contingut
Gaudeix d'una barbacoa quan estàs embarassada
Sortida: Sortida: Costelles de porc, magret d'ànec, broquetes de gambes, merguez…
A: Mini broquetes de pit de pollastre amb iogurt: lleugeres i fresques!
Recepta per a 8 broquetes. (Ingredients per a la marinada) 100 g de cacauets rostits, 1 iogurt natural, 1 ceba blanca picada, 1 culleradeta de curri, sal, pebre.
Talleu els pits de pollastre a quadrats petits. Marina-los aproximadament mitja hora en els ingredients barrejats. A continuació, munteu les vostres broquetes i fregiu-les a la barbacoa fins que la carn estigui ben cuita.
Tomàquets a la planxa amb herbes : com a acompanyament, també funciona amb albergínies, carbassons...
Recepta: 10 tomàquets petits, 2 cullerades d'oli d'oliva, 2 cullerades d'alfàbrega fresca picada, 2 cullerades de suc de llimona.
Talleu els tomàquets per la meitat, condimenteu-los i després rostiu-los per cada costat a la barbacoa.
Pizzes de truita amb pebrots a la planxa i mozzarella : la truita, més lleugera que la clàssica massa de pizza.
Recepta: (Ingredients) 2 cullerades d'oli d'oliva, 1 pebrot a la planxa tallat a tires, 1 bola petita de mozzarella (125 g), una llauna de salsa de tomàquet normal, 8 truites petites.
Prepareu les vostres pizzes en una safata de forn. Distribuïu els ingredients a cada truita, començant per la salsa de tomàquet. A continuació, poseu-los a la barbacoa i deixeu-los coure durant 10 minuts. Gaudeix calent!
Receptes de pícnic per a dones embarassades
Sortida: Sortida: El trio de xarcuteria, pa, patates fregides, quiche de Lorena
A: Amanida de pasta vegetariana : ple de vitamines!
Recepta: (Ingredients) 2 pastanagues, 150 g de mongetes verdes, 1 ceba vermella, 2 grans d'all, 4 tomàquets, 1 manat d'alfàbrega, 500 g de penne, oli d'oliva, sal i pebre.
Comenceu preparant la barreja de verdures i reserveu-la a la nevera. Aneu amb compte de no coure massa la pasta.
Muffins de feta i olives : més fàcil de transportar que una quiche.
Recepta: (Ingredients) 3 ous, 160 g de farina, 1 sobre de llevat en pols, 20 cl de llet, 15 cl d'oli d'oliva, 200 g de feta, 1 pot d'olives verdes sense pinyol. I motlles de magdalenes.
Prepareu la barreja en un bol gran, acabant amb la feta. Aboqueu-ho als motlles de magdalenes i poseu-ho al forn durant 35-40 minuts.
Entrepà de club : com a Nova York però sense la cansalada.
10 llesques de pa de sandvitx, 4 ous durs, 2 pits de pollastre rostits, 2 tomàquets, mig alvocat, 1 amanida iceberg, 1 ceba vermella, sal i pebre.
Organitzeu-los llesques de pa de sandvitx en una graella. Torneu-los uns minuts. A continuació, munteu els entrepans de club, assegurant-vos d'alternar cada ingredient. Talleu-los per la meitat, en diagonal. I punxar amb un picot de fusta.
Brunch energètic per a dones embarassades
Sortida: Sortida: Cassoletes d'ous, salmó fumat, bacó, tarama...
A: Amanida de cítrics : ideal per desbloquejar el trànsit intestinal.
Recepta: (Ingredients) 200 g d'espinacs, 1 enciam, 1 aranja, 2 taronges, oli d'oliva, suc de llimona, 15 grans de nous.
Tingueu paciència amb aquesta recepta, tingueu cura de pelar l'aranja i les taronges, abans de barrejar-ho tot.
Amanida amb verdures seques : energètic però no calòric.
Recepta: (Ingredients) 100 g de cigrons (en llauna), 100 g de pèsols picats, 100 g de llenties de corall, comí mòlt, coriandre, 1 gra d'all, 1 ceba vermella picada, un suc de llimona, menta, 3 cullerades d'oliva oli.
Aneu amb compte a l'hora de cuinar llenties vermelles.
Muesli cruixent amb iogurt i fruita : l'anti-desig.
Recepta: (Ingredients) 250 g de farina de civada, 75 g d'avellanes picades (o anacards rostits en sec), 50 g de panses, 1 plàtan, 500 g de iogurt grec, 100 g de maduixes, mel.
Prepareu bols petits de iogurt i col·loqueu la barreja de cereals per sobre, després la fruita.
Aperitiu del món
Sortida: Sortida: Botifarra seca, surimi, taules de xarcuteria.
A: Sopa fresca amb cogombres i pebrots : una mica d'aire de Mèxic...
Recepta (Ingredients): 500 g de pebrot, 1 cogombre, 1 alvocat madur, 2 cebes tendra petites, 125 ml de crème fraîche, Tabasco, sal, pebre, truita xips per acompanyar.
Peleu i talleu els cogombres a trossos petits. Cuinar, després tallar els pebrots a tires. Poseu tots els ingredients en una batedora i barregeu. Salpebreu i serviu-ho fred.
Rotllets de primavera inimitables : ens oblidem de les gambes!
Recepta (Ingredients): 8 coques d'arròs, 8 fulles de batavia, 1 pastanaga, 1/2 cogombre, 100 g de soja fresca, 150 g de fideos d'arròs, 1 pit de pollastre, unes fulles de menta. Més: all picat, puré de xili, cacauets rostits i triturats, fulles de coriandre.
Coure els fideixos d'arròs en aigua bullint durant 5 minuts. Feu el mateix amb el pit de pollastre. A continuació, talleu-lo a tires. Humitejar completament les làmines d'arròs, una a una, amb aigua tèbia o amb una esponja neta. Col·loqueu-los al vostre taulell. Espereu que s'assequin una mica. A continuació, col·loqueu una fulla d'enciam sobre el panellet, després els fideixos, cobriu-ho amb soja, pastanaga, cogombre, pollastre i finalment el coriandre i la menta. Roda suaument sobre si mateix la primera meitat del rotllo. A continuació, doblegueu les vores cap a dins i acabeu d'enrotllar.