Per què hauríeu de deixar de menjar peix

Tracte cruel

Hi ha proves sòlides que els peixos poden sentir dolor i fins i tot mostrar por. Pràcticament tots els peixos capturats a la pesca comercial moren per asfixia. Els peixos capturats en aigües profundes pateixen encara més: quan es troben a la superfície, la despresurització pot provocar la ruptura dels seus òrgans interns.

Un dels conceptes fonamentals en l'àmbit dels drets dels animals és l'especisme. Aquesta és la idea que la gent sovint veu certs animals com a indignes de simpatia. En poques paraules, la gent pot simpatitzar amb un animal pelut simpàtic i simpàtic, però no amb un animal antipàtic que no els faci sentir càlids. Les víctimes més comunes del vidism són les gallines i els peixos.

Hi ha moltes raons per les quals la gent tendeix a tractar els peixos amb tanta indiferència. La principal, potser, és que com que els peixos viuen sota l'aigua, en un hàbitat diferent al nostre, poques vegades els veiem o pensem. Els animals escamosos de sang freda amb ulls de vidre, l'essència dels quals no ens queda clara, simplement no causen compassió a les persones.

No obstant això, les investigacions han demostrat que els peixos són intel·ligents, capaços de mostrar empatia i sentir dolor. Tot això es va conèixer fa relativament poc, i fins al 2016, no es va publicar el dedicat a aquest llibre. , publicat a la revista Nature el 2017, va demostrar que els peixos depenen de la interacció social i la comunitat per fer front a situacions estressants.

 

Dany al medi ambient

La pesca, a més del patiment que causa als habitants submarins, és una amenaça global per als oceans. Segons l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació, "més del 70% de les espècies de peixos del món s'exploten sistemàticament". Les flotes pesqueras d'arreu del món estan alterant el delicat equilibri del món submarí i destruint ecosistemes que existeixen des de la prehistòria.

A més, el frau i l'etiquetatge errònia estan molt estesos a la indústria pesquera. Un de la UCLA va trobar que el 47% del sushi comprat a Los Angeles estava mal etiquetat. La indústria pesquera ha incomplert constantment els límits de captura i els estàndards de drets humans.

La cria de peixos en captivitat no és més sostenible que la captura en captivitat. Molts peixos de cria estan modificats genèticament i s'alimenten amb una dieta amb altes dosis d'antibiòtics. I com a resultat que els peixos es mantenen en gàbies submarines superpoblades, les piscifactories sovint estan plenes de paràsits.

Entre altres coses, val la pena recordar un fenomen com la captura accidental: aquest terme significa animals submarins que cauen accidentalment a les xarxes de pesca i, a continuació, solen ser llençats de nou a l'aigua ja morts. La captura accidental està molt estesa a la indústria pesquera i depreda tortugues, ocells marins i marsopes. La indústria de la gamba veu fins a 20 lliures de captura accidental per cada lliura de gambes capturada.

 

Perjudici per a la salut

A més, hi ha proves clares que menjar peix és dolent per a la salut.

Els peixos poden acumular alts nivells de mercuri i carcinògens com els PCB (bifenils policlorats). A mesura que els oceans del món es contaminen més, menjar peix està ple de problemes de salut cada cop més elevats.

El gener de 2017, el diari The Telegraph: "Els científics adverteixen que els amants del marisc ingereixen fins a 11 petits trossos de plàstic cada any".

Atès que la contaminació per plàstic només augmenta diàriament, també s'espera que augmenti el risc de contaminació per marisc.

Deixa un comentari