El pepino, la pera meló o el cogombre dolç és un fruit de la família de les solanàcies. La carn s'assembla a la textura d'un cogombre o síndria, té la mida d'una palma i té forma d'ametlla. Històricament, l'origen del pepino són les terres d'Amèrica del Sud. Tingueu en compte les propietats d'aquesta interessant fruita tropical! En la fruita es presenten. Juntament amb propietats antimicrobianes, antivirals, antiinflamatòries i anticancerígenes, els nutrients del pepino. També conté minerals essencials com. Pepino conté fibra soluble, que també redueix el colesterol. La fibra natural és necessària per als problemes digestius, efectiva per al restrenyiment. La pell de la fruita és comestible i combina bé amb fruites com ara llimones, llimes, alfàbrega, mel, xili i coco. Es recomana emmagatzemar el pepino en caixes de plàstic a la nevera durant no més de tres dies. Els fruits de la fruita poden créixer en sòls sorrencs i fins i tot argilosos, però prefereix un sòl ben drenat, però alcalí. Pepino no dóna fruits fins que la temperatura nocturna arriba almenys als 18 graus centígrads. Els fruits maduren entre 30 i 80 dies després de la pol·linització.
2022-11-11