Foto i descripció de la mora blanca (Hydnum albidum).

Mora blanca (Hydnum albidum)

:

• Dentina blanca
• Hydnum repandum era. albidus

L'espina blanca (Hydnum albidum) difereix poc dels germans més coneguts Eriçó groc (Hydnum repandum) i Eriçó groc vermellós (Hydnum rufescens). Algunes fonts no es molesten amb descripcions separades per a aquestes tres espècies, la seva similitud és molt gran. No obstant això, moltes fonts assenyalen que la mora blanca va aparèixer (al nostre país) relativament recentment.

cap: Blanc en diferents variacions: blanc pur, blanquinós, blanquinós, amb matisos groguencs i grisencs. És possible que hi hagi taques borroses amb els mateixos tons. El diàmetre de la tapa és de 5-12, de vegades fins a 17 o fins i tot més, centímetres de diàmetre. En els bolets joves, el casquet és lleugerament convex, amb les vores doblegades cap avall. Amb el creixement, es torna postrat, amb un mig còncava. Sec, dens, lleugerament vellutat al tacte.

Himenòfor: Espines. Curt, blanquinós, blanquinós-rosat, cònic, punxegut als extrems, densament espaiat, elàstic en bolets joves, es torna molt trencadís amb l'edat, s'esmicola fàcilment en bolets adults. Baixa lleugerament a la cama.

cama: fins a 6 d'alçada i fins a 3 cm d'ample. Blanc, dens, continu, no forma buits fins i tot en bolets adults.

Polpa: blanc, dens.

Olor: agradable amb bolets, de vegades amb una mica de to “floral”.

Sabor: Taste information is quite inconsistent. So, in English-language sources it is noted that the taste of white blackberry is sharper than that of yellow blackberry, even sharp, caustic. speakers claim that these two species practically do not differ in taste, except that the yellow flesh is more tender. In overgrown specimens of blackberry, the flesh may become too dense, corky, and bitter. It is most likely that these differences in taste are associated with the place of growth (region, forest type, soil).

pols d'espores: Blanc.

Les espores són el·lipsoides, no amiloides.

Estiu-tardor, de juliol a octubre, però, aquest marc pot canviar força depenent de la regió.

Forma micorizes amb diverses espècies d'arbres caducifolis i coníferes, per tant creix bé en boscos de diversos tipus: coníferes (prefereix el pi), mixt i caducifoli. Prefereix llocs humits, coberta de molsa. Un requisit previ per al creixement de la mora blanca és el sòl calcari.

Es presenta individualment i en grups, en condicions favorables pot créixer molt de prop, en grans grups.

distribució: Amèrica del Nord, Europa i Àsia. Distribuït de manera massiva en països com, per exemple, Bulgària, Espanya, Itàlia, França. Al Nostre País, es veu a les comarques del sud, a la zona de bosc temperat.

Comestible. S'utilitza en forma bullida, fregida i en vinagre. Bo per assecar.

Segons algunes fonts, té propietats medicinals.

És molt difícil confondre un eriçó blanc amb un altre bolet: un color blanquinós i les "espines" són una targeta de visita força brillant.

Les dues espècies més properes, la móra groga (Hydnum repandum) i la móra groc rogenc (Hydnum rufescens), es diferencien pel color de la tapa. Hipotèticament, és clar, una forma de crinera de lleó de color molt clar (madura, esvaïda) podria ser molt semblant a la crinera de lleó blanc, però com que el mantell groc adult no és amarg, no espatllarà el plat.

L'eriçó blanc, com una espècie força rara, figura als Llibres Vermells d'alguns països (Noruega) i algunes regions del nostre país.