Un grup de científics suecs ha publicat un pronòstic global per als propers 40 anys, sorprenent el públic amb prediccions desoladores de com anirà a la Terra l'any 2050. Un dels temes centrals de l'informe va ser la previsió d'una escassetat catastròfica d'aigua adequada per a beure i agricultura, a causa del seu ús irracional per a la cria de bestiar per a la carn, que amenaça el món sencer amb la fam o amb una transició forçada al vegetarianisme.
En els propers 40 anys, la gran majoria de la població mundial es veurà obligada, en qualsevol cas, a canviar al vegetarianisme estricte, van dir els científics en el seu pronòstic global, que els observadors ja han qualificat com el més trist de tots els presentats fins ara. L'investigador de l'aigua Malik Falkerman i els seus col·legues van presentar el seu informe a l'Institut Internacional de l'Aigua d'Estocolm, però gràcies a unes previsions molt dures, aquest informe ja és conegut per la gent de tot el món, i no només a la petita (i relativament pròspera!) Suècia.
En la seva intervenció, Fulkerman va afirmar, en particular: "Si nosaltres (la població de la Terra - vegetariana) continuem canviant els nostres hàbits alimentaris d'acord amb les tendències occidentals (és a dir, cap a un augment del consum d'aliments de carn -vegetariana) - llavors no tindrem suficient aigua per produir aliments per als 9 milions de persones que viuran al planeta l'any 2050".
En l'actualitat, la humanitat (una mica més de 7 milions de persones) rep de mitjana al voltant del 20% de la seva proteïna dietètica d'aliments de carn alta en calories d'origen animal. Però l'any 2050, la població creixerà en 2 milions més i arribarà als 9 milions, llavors serà necessari per a cada persona, en el millor dels casos! - No més del 5% d'aliments proteics al dia. Això significa o bé el consum de 4 vegades menys carn per part de tots els que ho fan avui, o la transició de la gran majoria de la població mundial a un vegetarianisme estricte, tot mantenint el "top" de menjar carn. És per això que els suecs prediuen que els nostres fills i néts, els agradi o no, molt probablement seran vegans!
"Podrem mantenir el consum d'aliments rics en proteïnes al voltant del 5% si aconseguim resoldre el problema de les sequeres regionals i crear un sistema de comerç més eficient", diuen els científics suecs en un informe ombrívol. Tot això sembla com si el planeta digués: "Si no ho vols voluntàriament, bé, seràs vegetarià de totes maneres!"
Es podria deixar de banda aquesta afirmació de l'equip científic suec: "bé, alguns científics estan explicant històries estranyes!" – si no fos totalment en sintonia amb les últimes declaracions d'Oxfam (Oxfam Committee on Hunger –o Oxfam per abreujar- un grup de 17 organitzacions internacionals) i les Nacions Unides, així com l'informe públic de la intel·ligència nord-americana d'enguany. Segons el diari britànic The Guardian, Oxfam i l'ONU han informat que d'aquí a cinc anys s'espera que el món tingui una segona crisi alimentària (la primera es va produir el 2008).
Els observadors assenyalen que els preus de productes tan bàsics com el blat i el blat de moro ja s'han duplicat aquest any respecte al juny i no cauran. Els mercats alimentaris internacionals estan en estat de xoc després de la reducció del subministrament d'aliments bàsics dels EUA i de Rússia, així com de les precipitacions insuficients durant l'últim monsó a Àsia (inclosa l'Índia) i la consegüent escassetat de productes bàsics als mercats internacionals. Actualment, a causa del subministrament limitat d'aliments, uns 18 milions de persones a l'Àfrica estan morint gana. A més, la situació actual, com assenyalen els experts, no és un cas aïllat, ni unes dificultats temporals, sinó una tendència global a llarg termini: el clima del planeta s'ha tornat més impredictible en les últimes dècades, la qual cosa afecta cada cop més la compra d'aliments.
Un grup d'investigadors liderats per Fulkerman també va considerar aquest problema i en el seu informe va proposar compensar la creixent irregularitat del clima... menjant més aliments vegetals, que crearan subministraments d'aigua i reduiran la fam! És a dir, sigui el que es digui, tant els països pobres com els rics en un futur no tan llunyà hauran d'oblidar-se completament de la carn rostida i l'hamburguesa, i agafar l'api. Després de tot, si una persona pot viure anys sense carn, només uns dies sense aigua.
Els científics van recordar que la "producció" d'aliments de carn requereix deu vegades més aigua que el cultiu de cereals, verdures i fruites i, a més, aproximadament 1/3 de la terra apta per a l'agricultura és "alimentada" pel propi bestiar, i no pel mateix bestiar. humanitat. Els científics suecs van recordar una vegada més a la humanitat progressista que, mentre que la producció d'aliments en termes de població de la Terra està creixent, més de 900 milions de persones al planeta estan morint gana i 2 milions més estan desnodrides.
"Atès que el 70% de tota l'aigua utilitzable disponible s'utilitza a l'agricultura, un augment de la població mundial per al 2050 (que es preveu que siguin 2 milions de persones més, vegetarians) suposarà una pressió addicional sobre els recursos hídrics i terrestres disponibles". Tot i que l'informe bastant infeliç de Fulkerman encara està dominat per dades científiques i càlculs teòrics sense massa pànic, quan se superposa a l'avís d'Oxfam, la situació no es pot anomenar res més que una imminent "apocalipsi de l'aigua".
Aquestes conclusions estan confirmades per l'informe de l'Oficina del Director d'Intel·ligència Nacional (ODNI), que va aparèixer a principis d'any, que a causa de la greu escassetat d'aigua a escala mundial, la inestabilitat econòmica, les guerres civils, els conflictes internacionals i l'ús de l'aigua. les reserves com a instrument de pressió política. "Durant els propers 10 anys, molts països importants per als Estats Units experimentaran problemes d'aigua: escassetat d'aigua, indisponibilitat d'aigua de qualitat adequada, inundacions, que amenacen la inestabilitat i el fracàs dels governs...", diu, en particular, en aquest informe obert. .