Croissant, pain au chocolat, brioix... És difícil resistir-se a la deliciosa olor de la brioixeria que emana de la fleca! El problema és que són molt calòrics. Aleshores, quins triar per divertir-se sense (massa) sentir-se culpable? Seguiu la guia.

En primer lloc, recordeu que la brioixeria, siguin les que siguin, són riques en mantega i sucre. No tenen virtuts nutricionals, és a dir, no aporten res més que calories buides. Per tant, s'han de consumir puntualment, com a part d'una dieta variada i equilibrada. En general, és millor preferir el pa integral al qual afegim una capa fina de mantega o melmelada. En fer-ho, controlem nosaltres mateixos les quantitats de sucre i greix, sempre serà molt menys calòric que la brioixeria. No obstant això, seria un error rebutjar aquest petit plaer tan bo per a la moral i les papil·les gustatives. Per a l'esmorzar o el te de la tarda, purs o sucats en un bol de cafè o xocolata, les pastes tenen gust d'infantesa i dies feliços. Hem classificat els nostres pastissos preferits de més a menys calòrics, segons el web del Ciqual de Anses.

El croissant d'ametlla ocupa el primer lloc del podi de la brioixeria més calòrica. Amb les seves 446kcal / 100g, és més que raonable. Només cal dir que quan t'enamores d'un croissant d'ametlla, és millor limitar la teva ingesta energètica durant la resta del dia!

Pain au chocolat o xocolatina, sigui quin sigui el nom que es doni a aquesta deliciosa pastisseria, el resultat és el mateix: és molt calòric. Així doncs, encara que el pain au chocolat tingui gust de tornada, i podríem empassar-nos tres o quatre seguits sense cap problema, el motiu està en ordre.

El croissant de mantega és l'especialitat dels nostres forners francesos. A la majoria de nosaltres ens encanta, es fon molt a la boca... Malauradament, també és bastant calòric amb 420 kcal / 100 g. De nou, la moderació és essencial a l'hora de prestar atenció a la teva figura.

Tenim tendència a pensar que és inofensiu perquè sembla menys gras i menys dolç que un pain au chocolat o un croissant de mantega. Tanmateix, el pa de llet artesanal és gairebé tan calòric com els dos últims.

El croissant clàssic és més baix en calories que el seu germà de mantega. Per tant, és una de les pastisseries a preferir quan voleu una petita delícia per al brunch de diumenge!

El brioix és un dels pastissos amb menys calories. Però això només és vàlid si es consumeix natural. No obstant això, tendim a untar-lo amb mantega, melmelada o untable, la qual cosa contribueix a que sigui encara més calòric.

Pasta de full, compota de poma... La factura de poma és rica en sucre i greix. El combo guanyador per guanyar pes! Malgrat tot, és una de les pastes més baixes en calories.

El pa de panses té la Palma d'Or per als pastissos amb menys calories. I per una bona raó, conté menys greix que els altres.