Que hi ha almenys 5 raons per les quals heu de menjar xocolata negra. En parlem darrerament. Però les noves investigacions sobre aquest producte ens van obligar a mirar-lo més de prop, especialment per a les persones sensibles i propenses a la depressió.
Resulta que el consum de xocolata negra pot reduir la probabilitat de depressió, fins a aquesta conclusió, investigadors de la University College de Londres.
Els experts van qüestionar més de 13,000 persones sobre el seu consum de xocolata i la presència de símptomes de depressió. Es va comprovar que les persones la dieta de les quals inclou regularment xocolata negra amb un 76% menys de probabilitats de presentar símptomes de depressió. S'assenyala que es tracta de menjar llet o es van trobar xocolata blanca.
Els investigadors no poden dir que la xocolata tingui problemes de depressió, ja que és necessari realitzar proves addicionals. No obstant això, segons els experts, la xocolata negra conté diversos ingredients psicoactius, incloses dues formes de cannabinoide anandamida endògena, que causen una sensació d’eufòria.
A més, la xocolata negra conté importants quantitats d’antioxidants, que redueixen la inflamació del cos, i se sap que la inflamació és una de les raons del desenvolupament de la depressió.
Malauradament, al mateix temps, les persones amb depressió tendeixen a menjar menys xocolata a causa de la seva situació de perdre la gana.