contingut
Un berenar escolar ha de ser nutritiu i equilibrat, aportar beneficis al cos i, per descomptat, als nens. Aquestes qualitats es combinen amb èxit amb fruits secs i fruits secs. Un altre avantatge important d’aquestes delícies naturals i saludables és que en podeu obtenir molts ssoboek originals. Oferim reposar la guardiola culinària amb noves receptes. I Semushka, expert en el camp de la nutrició saludable, ens ajudarà a cuinar.
Entrepà amb motius tropicals
El pa casolà amb deliciosos additius serà la base ideal per als entrepans. Sobretot si prenem fruites seques tropicals i fruits secs "Semushka" com a additius. Gràcies a un processament acurat, les fruites han conservat un delicat aroma i un sabor ric i verge. I els fruits secs estan plens d’antioxidants, vitamines i àcids grassos útils que són essencials per al cos del nen.
Diluïm 6 g de llevat sec i 1 cullerada de mel en 100 ml d’aigua tèbia, deixem en pau durant 15 minuts. En un bol profund, barregeu 125 g de farina de sègol i 375 g de farina de blat. Introduïu a poc a poc el llevat escumat, aboqueu-hi 250 ml d’aigua més, poseu una mica de sal i pasteu la massa. Tallat a trossos de 50-60 g de plàtans secs, pinyes i papaia. Pastem una mica de 70 g de pacanes amb un corró. Aboqueu els fruits secs variats tropicals a la massa, torneu a pastar. Ho tapem amb una tovallola i ho deixem una hora.
Ara posem la massa en una paella amb paper sulfuritzat i la posem al forn a 180 ° C durant 30 minuts. Talleu una generosa llesca del pa acabat i poseu-hi per sobre una fulla d’enciam i formatge, que al nen li agrada més. Aquí teniu un refrigeri original per a vosaltres.
Energia pura
Les barres energètiques agraden a tots els nens sense excepció. No hi ha millor alternativa a les barres de xocolata nocives. Els fruits secs tradicionals "Semushka" ajudaran a fer una delícia molt útil per berenar. Independentment del producte que prengueu, cadascun d’ells conté una rica combinació de vitamines i minerals més importants. Durant la deficiència de vitamina a la tardor, el cos del nen la necessita més que mai.
Posar en remull 150 g d'albercocs secs i prunes prunes en aigua bullint durant 10 minuts, escórrer l'aigua i assecar-les. Juntament amb 250 g de dàtils, els triturem en una trituradora o batedora de carn. En una paella seca, aboqueu 200 g d’avellanes, ametlles, cacauets i nous variats. Aquí podeu afegir un grapat de llavors de carbassa pelades i gira-sol. Remeneu-ho sovint, fregiu la barreja durant 5-7 minuts i combineu-lo immediatament amb puré de fruits secs. Per obtenir un gust més interessant, podeu posar-hi nabius i panses seques.
Tot i que la massa de fruita i fruita seca no ha tingut temps d’endurir-se, formem salsitxes, les enrotllem gruixudes amb llavors de sèsam i les emboliquem amb embolcall alimentari. Passaran les pròximes 3-4 hores a la nevera. Talleu les salsitxes en barres i doneu-les al nen a l’escola amb vosaltres.
Formatge cottage i fruites del sud
El formatge cottage té una llarga amistat amb fruits secs i fruits secs. Aquest conjunt d’ingredients farà cupcakes saludables i nutritius. Oferim somiar una mica i afegir prunes negres seques "Semushka" al farcit. Aquests fruits provenen d’Armènia i han conservat el seu sabor únic i el seu sabor multifacètic. Un parell harmònic d’ells serà l’avellana fregida. I també confereix a la cocció un aroma impressionant i seductors matisos de nous.
Fregueu 150 g de mantega estovada amb 100 g de sucre, una mica de sal i vainilla a la punta d’un ganivet. Un a un, introduïm 3 ous a la massa i batem amb una batedora. Seguint batent, afegiu 200 g de mató suau i 100 g de crema de llet espessa. A continuació, tamiceu 300 g de farina amb 1 culleradeta de pols de coure i pasteu una massa força viscosa.
Tallar en un cub 160 g de prunes seques. Com que les avellanes ja estan fregides, n'hi ha prou amb aixafar-la lleugerament amb un corró. Aboqueu les prunes amb nous a la massa i pasteu. Ompliu-hi els motlles de cupcake, coeu-los al forn a 180 ° C durant mitja hora. Un parell de magdalenes d’aquest tipus és suficient perquè el nen mengi a fons durant el descans.
Pa de pessic amb un color nou
Els vostres fills no poden viure sense xocolata? Prepareu un pastís de xocolata per berenar. Es complementarà perfectament amb les dates "Semushka". Contenen prou vitamines que són claus per a la dieta dels nens. I obtindrem els omegaàcids essencials amb micro i macronutrients de les nous. Aquesta recàrrega d'energia beneficiarà el cervell dels nens.
Cuinem al vapor 100 g de prunes en aigua bullent, les assecem i les tallem a rodanxes. Les nous ja estan fregides: només cal picar-les amb un ganivet. Escalfeu 200 ml d’aigua, afegiu-hi 5-8 cullerades de mel i 2-3 cullerades de cacau. Posem la massa sobre un bany d’aigua i, sense deixar de remenar, desfem la mel i desfem els grumolls. Deixeu-lo refredar, aboqueu 80 ml d’oli vegetal, poseu-hi un polsim de canyella i nou moscada.
Ara aboqueu gradualment 200 g de farina amb 1 culleradeta de pols de coure i una mica de sal, pasteu la massa. Afegiu la pruna i els fruits secs, torneu a pastar. El plat de forn es greixa amb mantega, s’escampa amb pa ratllat mòlt, farcit de massa. L’enviem al forn a 180 ° C durant 40 minuts. Perquè sigui més saborós, aboqueu la xocolata desfeta sobre el pastís i escampeu-la amb fruits secs triturats. Talleu-lo a porcions i poseu-lo al contenidor d'aliments del nen.
Clàssic de la farina de civada amb un toc
Els flocs de civada, els fruits secs i els fruits secs són una altra combinació extremadament útil per berenar a l’escola. Només demana galetes de civada. Les panses uzbekes "Semushka" de dos tipus, daurades i negres, ajudaran a reviure la recepta clàssica. Tots dos estan elaborats amb varietats de raïm seleccionades d’Àsia Central i, per tant, donaran un gust inusual a la cocció.
Ompliu 60 g de panses de dues varietats amb aigua calenta. Al cap de 5 minuts, el tirem a un colador i l’assecem. Batre 150 ml de iogurt natural amb un ou, 150 g de sucre i 2-3 cullerades d’oli vegetal amb una batedora. En aquesta barreja, extingim amb una petita quantitat de vinagre ¼ culleradeta de sosa. Comencem a abocar poc a poc 150 g de farina i pastem la massa. A continuació, introduïm 1 culleradeta. extracte de vainilla, 1 cda. ratlladura de llimona, aboqueu-hi totes les panses. Al final, afegiu 250-300 g de flocs de civada secs de cocció llarga, barregeu-los i deixeu-los inflar durant mitja hora.
Posem petites "rentadores" ordenades sobre una plata de forn amb paper sulfuritzat amb una cullera. Ho posem al forn preescalfat de 180 ° C durant 15-20 minuts. Doneu al vostre fill moltes galetes de civada vermella perquè pugui tractar els seus amics.
Els aperitius escolars són la millor manera d’aprendre a combinar sa i deliciós. "Semushka" sap molt de la seva preparació com ningú. La línia de la marca només conté fruits secs naturals i fruits secs de la màxima qualitat. Han conservat una rica gamma de gustos i beneficis de la mateixa naturalesa. Per això, els nens se’ls mengen amb tant de plaer, reforçant la seva immunitat i delectant-vos amb l’èxit escolar.