però els ous bullits amb ceba jove i herbes són l'opció més estiuenca.
Una recepta detallada.
Amanida de verdures "Tres cols"
La millor addició al shish kebab és una amanida de verdures fresques. En lloc del duet habitual de cogombres amb tomà quets, es recomana preparar un plat de col amb pastanagues i pèsols.
Una recepta detallada.
Entrepans de primavera
Els sandvitxos brillants delectaran els vostres amics i familiars amb el seu aspecte inusual. Aquesta delĂcia Ă©s fĂ cil de fer a casa i de portar-la a passejar o de viatge.
Una recepta detallada.
Bolets amb farciment
Per preparar bolets amb farciment, Ă©s millor utilitzar xampinyons amb taps grans. Guarniu el berenar amb crema agra i herbes fresques.
Una recepta detallada.
Bosses de pa amb amanida
Les bosses de pa segons aquesta recepta es poden omplir amb qualsevol amanida que més us agradi. Fantà stica!
Una recepta detallada.
PastĂs elemental amb col jove
Un apetitĂłs pastĂs casolĂ amb col jove serĂ especialment bo amb el te calent.
Una recepta detallada.
Mousse de remolatxa al forn
Fà cil de preparar, però molt original per untar amb remolatxa al forn, mató, herbes i nous.
Una recepta detallada.
Cogombres lleugerament salats
Una recepta rĂ pida de cogombres lleugerament salats en un paquet. Necessitareu fulles de grosella, anet, rave picant i all. Podeu servir-lo a taula en 3 hores!
Una recepta detallada.
Trieu la forma de tallar segons el vostre criteri: quadrats, rombes, cercles. Si estireu la massa molt fina, les galetes quedaran més cruixents. Qualsevol formatge farà .
Una recepta detallada.
Espigues de pasta de full amb salsa pesto de julivert
Un aperitiu de pasta de full sense llevat amb pinyons i salsa pesto provocarà la gana. Aquestes pastes encara es poden preparar com a deliciós per al te per a aquells a qui no els agradin els dolços.
Una recepta detallada.
Blat de moro al forn
El blat de moro se sol cuinar, però quan es cou amb oli d’oliva i pebre vermell, les panotxes són encara més gustoses.
Una recepta detallada.
Truita d’all amb mozzarella
Una fragant truita casolana amb all, mozzarella i herbes complementarĂ les amanides amb verdures fresques, pollastre fregit o carn a la brasa.
Una recepta detallada.
Carabassos perfumats al forn
Les verdures al forn sempre sĂłn delicioses! Us presentem una forma senzilla i rĂ pida de cuinar carbassĂł amb parmesĂ , herbes i alls secs.
Una recepta detallada.
Coliflor en massa
A la natura, mentre s’espera que es cuini la carn, serà molt agradable berenar amb coliflor cruixent en massa sobre aigua carbonatada.
Una recepta detallada.
Riet de salmĂł al forn
Riet és un tresor de la cuina francesa. Es diferencia del paté pel fet que no té una consistència suau uniforme, sinó una textura fibrosa més grollera.
Una recepta detallada.
Trenes de formatge i matĂł
Tant els adults com els nens gaudiran menjant aquests pals de cua amb gust. Serviu en lloc del pa habitual.
Una recepta detallada.
Truita amb tonyina a l’estil mediterrani
Les truites amb conserves de tonyina, olives, ceba vermella i tomĂ quet resulten sucoses fins i tot sense salsa addicional. Afegiu verds si voleu.
Una recepta detallada.
Snack de pastissos amb verds
Aquests meravellosos pastissos per a nadons sĂłn nomĂ©s un regal de DĂ©u per fer un pĂcnic a la natura. Diferents tipus de verds es combinen perfectament entre si al farciment i la crema de formatge amb parmesĂ confereix a la cocciĂł un sabor delicat i picant.
Una recepta detallada.
AgraĂŻm a tots els autors les seves excel·lents receptes i consells. Que el temps sigui assolellat, i les delĂcies del pĂcnic sens dubte seran delicioses!