Porta sempre uns aperitius amb tu
En un avió no et pots endur molts aliments, i els aperitius són una gran opció que no ocupa gaire espai i pesa poc. I si, durant un passeig per una ciutat desconeguda, no has trobat establiments vegans enlloc, nutritius, aperitius, de nou, et poden ajudar.
Busqueu barretes de fruita i fruits secs
La majoria de nosaltres tenim les nostres marques preferides de productes, però no sempre es troben a altres ciutats i països. Busqueu aperitius amb una quantitat mínima d'ingredients, en particular, fruita i fruits secs. Entre ells, molt probablement trobareu alguna cosa apte per a vegans i descobrireu nous gustos.
Enriquiu el vostre vocabulari
Descobriu amb antelació com sona l'idioma del país al qual viatgeu com a "vegà", "vegetarià" i "lactis", etc. Aneu amb compte! En francès, per exemple, la diferència d'una lletra entre les paraules "vegetarià" i "vegà" és gairebé invisible.
Végétarien = vegetarià
Vegà = веган
Busqueu la marca The Vegan Society
La marca comercial vegana de la Vegan Society és un símbol reconegut mundialment que us permet saber que un producte en particular és adequat per a un estil de vida vegà. La Societat Vegana és l'organització benèfica vegana més antiga del món; podeu estar segur que es pot confiar en aquest símbol, mentre que altres marques poden tenir regles menys estrictes.
Passejar pels mercats ambulants
Als mercats més habituals, hi trobareu molts productes vegans, frescos, deliciosos i naturals. I és increïble el millor gust dels aliments quan t'esperen al taulell i es ven a pes, en lloc d'emmagatzemar-los a la botiga de queviures en un pot o envasats amb conservants. No us oblideu de gaudir de productes bàsics com el pa i la mantega de cacauet. Per descomptat, és divertit descobrir nous aliments mentre viatgeu, però no us oblideu també dels aliments bàsics. El seu gust canvia depenent d'on et trobis, i és fantàstic sentir la diferència en alguna cosa familiar.
Corre el risc de provar un plat desconegut
Si aconsegueixes trobar un lloc 100% vegà, corre el risc de demanar un plat completament desconegut per a tu. És un risc, però també una aventura que gairebé sempre val la pena.
Tanqueu el carrer principal
L'experiència demostra que els grans establiments vegans sovint s'"amaguen" als carrerons. Podeu confiar en aplicacions útils per dir-vos on els vegans poden menjar a prop, però sempre és divertit fer aquests descobriments pel vostre compte.
Et preguntes on anar a Europa? Visita Alemanya!
Actualment, la cuina vegana de qualitat ja existeix a la majoria de països. Però per a un país conegut per les seves salsitxes, Alemanya té una varietat d'establiments i plats vegans especialment impressionant. Hi podreu trobar aperitius vegans molt creatius de tot tipus, des d'entrepans fins a postres.
Viatjar vegà no és difícil i molt interessant! Podeu trobar tant homòlegs vegans als plats tradicionals com plats vegans totalment originals. Fes servir la teva imaginació, arriscar-te: a casa tindreu alguna cosa de què parlar!