propietats Ăștils i contraindicacions, beneficis i perjudicis per a dones, homes, com utilitzar-los

Escombra de bruixa - cĂ­trics, en cas contrari, anomenats sheddock. És el fruit mĂ©s gran de la famĂ­lia dels cĂ­trics. TĂ© un gust mĂ©s dolç que Ă cid. De vegades, la fruita pot tenir un gust amarg, perĂČ aixĂČ es pot evitar traient la closca translĂșcida de les rodanxes. La polpa de la fruita madura fresca sempre Ă©s sucosa. La capa superior d’aquest fruit Ă©s gruixuda i tova i es desprĂšn fĂ cilment. La carn dins del fruit pot ser de diferents colors: del groc al vermell.

El pomelo creix als arbres en climes tropicals. Es va començar a cultivar a la Xina i el pomelo es menciona diverses vegades als llibres d’histĂČria xinesos. Aquest cĂ­tric es cultiva principalment al sud-est asiĂ tic i a la Xina. No obstant aixĂČ, els cĂ­trics estan Ă mpliament disponibles avui als Estats Units i a l'Índia. Va aparĂšixer als prestatges de les botigues del nostre paĂ­s fa relativament poc, perĂČ ja ha guanyat popularitat.

Avantatges generals

1. Prevé infeccions urinàries.

Les infeccions del tracte urinari són causades per bacteris que ataquen el sistema urinari. La vitamina C, que es troba al pomelo, augmenta els nivells d’àcid urinari i bloqueja el creixement de bacteris a l’aparell urinari.

2. Cura les genives.

El sagnat i la inflamaciĂł de les genives poden ser un signe de deficiĂšncia de vitamina C. Amb un Ășs regular de pomelo, no hi haurĂ  deficiĂšncia de vitamina C, el sagnat i la inflamaciĂł de les genives desapareixeran. El pomelo ajuda a enfortir les genives.

3. Manté la salut del cor.

El pomelo Ă©s ric en potassi, que, com la vitamina C, tĂ© un paper important en el manteniment de la salut del cor. Aquest mineral essencial regula els nivells de pressiĂł arterial. L’abundĂ ncia de pectina al pomelo ajuda a eliminar els dipĂČsits acumulats a les parets de les artĂšries. La pectina millora el flux sanguini a travĂ©s de les artĂšries i, per tant, beneficia les persones amb hipertensiĂł. Pomelo tambĂ© redueix la quantitat de colesterol "dolent" i afavoreix la producciĂł de colesterol bo.

4. PrevĂ© l’anĂšmia.

Les investigacions han demostrat que la vitamina C accelera l'absorciĂł de ferro al cos. La deficiĂšncia de ferro sol conduir a anĂšmia (anĂšmia). Una dieta ben escollida i rica en vitamina C ajuda a combatre la deficiĂšncia de ferro i millora la circulaciĂł general.

5. És la prevenció dels refredats.

Beure pomelo fresc o el suc d’aquesta fruita ajuda a prevenir la formaciĂł de toxines i radicals lliures al cos. Massa radicals lliures al cos poden causar refredats, grip, asma, infeccions bacterianes, al·lĂšrgies i altres malalties. La vitamina C estimula l’acciĂł d’anticossos i cĂšl·lules immunes que protegeixen el cos dels bacteris que causen refredats i grips.

6. Ajuda a combatre el cĂ ncer.

Un dels avantatges discutits per a la salut del pomelo Ă©s que combat el cĂ ncer. La pell de pomelo Ă©s molt rica en bioflavonoides que combaten el cĂ ncer i ajuden a reduir la inflamaciĂł pancreĂ tica i mamĂ ria i la inflamaciĂł intestinal. Les substĂ ncies que contĂ© la pell de la fruita tambĂ© impedeixen el desenvolupament del cĂ ncer. La fibra pomelo prevĂ© el cĂ ncer de cĂČlon.

7. Afavoreix la pĂšrdua de pes.

La fibra Ă©s extremadament beneficiosa per perdre pes. Els aliments rics en fibra es mantenen a l’estĂłmac durant molt de temps i redueixen l’apariciĂł d’atacs de fam. Es necessita temps per mastegar i absorbir fibra. PerĂČ aixĂČ us permet reduir la porciĂł i evitar menjar en excĂ©s.

Aquesta fruita tambĂ© tĂ© la capacitat de cremar greixos reduint el contingut de midĂł i sucre al cos. Tot i aixĂČ, el pomelo no s’ha de considerar com l’Ășnic producte que us ajudarĂ  a perdre pes. La pĂšrdua de pes es produeix a causa de la disminuciĂł de la quantitat diĂ ria de calories que entren al cos i de l'activitat fĂ­sica.

8. PrevĂ© l’osteoporosi.

L’osteoporosi afecta la postura, els moviments del cos i la flexibilitat. Aquesta condiciĂł augmenta el risc de fractures. El tractament d’ossos frĂ gils requereix una dieta adequada i rica en calci i minerals. Una dieta equilibrada afavoreix la regeneraciĂł ĂČssia.

La cel·lulosa del pomelo enforteix els ossos i redueix el potencial de fractures. Se sap que el suc de pomelo Ă©s bo per als ossos i redueix el risc d’osteoporosi. Quan s’inclou activitat fĂ­sica a l’estil de vida, una quantitat suficient de calci i pomelo, es redueix significativament el risc d’osteoporosi i els ossos es tornen sans i forts.

9. Millora el treball del tracte digestiu.

L’alt nivell de vitamina C del pomelo mantĂ© les artĂšries elĂ stiques i millora el funcionament del sistema digestiu. Alguns aliments sĂłn rics en Ă cid ascĂČrbic, que en descompondre’s provoca una reacciĂł alcalina. Pomelo Ă©s ric en fibra, que suporta la motilitat intestinal i evita el restrenyiment.

10. Prevé els rampes musculars.

La deficiĂšncia de lĂ­quids, la deshidrataciĂł i la manca d’electrĂČlits (sodi, potassi i magnesi) al cos sĂłn les principals causes de rampes musculars. El consum moderat de suc de pomelo satura el cos amb electrĂČlits, cosa que evita els rampes musculars.

11. Conté limonides.

La polpa de pomelo augmenta la vitalitat, millora l’estat d’ànim i dĂłna força. Els limonids (elements especials) normalitzen la productivitat, milloren el rendiment i la concentraciĂł. A mĂ©s, el fĂČsfor contingut en el pomelo afavoreix l’activitat cerebral activa.

12. Cura malalties respiratĂČries.

Els experts han demostrat que l’Ășs de pomelo tĂ© un efecte positiu sobre les vies respiratĂČries i els pulmons. Neteja l’aparell respiratori eliminant els dipĂČsits acumulats que dificulten la respiraciĂł i provoquen diverses malalties.

13. Útil per a la diabetis.

Amb moderaciĂł, el pomelo estĂ  indicat per a persones amb diabetis. Menjar aquesta fruita regularment ajuda a estabilitzar el sucre en la sang. No obstant aixĂČ, en aquest cas, el mĂ©s important Ă©s no exagerar-lo, en cas contrari l'efecte pot resultar ser el contrari.

14. Altres avantatges.

Els cĂ­trics sĂłn excel·lents per eliminar toxines durant la intoxicaciĂł alimentĂ ria. Ajuda a alinear l’estat psicoemocional d’una persona, combat la depressiĂł i l’estrĂšs. El pomelo contĂ© la serotonina "hormona de la felicitat", que provoca emocions positives. Fins i tot l’aroma de la ratlladura de la fruita us pot animar.

Beneficis per a les dones

15. Útil per a dones embarassades.

El consum regular de pomelo ajuda a combatre l’edema en dones embarassades. Els cĂ­trics contribueixen al desenvolupament natural del fetus. El potassi, el calci i l’àcid fĂČlic continguts a la pomelo garanteixen el correcte desenvolupament del cervell i del sistema esquelĂštic del bebĂš. Els cĂ­trics lluiten contra la toxicosi, que Ă©s un hoste freqĂŒent al començament de l’embarĂ s.

16. Normalitza les hormones.

Gràcies al pomelo durant la menstruació i la menopausa, els canvis d'humor es suavitzen, la irritabilitat i l'apatia desapareixen. Els cítrics, mitjançant la normalització de l’equilibri hormonal, augmenten les possibilitats de concepció amb ùxit.

Beneficis de la pell

17. Afavoreix la regeneraciĂł de teixits.

Pomelo afavoreix la curació més ràpida dels teixits danyats. Substitueix el teixit mort per un teixit sa. Els enzims de la vitamina C afavoreixen la producció de col·lagen. El col·lagen és una proteïna que afavoreix la pell sana. El fa elàstic i accelera la regeneració de teixits.

18. Lluita contra els signes de l'envelliment.

Pomelo, com l’aranja, contĂ© espermidina, que protegeix les cĂšl·lules de la pell dels processos associats a l’envelliment i al dany dels radicals lliures. Els cĂ­trics lluiten contra les arrugues, fan que la pell sigui jove, lleugera i suau. Pomelo no nomĂ©s elimina els radicals lliures que danyen la pell, sinĂł que tambĂ© ajuda el cos a estimular la producciĂł de col·lagen. El suc de pomelo tĂ© propietats anti-envelliment. Un got de suc de pomelo al dia rejovenirĂ  la pell i li donarĂ  un aspecte saludable.

19. Afavoreix la hidrataciĂł profunda.

Com a producte cosmùtic, el pomelo s’utilitza per nodrir i hidratar la pell. Gràcies a aquesta fruita, la pell seca i escamosa rebrà una hidratació adequada, desapareixerà la picor i la sensació de tensió.

20. Útil per a pells greixoses.

Pomelo combat eficaçment la pell greix. Elimina la brillantor oliosa, normalitza les glàndules sebàcies. Amb el tractament sistemàtic de la pell amb polpa de cítrics, l’efecte no s’esperarà. La pell adquirirà un to uniforme, la brillantor greixosa desapareixerà, la producció de greix subcutani es normalitzarà.

Beneficis del cabell

21. Fa que el cabell sigui fort i sa.

Les vitamines i microelements inclosos en la composiciĂł (vitamines del grup B, Retinol, ferro, sofre, Ă cid ascĂČrbic) tenen un efecte beneficiĂłs sobre l’estat del cabell. Fan que el cabell sigui fort i sa, elimini la fragilitat i afavoreixi el creixement del cabell.

Avantatges per als homes

22. Millora la salut reproductiva.

Pomelo es classifica com afrodisíac. El fruit millora la potùncia masculina, restaura la capacitat reproductiva i augmenta la producció d’esperma.

23. Alleuja els sĂ­mptomes de la ressaca.

Beure unes rodanxes de pomelo al matĂ­ desprĂ©s de beure begudes alcohĂČliques redueix els sĂ­mptomes d’intoxicaciĂł per alcohol. Els cĂ­trics refresquen i restauren la vitalitat del cos.

Danys i contraindicacions

1. Reacció al·lÚrgica.

Com qualsevol cítric, el pomelo pot causar al·lÚrgies. Si sou al·lÚrgic a les taronges, les llimones i altres cítrics, deixeu de menjar pomelo. A més, un consum excessiu de la fruita pot provocar diarrea i enrogiment de la pell.

2. Prohibit per a determinades malalties.

Pomelo no es recomana a persones amb hepatitis, colitis, nefritis, acidesa estomacal, Ășlcera duodenal i Ășlcera estomacal.

3. No es recomana utilitzar durant la lactĂ ncia.

Durant la lactĂ ncia, Ă©s millor deixar de menjar aquesta fruita. Pot provocar una reacciĂł al·lĂšrgica al frĂ gil cos d’un nounat. Es recomana introduir cĂ­trics a la dieta de la mare abans d’un any i mig desprĂ©s del naixement del nadĂł.

ComposiciĂł quĂ­mica del producte

Valor nutricional del pomelo (100 g) i percentatge del valor diari:

  • El valor nutritiu
  • Vitamines
  • els macronutrients
  • Oligoelements
  • calories 38 kcal - 2,67%;
  • proteĂŻnes 0,8 g - 0,98%;
  • greixos 0 g - 0%;
  • carbohidrats 9,6 g - 7,5%;
  • fibra dietĂštica 1 g - 5%;
  • aigua 89,1 g - 3,48%.
  • S 61 mg - 67,8%;
  • B1 0,034 mg - 2,3%;
  • B2 0,027 mg - 1,5%;
  • B6 0,036 mg - 1,8%;
  • PP 0,22 mg - 1,1%.
  • potassi 216 mg - 8,6%;
  • calci 4 mg - 0,4%;
  • magnesi 6 mg - 1,5%;
  • sodi 1 mg - 0,1%;
  • fĂČsfor 17 mg - 2,1%.
  • ferro 0,11 mg - 0,6%;
  • manganĂšs 0,017 mg - 0,9%;
  • coure 48 ÎŒg - 4,8%;
  • zinc 0,08 mg - 0,7%.

Conclusions

El pomelo, com podeu veure, Ă©s un producte alimentari molt saludable. Hi ha molts mĂ©s beneficis que danys. Si esteu sans, el fetus no serĂ  perillĂłs. PerĂČ si hi ha malalties greus, de les quals s’ha comentat anteriorment, haurĂ­eu d’abandonar completament els cĂ­trics o utilitzar-los amb moderaciĂł i nomĂ©s amb el permĂ­s del metge assistent.

Propietats Ăștils

  • PrevĂ© infeccions urinĂ ries.
  • MantĂ© les genives sanes.
  • Afavoreix la salut cardĂ­aca.
  • PrevĂ© l’anĂšmia.
  • PrevĂ© els refredats.
  • Ajuda a combatre el cĂ ncer.
  • Afavoreix la pĂšrdua de pes.
  • PrevĂ© l’osteoporosi.
  • Millora el tracte digestiu.
  • PrevĂ© els rampes musculars.
  • ContĂ© limonides.
  • Cura malalties de les vies respiratĂČries.
  • És Ăștil en la diabetis mellitus.
  • Bo per a dones embarassades.
  • Normalitza els nivells hormonals.
  • Afavoreix la regeneraciĂł de teixits.
  • Lluita contra els signes de l'envelliment.
  • Hidrata profundament la pell.
  • Útil per a pells greixoses.
  • Deixa el cabell fort i sa.
  • Millora la salut reproductiva masculina.
  • Alleuja els sĂ­mptomes de la ressaca.
  • Altres avantatges.

Propietats nocives

  • Pot provocar una reacciĂł al·lĂšrgica.
  • Prohibit per a determinades malalties.
  • No es recomana l’Ășs durant la lactĂ ncia.

InformaciĂł addicional Ăștil sobre pomelo

How to use

1. A la cuina.

Pomelo es pot utilitzar al mĂłn culinari com a ingredient principal i addicional en tota mena de plats. Aquesta fruita va bĂ© amb diversos components de les amanides, va bĂ© amb plats de peix i carn, s’utilitza per coure i postres. A les begudes calentes s’afegeix ratlladura de cĂ­trics.

Molt sovint, la fruita es menja crua, i aquesta Ă©s la millor manera d’utilitzar-la.

2. En forma de suc.

Fer fruits de pomelo Ă©s fĂ cil. Podeu utilitzar una espremedora per a aixĂČ. Tot i aixĂČ, per obtenir una beguda de pomelo realment deliciosa, podeu afegir una mica d’aigua i dues cullerades de mel al suc. A continuaciĂł, remeneu bĂ© la barreja. Quan el lĂ­quid comenci a fer bombolles, aboqueu-lo en un got i gaudiu del deliciĂłs suc. En temps particularment calorĂłs, es poden afegir glaçons de gel al suc.

3. Utilitzant la pell de la fruita.

L’artesania es fabrica amb la pell de pomelo a Europa. Per millorar la qualitat del son, podeu omplir un petit recipient amb ratlladura de fruita i col·locar-lo a la tauleta de nit. Amb l’ajut d’una addiciĂł tan petita, serĂ  molt mĂ©s fĂ cil despertar-vos, coneixereu un nou dia de bon humor. La pell de pomelo es pot assecar i afegir al te. A mĂ©s, se’n pot fer una infusiĂł.

4. En cosmetologia.

Els cosmĂštics a base de pomelo milloren la pell, fan que la pell sigui mĂ©s ferma i sana. Aquest cĂ­tric es pot utilitzar per preparar un tĂČnic que no nomĂ©s refresqui la pell, sinĂł que tambĂ© elimini el brillantor greixĂłs. Per a pells greixoses s’utilitza suc de pomelo pur, per a pells seques es dilueix amb aigua en proporciĂł 1: 1. Netegeu-vos la cara amb aquest tĂČnic al matĂ­ i al vespre.

Un exemple de nutritiva mĂ scara de pomelo

Per obtenir una mĂ scara nutritiva de pomelo, afegiu 100 culleradetes a la polpa de fruita (1 g). mel i 1 culleradeta. llimona. Aquesta mĂ scara restaurarĂ  la pell. S’ha d’aplicar a la cara abans d’anar a dormir, excepte al voltant dels ulls i els llavis. Deixeu la mĂ scara durant 15 minuts i, a continuaciĂł, esbandiu-la amb aigua. La pell de pomelo tambĂ© s’utilitza per enfortir les ungles. Freguen amb ella la cutĂ­cula i la placa de les ungles. Les ungles es tornen fortes i deixen d’escalar-se. Repetiu el procediment de fregament 1-2 vegades a la setmana.

Com triar

  • Per seleccionar una fruita de qualitat, tingueu-la a la mĂ . Ha de ser prou pesat, cosa que indica la seva maduresa i sucositat. Una fruita lleugera Ă©s una prova de la immaduresa o deteriorament de la fruita.
  • Una fruita de qualitat ha de ser perfumada.
  • Una olor desagradable Ă©s un indicador que el fruit s’ha deteriorat.
  • Un pomelo inodor pot ser un indicador d’una manipulaciĂł o emmagatzematge inadequat de la fruita i de l’Ășs de productes quĂ­mics en el procĂ©s de cultiu.
  • La pell ha de ser lleugerament tova, de color groc clar, sense taques verdes o vermelles.
  • No hauria d’haver cap dany a la closca exterior del fruit.
  • Si el color de la pela Ă©s desigual, per exemple, amb taques bordeus, aixĂČ Ă©s una clara evidĂšncia de l’Ășs de productes quĂ­mics quan es cultiva la fruita.
  • Les taques verdes indiquen la immaduresa del fetus.
  • Si, quan es prem, es forma una dent al lloc de la tija, aixĂČ vol dir que la carn s’ha deteriorat.
  • La pell massa dura Ă©s una prova de la immaduresa de la fruita.
  • Gener, febrer i març es consideren els mesos amb mĂ©s Ăšxit per comprar un pomelo. És en aquest moment que maduren els fruits.

Com emmagatzemar

  • A temperatura ambient, el pomelo es pot guardar durant un mes.
  • El pomelo es pot guardar a la nevera durant 2-4 mesos.
  • La polpa pelada romandrĂ  a la nevera durant 2-3 dies.
  • La fruita estĂ  contraindicada en envasos tancats.
  • Assegureu-vos que els raigs del sol no cauen sobre la fruita, donant lloc a un assecat rĂ pid.
  • No guardeu el pomelo al costat d'altres fruites. Acceleraran la seva maduraciĂł i el fruit pot deteriorar-se abans d’hora.
  • Per allargar la vida Ăștil de la fruita, cobreix la pell amb una fina capa d’oli vegetal o embolica-la amb paper.
  • No es recomana congelar la fruita, ja que pot perjudicar-ne el sabor i la textura.
  • Si heu comprat diverses fruites de pomelo, guardeu-les perquĂš no entrin en contacte.
  • Cada fruita es pot embolicar en paper.
  • Si un dels fruits comença a deteriorar-se, s’ha de menjar immediatament o llençar-lo.
  • Per a un emmagatzematge mĂ©s llarg, les rodanxes de pomelo es poden assecar.

HistĂČria d’ocurrĂšncies

La pĂ tria del pomelo Ă©s la Xina. En aquest paĂ­s, la fruita era coneguda durant un parell de centenars d’anys aC. A mĂ©s, els fruits del pomelo van crĂ©ixer al sud-est asiĂ tic, MalĂ isia, a les illes Fiji i Tonga. La fruita va ser portada a Europa al segle XIV per la gent de mar.

Altrament, Pomelo es diu sheddock, en honor al capitĂ  anglĂšs Sheddock. Va ser ell qui va portar les llavors de pomelo a les Índies Occidentals de l’arxipĂšlag malai. AixĂČ va passar al segle XNUMX.

Sovint es diu que el pomelo Ă©s un hĂ­brid que es va formar arran de creuar altres fruits. De fet, no Ă©s aixĂ­. El pomelo Ă©s un fruit complet, un tipus de cĂ­tric independent. Si parlem d’hĂ­brids, podem esmentar que el pomelo, creuat amb toronja, forma una altra fruita interessant anomenada dolços. En el nostre temps, el pomelo s’ha estĂšs per tot el mĂłn. Es pot trobar al JapĂł, Taiwan, Vietnam, TahitĂ­, CalifĂČrnia i Israel.

Com i on es cultiva

Pomelo: aixĂ­ es diu l'arbre i els seus fruits. El fruit pertany a la famĂ­lia dels cĂ­trics i Ă©s el mĂ©s gran de tots els membres d’aquesta famĂ­lia. Els arbres pomelo sĂłn alts i poden arribar als 8-10 metres d’alçada. Passaran uns 5 mesos perquĂš una fruita maduri. Les seves dimensions poden arribar als 30 cm de diĂ metre i el pes -10 kg. El pes mitjĂ  d’un pomelo Ă©s d’1-3 kg. El pomelo fructifica de 2 a 4 vegades l'any.

Durant la floració de l’arbre apareixen grans flors blanques. Els fruits en creixement es poden localitzar en petits grups de 6-8 trossos propers. Hi ha tres tipus de pomelo:

  • vermell - fruit de forma ovalada amb carn vermella amarga;
  • rosa - Fruita sucosa amb polpa rosa. TĂ© propietats antihelmĂ­ntiques;
  • color blanc - cĂ­trics, amb forma de pera. La polpa d’aquest fruit Ă©s blanca i dolça.

La fruita no es cultiva a RĂșssia, perĂČ la podeu comprar a les botigues de queviures. Actualment, el pomelo es cultiva a la Xina, TailĂ ndia, JapĂł, Taiwan, Vietnam, Índia, TahitĂ­, Israel, Índia i CalifĂČrnia (EUA).

Dades d'InterĂšs

  • A mĂ©s de la polpa del pomelo a la Xina, s’utilitzen les seves flors i fruits no madurs.
  • A la Xina, els recent casats reben un pomelo. És un sĂ­mbol de la procreaciĂł i de la descendĂšncia sana.
  • A mĂ©s, aquest cĂ­tric Ă©s un regal de benvinguda per a qualsevol festa, especialment per a l’any nou. Simbolitza riquesa, benestar, salut i prosperitat.
  • La pell del pomelo Ă©s tan gruixuda que sovint representa un terç del pes total de la fruita.
  • Abans de la nostra era, el pomelo nomĂ©s era consumit per la noblesa reial.
  • Pronuncia el nom de la fruita amb accent a la lletra “e”.
  • A la Xina, el pomelo Ă©s tant una part integral de la taula festiva de Cap d’Any com les mandarines.

Deixa un comentari