Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 102 kCal | 1684 kCal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| Proteïnes | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.7% | 1739 g |
| Greixos | 1.08 g | 56 g | 1.9% | 1.9% | 5185 g |
| Els hidrats de carboni | 19.05 g | 219 g | 8.7% | 8.5% | 1150 g |
| Aigua | 74.48 g | 2273 g | 3.3% | 3.2% | 3052 g |
| Cendra | 1.02 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1.1% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Beta carotè | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Vitamina B1, tiamina | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 2.5% | 4054 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.178 mg | 1.8 mg | 9.9% | 9.7% | 1011 g |
| Vitamina B4, colina | 14 mg | 500 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.489 mg | 5 mg | 9.8% | 9.6% | 1022 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitamina B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.3% | 4444 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 15.4% | 638 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.8% | 12857 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.5% | 21053 g |
| La betaïna | 0.8 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 7.6% | 1282 g |
| Calci, Ca | 152 mg | 1000 mg | 15.2% | 14.9% | 658 g |
| Magnesi, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.7% | 2667 g |
| Sodi, Na | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 4.4% | 2241 g |
| Sofre, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.3% | 2288 g |
| Fòsfor, P | 119 mg | 800 mg | 14.9% | 14.6% | 672 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.4% | 25714 g |
| Manganès, Mn | 0.065 mg | 2 mg | 3.3% | 3.2% | 3077 g |
| Coure, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 7.8% | 1250 g |
| Seleni, Se | 3.1 μg | 55 μg | 5.6% | 5.5% | 1774 g |
| Fluor, F | 9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 44444 g |
| Zinc, Zn | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 6.1% | 1622 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 19.05 g | màxim 100 г | |||
| Aminoàcids essencials | |||||
| Arginina * | 0.132 g | ~ | |||
| valina | 0.362 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.108 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.238 g | ~ | |||
| leucina | 0.44 g | ~ | |||
| lisina | 0.392 g | ~ | |||
| metionina | 0.129 g | ~ | |||
| treonina | 0.179 g | ~ | |||
| triptòfan | 0.025 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.238 g | ~ | |||
| Aminoàcids substituïbles | |||||
| alanina | 0.187 g | ~ | |||
| Àcid aspártico | 0.347 g | ~ | |||
| glicina | 0.105 g | ~ | |||
| Àcid glutàmic | 0.856 g | ~ | |||
| Proline | 0.518 g | ~ | |||
| serina | 0.271 g | ~ | |||
| tirosina | 0.221 g | ~ | |||
| cisteïna | 0.04 g | ~ | |||
| Esterols | |||||
| Colesterol | 4 mg | màxim 300 mg | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.697 g | màxim 18.7 г | |||
| 4: 0 greixós | 0.032 g | ~ | |||
| 6: 0 niló | 0.022 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprílic | 0.014 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.031 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.037 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístic | 0.114 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmític | 0.294 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.105 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.297 g | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.024 g | ~ | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.247 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.031 g | de 11.2 20.6 a | 0.3% | 0.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.009 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.009 g | de 0.9 3.7 a | 1% | 1% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.022 g | de 4.7 16.8 a | 0.5% | 0.5% |
El valor energètic és de 102 kcal.
- tassa (8 oz) = 245 g (249.9 kCal)
- envàs (8 oz) = 227 g (231.5 kCal)
- 0,5 envàs (4 oz) = 113 g (115.3 kCal)
- envàs (6 oz) = 170 g (173.4 kCal)
- contenidor, Dannon Sprinkl'ins (4.1 oz) = 116 g (118.3 kcal)
Iogurt 1% greix, 4,4% proteïna, fruita rics en vitamines i minerals com: vitamina B12 - 15,7%, calci - 15,2%, fòsfor - 14,9%
- La vitamina B12 té un paper important en el metabolisme i la conversió d’aminoàcids. El folat i la vitamina B12 són vitamines interrelacionades i participen en la formació de sang. La manca de vitamina B12 condueix al desenvolupament de deficiència parcial o secundària de folat, així com anèmia, leucopènia, trombocitopènia.
- Calci és el component principal dels nostres ossos, actua com a regulador del sistema nerviós, participa en la contracció muscular. La deficiència de calci condueix a la desmineralització de la columna vertebral, els ossos pèlvics i les extremitats inferiors, augmentant el risc d’osteoporosi.
- Fòsfor participa en molts processos fisiològics, inclòs el metabolisme energètic, regula l’equilibri àcid-base, forma part dels fosfolípids, nucleòtids i àcids nucleics, és necessari per a la mineralització d’ossos i dents. La deficiència provoca anorèxia, anèmia i raquitisme.
etiquetes: contingut calòric 102 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, útil Iogurt 1% greixos, 4,4% proteïnes, fruites, calories, nutrients, propietats útils Iogurt 1% greixos, 4,4% proteïnes, fruites