contingut
La salut òssia és el fonament del vostre benestar, la sensació a l’espai, la bellesa de les dents i la construcció d’un cos ben format. Per a la força dels teixits ossis necessitem calci i vitamina D, la manca d’aquestes substàncies és la causa de l’aparició i el desenvolupament de l’osteoporosi. Què cal prestar atenció primer de tot?
Nous
Fruits secs com les ametlles i els cacauets també contenen molt potassi i impedeixen l’alliberament de calci del cos juntament amb l’excés de fluid. Les nous contenen una quantitat rècord d’àcids grassos omega-3 que ajuden a formar els ossos correctament.
Sardines i salmó
El salmó i els altres peixos són una font de vitamina D, de manera que durant el període en què l’activitat solar és baixa, és important incloure’l a la vostra dieta. A més, la sardina té molt de calci i àcids grassos polisaturats de salmó, que també contribueixen a una millora significativa de tot el teixit ossi.
Llet
La llet és ben coneguda com la font òbvia de calci i vitamina D i, si el vostre cos pren lactosa, preneu diàriament un got de llet o un producte lacti fermentat, quefir, llet cuita fermentada, iogurt. Un tros de formatge: la mateixa alternativa a la llet.
Ous
Els ous també són una de les principals fonts de proteïnes, el calci i sobretot la vitamina D, especialment al rovell. Però a causa de l'augment del colesterol, que comporta l'ús d'aquest producte, els nutricionistes recomanen no deixar-se portar amb ous.
Plàtans
Abans pensàvem que els plàtans són font de potassi, però aquestes fruites dolces també contenen molts altres nutrients, inclòs el calci. Els plàtans augmenten la immunitat, afavoreixen el metabolisme de proteïnes i calci, mantenint-los al cos.
Verdures verdes
Els espinacs, tota mena de cols, la ceba verda són bones fonts de calci. Una rica composició vitamínica i mineral d’aquestes verdures contribueix a la compactació del teixit ossi i a la seva recuperació després de lesions i fractures.
Prunes
Les prunes proses reforcen els ossos amb l'ajut de la inulina, una substància que afavoreix l'absorció ràpida de calci al cos.
Vegeu més informació sobre la nutrició per a ossos sans al següent vídeo:
