Bossetes de te: el que és important saber-ne
 

Estem tan acostumats a una còmoda bossa de te de paper de filtre que ni tan sols pensem en qui va arribar a crear aquest senzill però un invent tan convenient. 

La bossa de te amb què estem acostumats tenia antecessors. Moltes gràcies per la comoditat de beure te en petites bossetes de te, hem de dir-ho a Sir Thomas Sullivan. Va ser ell qui el 1904 se li va ocórrer la idea de tornar a embalar el te de les llaunes en bosses de seda per fer més lleuger el pes del lliurament. 

I d’alguna manera els seus clients, després d’haver rebut el producte en un paquet tan nou, van decidir que s’haurien d’elaborar d’aquesta manera, posant la bossa en aigua calenta. 

I l’aspecte modern de la bossa de te va ser inventat per Rambold Adolph el 1929. Va substituir la seda cara per una gasa més econòmica. Una mica més tard, la gasa es va substituir per bosses de paper especial, que no es remullaven amb aigua, sinó que la deixaven passar. El 1950 es va introduir el disseny d'una bossa de doble cambra, que es va mantenir unida mitjançant un suport de metall.

 

La forma d’una bossa moderna pot ser triangular, rectangular, quadrada, rodona, piramidal, amb cordes o sense. També hi ha bosses de te individuals en les quals podeu empaquetar el te al vostre gust barrejant diversos tipus de te. També hi ha bosses de paper grans per preparar més d’una tassa de te a la vegada.

Les bosses estan fabricades amb paper de filtre químicament neutre format per fusta, termoplàstic i fibres d’abaca. No fa molt de temps van aparèixer bosses de malla de plàstic de malla fina, en les quals s’envasaven grans matèries primeres de te. Per preservar l'aroma del te, alguns fabricants empaqueten cada bossa en un sobre separat de paper o paper d'alumini.

I què hi ha exactament a la bossa?

Per descomptat, és difícil veure la composició de les bosses de te. No podem determinar la qualitat del te i, sovint, els fabricants ens enganyen barrejant diversos tipus en una bossa, tant econòmica com més cara. Per tant, la reputació del fabricant és molt important en la selecció de bosses de te.

A més del misteri sobre la composició del te, la qualitat de les bosses de te pot ser inferior. Això es deu a un control menys baix de la producció en si, perquè només les fulles seleccionades entren en te solt i una part d’una fulla de baixa qualitat, aproximadament, entra en un te embossat. Triturar la fulla també té un paper important, es perd l'aroma i part del gust.

Això no significa necessàriament que les bosses de te siguin de mala qualitat. La majoria dels fabricants, però, no volen perdre els seus clients i vigilar el farciment de les bosses filtrants.

Però és impossible substituir el te de fulles grans d’alta qualitat. Per tant, no dubteu a comprar bosses de te provades si la velocitat i la comoditat de l’elaboració són importants per a vosaltres, per exemple, a la feina. I a casa, podeu elaborar te real amb la seqüència i els estris adequats per elaborar una beguda aromàtica saludable.

 

  • Facebook 
  • Pinterest,
  • telegram
  • En contacte amb

Recordem que anteriorment vam explicar com afegir llimona al te de manera adequada per no matar les seves propietats beneficioses i també vam explicar per què és impossible elaborar te durant més de 3 minuts. 

 

Deixa un comentari