Quanta aigua hauríeu de beure durant el dia per mantenir-vos sans i florits? Els nutricionistes estan lluny de ser unànimes en aquest tema.
Molts nutricionistes qüestionen la teoria popular dels darrers anys que s’ha de consumir almenys vuit gots d’aigua al dia. De fet, abocar dos litres d’aigua durant el dia si no hi ha set encara és una tasca. I cal l'aigua en tants volums que el cos percebi com a excedent?
L’aigua és important per a la figura, però quant?
Els apòlegs per regar del matí al vespre creuen que dos litres al dia ajuden a evitar la deshidratació intracel·lular. Igual que, sense una quantitat suficient d’aigua, tots els processos vitals (respiració, excreció, etc.) es desenvolupen molt lentament a la cèl·lula. Per exemple, Elena Malysheva, autora i presentadora del programa “Viure sa”, assegura que cal beure un got d’aigua cada hora durant el dia.
Però si realment necessitem aquests notoris dos litres, per què el cos es nega a acceptar-los? Un altre metge de televisió popular, amfitrió del programa "El més important", Alexander Myasnikov, creu que cal beure tan bon punt tingueu set. Un estudi recent de científics australians dóna suport a aquesta visió. Els científics del continent verd van engegar un interessant experiment: un grup de ciutadans de prova va rebre aigua per beure per la força, mentre observaven els seus cervells amb un tomògraf. I van descobrir el següent: si una persona que no té set s’obliga a beure aigua, gasta tres vegades més energia per cada glop. Així, el cos intenta evitar l’entrada de líquids en excés.
Si no voleu beure, no us tortureu!
Fins ara, això només és una suposició, ja que només es va estudiar la reacció del sistema nerviós i no de tot l’organisme. Les investigacions sobre aquest tema continuen i, tard o d’hora, hi haurà una total claredat. Mentrestant, la millor opció és confiar en la saviesa del cos. Molts metges famosos ho demanen. Estan segurs: si no us ve de gust beure, no cal.