Llimones útils: com el te mata la vitamina C

Les llimones tenen un ús culinari molt ampli, però sobretot són extremadament útils. I hauríeu de desenvolupar un hàbit diari de beure aigua amb l’afegit del seu suc. Així, incloent el suc de llimona a la vostra dieta diària, sentireu ràpidament els canvis positius i al mateix temps perdeu pes.

Com que el cos humà no pot produir vitamina C, s’ha de subministrar amb aliments. I les llimones contenen 53 mg d’aquesta substància per cada 100 g

El suc de llimona té propietats antibacterianes: les mares i les àvies tenien raó quan ens van donar te amb llimona durant un refredat. Però, per desgràcia, sovint van cometre el greu error de barrejar el suc amb un líquid calent.

A una temperatura de 70 graus centígrads, provoca la pèrdua de vitamina C també coneguda com a àcid ascòrbic. Gràcies a l’alt contingut d’aquest compost les llimones tenen propietats antibacterianes, antiinflamatòries i antioxidants.

És el millor per consumir llimona en forma de suc de llimona fresc. La llimona "se sent malament" quan entra en contacte amb la llum i l'aire perdent les seves propietats beneficioses, de manera que tallar-lo a rodanxes aportarà molts menys beneficis que el tallat recentment.

Sobre els beneficis del suc de llimona

• Una dieta rica en vitamina C augmenta la resistència del cos en períodes d’incidència augmentada de refredats i grip.
• El suc de llimona dóna suport a la secreció de bilis i té un efecte positiu sobre el fetge.
• La vitamina C és necessària per a la síntesi de col·lagen a l’organisme, de manera que el suc de llimona s’ha d’utilitzar per a les persones que s’encarreguen d’un estat adequat de les articulacions.
• Es creu que la vitamina C i altres antioxidants de les llimones poden limitar el creixement del càncer, especialment del pulmó, però no tots els estudis ho confirmen.
• Moltes persones beuen suc de llimona durant la dieta de recuperació, beuen aigua tèbia i l’afegeixen amb l’estómac buit. Aquest còctel millora la digestió i proporciona una sensació de sacietat més gran que l’aigua pura.
• El suc de llimona no és un aliment àcid per al cos, al contrari ajuda a mantenir l'equilibri àcid-alcalí del cos.

Símptomes de la deficiència de vitamina C:

• sagnat de genives,
• deteriorament i pèrdua de dents,
• inflor i dolor a les articulacions,
• immunosupressió
• curació de les ferides més lenta i unió dels ossos,
• una recuperació més llarga de malalties.

Per descomptat, no és possible beure suc de llimona en estat pur. I no sempre tenim temps d’esperar fins que el te es refredi per afegir una llimona. Però podeu preparar fàcilment una llimonada sana i deliciosa. Simplement talleu la fruita en tascons, espolseu-la amb una mica de sucre i deixeu-la una estona i, a continuació, aboqueu aigua fresca. També podeu afegir fulles de menta fresca. És una autèntica beguda de bellesa, salut i bona forma física.

Més informació sobre els avantatges d’un rellotge d’aigua de llimona al vídeo següent: