Foto i descripció de Rizina ondulada (Rhizina undulata).

Rizina ondulada (Rhizina undulata)

• Arrel ondulada;
• Helvella inflada;
• Rizina inflada;
• Rhizina laevigata.

Rizina ondulada (Rhizina undulata) és un bolet pertanyent a la família Helwelliana, el gènere Rizin i n'és l'únic representant.

Descripció externa

El cos fructífer de la rhizina ondulada té forma de disc. En bolets joves, és postrat i pla, es va tornant convex, amb una superfície irregular i ondulada. El color d'aquest fong és marró-castanyer, marró fosc o marró vermellós. En els bolets joves, les vores del cos fructífer són lleugerament més clars des del centre, tenen una vora de color groc clar o blanc. La part inferior de la rizona ondulada es caracteritza per un color blanc brut o groguenc, als bolets madurs es torna marró, cobert d'arrels blanques (de vegades amb un to groguenc), que s'anomenen rizoides. El gruix d'aquestes arrels varia entre 0.1-0.2 cm. Sovint, els cossos fructífers del fong descrit es fusionen entre si. El diàmetre d'aquest bolet és de 3-10 cm i el gruix és de 0.2 a 0.5 cm.

La polpa del bolet és molt fràgil, amb una superfície cerosa, té un color marró vermellós o ocre. En els bolets madurs, és més rígid que en els joves.

Les espores de rhizina ondulades es caracteritzen per una forma el·líptica en forma de fus. Estret, amb apèndixs punxeguts als dos extrems, sovint llisos, però de vegades la seva superfície pot estar coberta de petites berrugues.

Estació i hàbitat del grebe

La rhizina ondulada (Rhizina undulata) es distribueix per tota la zona temperada de l'hemisferi nord del planeta. Aquest fong es presenta aïllat o en petits grups, prefereix créixer en boscos mixts o de coníferes, fructifica bé en zones obertes i il·luminades pel sol, en sòls sorrencs. Sovint es troba en sòls cremats, fogueres i zones cremades. Un fong d'aquesta espècie pot infectar les arrels dels arbres de coníferes, que tenen entre 20 i 50 anys. aquest fong paràsit també pot matar les plàntules joves d'agulles; el làrix i el pi sovint en pateixen. Tanmateix, observem que les arrels dels arbres caducifolis no es veuen afectades pels rizomes ondulats.

Comestibilitat

No hi ha dades exactes sobre les propietats nutricionals de la rhizina ondulada. Alguns micòlegs consideren que aquest bolet és una espècie no comestible o lleugerament verinosa que pot causar trastorns alimentaris lleus. Altres boletaires amb experiència parlen de la rizona ondulada com un bolet comestible apte per menjar després de bullir.

Tipus semblants i diferències amb ells

El bolet ondulat (Rhizina undulata) és semblant en aparença a la discina tiroïdal (Discina ancilis). És cert que en aquest últim, la part inferior té venes visibles irregularment localitzades i la cama és més curta. La disciplina tiroïdal prefereix créixer a la fusta giratòria dels arbres caducifolis.

Altres informacions sobre el bolet

La rizina ondulada és un fong paràsit, les grans colònies del qual es desenvolupen en incendis forestals i zones on abans es feien fogueres. Curiosament, les espores d'aquest fong poden romandre al sòl durant molt de temps i estar inactives si no es creen les condicions adequades per al seu desenvolupament. Però tan bon punt el medi ambient es torna favorable, les espores de rizones ondulades comencen a desenvolupar-se activament. Aquest procés es veu molt facilitat per la presència d'un ambient tèrmic (apareix, per exemple, quan es fa un foc a la localització d'espores de fongs). La temperatura òptima per a la seva germinació és de 35-45 ºC. Si la carena ondulada no té competidors a prop, les arrels dels arbres prou ràpidament. Des de fa diversos anys, l'activitat del fong paràsit ha estat molt activa i provoca la mort massiva d'arbres de la zona. Després d'un llarg període de temps (diversos anys), la fructificació de la rhizina ondulada s'esvaeix.