La fira de la cervesa de bigoti d’escuma

Els amants de les cerveses artesanes estan d’enhorabona, una nova fira independent arribarà a la ciutat de Madrid en els propers dies.

El lloc escollit per muntar les aixetes i descobrir les ampolles fermentades serà l’estació de Chamartín, que acollirà la primera edició de BEERGOTEFEST els dies 16, 17 i 18 de juny.

La qualitat i la novetat són els millors classificatius d’aquests dies previs a un esdeveniment cerveser, que deixarà la seva empremta entre la nova tribu urbana representada pels amants de la cervesa artesana de tot el món.

Tendència i moda que cada cop s'arrela més entre un públic exigent com és el consumidor d'aquests productes que veu en la seva elaboració, una varietat de llevats i llúpols, una clara oda a compartir una bona feina productiva amb un consum responsable sense oblidar l'experiència que la ingesta d'aquests productes.

Dins de l’espai MEEU a l’aire lliure de l’estació, els organitzadors, que representen les marques Cervezas La Cibeles i Madriz Hop Republic, busquen captivar al gran públic amb un esdeveniment cerveser diferent, modern i multidisciplinari, on la cervesa acompanya la música en tot moment diversos grups d'artistes musicals com Imperfecta Soul o Mamita Papaya, i DJs com Sylvia Opere o Álvaro Cabana.

La cervesa es reinventa dins i fora d’Espanya

La bona cervesa artesana del festival Beergote estarà representada per una trentena de productors nacionals i internacionals seleccionats; i per al seu maridatge, s’ha utilitzat la clàssica barbacoa a l’estil alemany.

Amb un clar objectiu de compartir la cultura cervesera a través dels productes que tan de moda estan avui dia i que han captivat un gran nombre d'amants del llúpol, dins i fora de les nostres fronteres.

"És una fira per a cervesers independents, on només tindrà cabuda la passió de la cervesa".

Les marques ja establertes per als coneixedors i cada vegada més populars per a la resta, com ara La Quince, Ebora, Monkey Beer, Edge Brewing, Basqueland, Sargs o San Fruits, competiran pel sabor, el color i l’aroma amb els internacionals BRLO, Greyhound Brewers o Dois Corvos. entre altres.

La passió pels productes fermentats artesanals omple els locals de moda de les ciutats europees i americanes de la costa oest, prova d'això són els rànquings i llistes en què cada mes van entrant diferents productes elaborats amb molt de caràcter i sabor com el nòmada espanyol. , el "Papaya Rye" del qual ens vam fer ressò fa uns mesos, una autèntica meravella de la cervesa dins del top 100 mundial.