Quant acostumes a donar propines a una cafeteria o un restaurant? En algun lloc al voltant del 15%, com és costum, oi?
Els participants del nou desafiament d'Internet "Proposa el desafiament de la factura" van introduir noves regles en aquest sistema d'agraïment entre el visitant i el cambrer. Els iniciadors de la tendència insten la gent a donar propines a la mateixa quantitat que el visitant pagava per la beguda i menjava a la institució.
Segons els participants del repte a les xarxes socials, hi ha diverses raons per això. En primer lloc, es menysté el treball dur dels cambrers: al cap i a la fi, passen gairebé tot el dia dempeus, tot i que es veuen obligats a suportar només emocions positives, per ser útils. En segon lloc, amb aquesta generositat, els visitants podran compensar els desavantatges d’aquest treball complex, en què cada dia el cambrer pot enfrontar-se amb la descortesa i el mal humor d’algú. I, en tercer lloc, molts diuen que van decidir ajudar amb una propina del 100%, fins i tot perquè "no perdran diners".
Una categoria separada de participants són antics cambrers que ja han canviat el seu perfil i volen animar aquells que es veuen obligats a treballar al sector de la restauració amb bons consells.
Els participants del repte no sol·liciten una propina del 100% com a norma, sinó una generositat espontània única. Comparteixen activament fotos de rebuts i quantitats que queden per prendre te a les seves xarxes socials.
Quants consells queden on
Ucraïna... La pràctica habitual és del 10 al 15% de l'import de la factura. Als cafès barats, els consells es deixen menys, per exemple, arrodoneixen la factura i no requereixen canvis del cambrer.
Estats Units i Canadà... En aquests països, la propina comença al 15%. En els restaurants cars, és habitual deixar fins a un 25%. Si el client va deixar poc o cap consell, l'administrador de l'establiment té el dret de preguntar-li què ha causat la seva insatisfacció.
Suïssa, Països Baixos, Àustria... Els turistes deixen un 3-10% dels consells només en establiments respectables i cars, quantitats massa grans es consideren inadequades i un signe de mal gust.
Regne Unit... Si la propina no està inclosa en el cost del servei, haureu de deixar el 10-15% de l'import de la comanda. No s’acostuma a donar propines als bàrmans anglesos, però podeu gaudir-ne amb un got de cervesa o una altra beguda alcohòlica.
França... La propina s'anomena purboir i s'inclou immediatament en el cost del servei. Normalment és un 15% per sopar al restaurant seleccionat.
Itàlia... La propina s'anomena "caperto" i s'inclou en el cost del servei, normalment del 5-10%. Es poden deixar personalment uns quants euros al cambrer de la taula.
Suècia, Finlàndia, Noruega, DinamarcaI. Als països escandinaus, el pagament es fa estrictament mitjançant xec, no és habitual donar consells, el personal del servei no els espera.
Alemanya i la República Txeca... Les gratuïtats estan incloses en el cost del servei, però el personal espera rebre una petita recompensa del client. Normalment s’inverteix al compte, ja que no s’accepta donar diners obertament.
Bulgària i Turquia... Els consells es diuen "baksheesh", s'inclouen en el cost del servei, però els cambrers també esperen una recompensa addicional. Per tant, el client ha de pagar dues vegades. Podeu deixar 1-2 dòlars en efectiu, amb això n’hi haurà prou.