Per què, si la carn és tan nociva, el govern no pren cap mesura per protegir les persones? Aquesta és una bona pregunta, però no tan fàcil de respondre.
En primer lloc, els polítics som tan simples mortals com nosaltres. Per aquest camí, La primera llei de la política és no molestar a les persones que tenen diners i influència i que et poden prendre el poder. La segona llei és no dir a la gent coses que no volen saber.encara que necessiten aquest coneixement. Si fas el contrari, només votaran per algú més.
La indústria de la carn és gran i poderosa i la majoria de la gent no vol saber la veritat sobre menjar carn. Per aquests dos motius, el govern no diu res. Això és negoci. Els productes carnis són la part més gran i rendible de l'agricultura i una indústria potent. El valor del bestiar només al Regne Unit és d'uns 20 milions de lliures esterlines, i abans de l'escàndol de l'encefalitis bovina de 1996, les exportacions de carn de boví eren de 3 milions de lliures esterlines cada any. A això s'hi afegeix la producció de pollastre, porc i gall dindi i totes les empreses que produeixen productes carnis com: hamburgueses, pastissos de carn, embotits, etc. Estem parlant de grans quantitats de diners.
Qualsevol govern que intenti convèncer la gent perquè no mengi carn posarà en perill els beneficis de les corporacions càrnies, que al seu torn utilitzaran el seu poder contra el govern. A més, aquest tipus de consells seran molt impopulars entre la població, només penseu quantes persones coneixeu que no mengen carn. És només una declaració de fet.
La indústria càrnia també gasta grans quantitats de diners en la publicitat dels seus productes, dient des de les pantalles de televisió i cartelleres que, suposadament, és natural i necessari que una persona mengi carn. La Meat and Livestock Commission va pagar 42 milions de lliures del seu pressupost anual de vendes i publicitat a una companyia de televisió britànica per als anuncis publicitaris titulats "Meat for Living" i "Meat is the Language of Love". Programes de televisió que promocionen el consum de pollastre, ànec i gall dindi. També hi ha centenars d'empreses privades que es beneficien dels productes carnis: Sun Valley i Birds Eye Chicken, McDonald's i Burger King Burgers, Bernard Matthews i Matson's congelat carn, Danish Bacon, etc., la llista és interminable.
Es gasten grans quantitats de diners en publicitat. Et posaré un exemple: McDonald's. Cada any, McDonald's ven hamburgueses per valor de 18000 milions de dòlars a XNUMX restaurants de tot el món. I la idea és aquesta: la carn és bona. Has sentit mai la història de Pinotxo? Sobre un ninot de fusta que cobra vida i comença a enganyar a tothom, cada cop que diu una mentida, el seu nas s'allarga una mica, al final el nas arriba a una mida impressionant. Aquest conte ensenya als nens que mentir és dolent. Estaria bé que alguns adults que venen carn també llegís aquesta història.
Els productors de carn us diran que als seus porcs els encanta viure dins de graners càlids on hi ha molt menjar i no cal preocupar-se per la pluja o el fred. Però qualsevol que hagi llegit sobre el benestar animal sabrà que això és una mentida flagrant. Els porcs de granja viuen en constant estrès i fins i tot sovint es tornen bojos d'aquesta vida.
Al meu supermercat, la secció d'ous té un sostre de palla amb gallines de joguina. Quan el nen estira la corda, es reprodueix un enregistrament d'un cloc de gallina. Les safates d'ous porten l'etiqueta "recent de la granja" o "ous frescos" i tenen una imatge de gallines en un prat. Aquesta és la mentida que creus. Sense dir ni una paraula, els productors et fan creure que els pollastres poden vagar tan lliurement com els ocells salvatges.
"Carn per viure", diu el comercial. Això és el que jo anomeno mitja mentida. Per descomptat, podeu viure i menjar carn com a part de la vostra dieta, però quanta carn vendran els fabricants si diuen tota la veritat: "El 40% dels que mengen carn tenen risc de càncer" o "el 50% dels que mengen carn tenen més probabilitats de patir malalties del cor". Aquests fets no s'anuncien. Però, per què algú hauria de crear aquests eslògans publicitaris? El meu estimat amic vegetarià, o futur vegetarià, la resposta a aquesta pregunta és molt senzilla: diners!
És pels milers de milions de lliures que rep el govern en impostos?! Així que veus, quan hi ha diners, la veritat es pot amagar. La veritat també és poder perquè com més saps, més difícil és enganyar-te.
«La grandesa d'una nació i el seu desenvolupament moral es poden jutjar a partir de com la gent tracta els animals… L'única manera de viure és deixar viure”.
Mahatma Gandhi (1869-1948) activista per la pau indi.