En primer lloc, aclarim què és la nutrició. Aquest és el procés pel qual el nostre cos rep:
- Energia per realitzar diverses accions, moure’s, mantenir la temperatura, sintetitzar els elements necessaris, principalment a partir de carbohidrats i greixos.
- Material de construcció per a la renovació del nostre cos, en primer lloc a partir de components nutricionals com les proteïnes, després els micro, i macronutrients, greixos i hidrats de carboni.
- Substàncies biològicament actives: hormones, coenzims (un segment d’enzims necessari per a la manifestació de la seva activitat).
- Certa influència en el sistema mental. La natura ha creat un mecanisme d’autoregulació: la fam provoca molèsties, et fa buscar aliments, la seva satisfacció activa el centre del plaer al cervell.
Llegint i comprenent la importància i complexitat de totes les funcions de la nutrició, és obvi que la qüestió de construir una alimentació adequada no és senzilla, però no és inabastable en presència del desig i l’aspiració.
Quins resultats pot proporcionar una alimentació adequada?
En primer lloc, gràcies a una dieta saludable, és possible preservar i restaurar (en alguns casos) la salut, desfer-se de malalties i prevenir el desenvolupament de noves patologies. I també, que és especialment important per a moltes dones, per prolongar la joventut i la bellesa. A més, menjar bé us pot ajudar a reduir i estabilitzar el pes evitant restriccions violentes severes.
En general, tots ens esforcem per tenir un gran benestar, que es pot presentar mitjançant una dieta adequadament organitzada. A més, també podeu observar el temps, l’esforç, els diners estalviats i tot això anirà dirigit a assolir els objectius i desitjos que tenim en aquesta vida.
Problemes nutricionals
Probablement seria molt raonable inculcar als nens a l’escola i als estudiants de les universitats els conceptes bàsics de l’alimentació saludable, per fer d’aquest tema un dels principals. Atès que un gran nombre de malalties són causades per una alimentació inadequada, la manca o un excés de nutrients biològicament importants. I molta gent no té absolutament ni idea del que menja i de com afectarà el seu cos.
Només un nombre reduït de persones és clarament conscient que el problema de la nutrició és actualment greu, tant a nivell mundial com a nivell de Rússia. En les condicions de la vida moderna, segons l'experiència domèstica i mundial, el cos humà no es pot proporcionar només mitjançant dietes amb la quantitat necessària de nutrients vitals. I això es deu als següents factors:
- Amb problemes nutricionals ambientals (esgotament del sòl, contaminació ambiental).
- Amb modernes tecnologies de producció, que provoquen la pèrdua de substàncies biològicament valuoses.
- Amb modes de cocció a alta temperatura.
- Amb una violació de l'estructura i la dieta.
El nivell de nutrició a Rússia es demostra amb indicadors bàsics de salut com l’esperança de vida mitjana (60 anys), la mortalitat. A 63 regions del país, on viu el 70% de la població, s’evidencia la despoblació, una disminució sistemàtica de la població.
El problema de la nutrició es resol mitjançant recomanacions sobre com combinar correctament suplements alimentaris i dietètics (BAA).
Com menges bé?
Hi ha diverses maneres d’organitzar-ho.
La primera opció és contactar amb un especialista si hi ha aquest desig i les oportunitats financeres ho permeten. Aquests poden ser nutricionistes o nutricionistes, aquests últims s’han de dedicar principalment al desenvolupament de la nutrició per a persones que pateixen malalties (teràpia nutricional). Se us seleccionarà una dieta individual, tenint en compte molts factors, i es durà a terme un treball conjunt.
Una altra opció és estudiar de manera independent, recorrent-hi o no, en alguns casos a consultes. Com a part d’aquest camí, podeu seleccionar i aplicar els principis bàsics i les regles d’una alimentació saludable a la vostra vida. O podeu triar un programa nutricional per a vosaltres mateixos, desenvolupat per nutricionistes o nutricionistes professionals.
En qualsevol cas, per arribar al resultat esperat, necessitareu ganes, enfocament, formació (buscar informació, estudiar, analitzar, treballar en vosaltres mateixos, canviar hàbits), analitzar els resultats.
Per descomptat, una persona és un desig de rebre, però per rebre alguna cosa, primer hauràs de donar. Cada persona entén conscientment o inconscientment que la principal font de felicitat és el progrés o el creixement: el moviment cap endavant. Per tant, esforçar-nos i avançar cap a la nutrició adequada ens aportarà significativament més avantatges i justificarà les dificultats que haurem d’afrontar.