El nabiu americà disponible i ara també conegut a Polònia és en realitat un cosí del nostre nabiu del bosc. Curiosament, i val la pena esmentar, és el fet que les plantacions de nabius més grans d'Europa es troben al nostre país. És una planta difícil de conrear, però dóna fruits molt saborosos que són populars a tot el món. A la cuina, els nabius s'utilitzen de moltes maneres, i la fruita en si té propietats insubstituïbles per a promoure la salut. El nabiu es pot menjar sense cap addició o processat en conserves, o afegir-se a tot tipus de pastissos i postres. Per portar un estil de vida saludable, també cal menjar sa: el nabiu és una de les fruites que val la pena agradar!
Tot el millor en nabius:
- En primer lloc, el nabiu proporciona al cos nivells adequats de sucres, àcids i sals minerals, així com el poder de tot tipus de vitamines.
- Els nabius també contenen pectines, és a dir, mescles de diversos tipus d'hidrats de carboni, que són una de les parts de la fibra dietètica que enforteix les funcions del sistema digestiu.
- Segons alguns estudis, els elements continguts en el nabiu contribueixen al rejoveniment de la pell i del cos. Segons un dels estudis realitzats sobre un model animal, el nabiu va contribuir a mantenir una salut més llarga, tant en l'àmbit mental com físic. Els animals alimentats amb nabius van mantenir la forma física i mental més temps que els seus germans alimentats d'una manera diferent i tradicional.
- Alguns dels estudis també s'han realitzat en humans. Un d'ells va demostrar que el nabiu pot afectar d'alguna manera la protecció de les neurones, les nostres cèl·lules nervioses, inhibint l'efecte destructiu del cortisol (hormona de l'estrès) sobre la seva estructura i funció.
- A més, els nabius també tenen propietats anticancerígenes perquè contenen grans quantitats d'antioxidants
- El nabiu redueix la pressió arterial. És una gran fruita per a totes les persones que pateixen hipertensió. També redueix el risc de malalties circulatòries i malalties del cor, inclosos els atacs cardíacs
- Als nabius trobarem molt de fòsfor, que forma part dels nostres ossos i de totes les cèl·lules del nostre cos, així com àcids nucleics. És un element essencial en l'ATP
- També conté calci que protegeix els ossos i prevé l'osteoporosi
- El nabiu també és una rica font de potassi fàcilment assimilable responsable del treball impecable del sistema nerviós. Les deficiències de potassi també es manifesten en cames lentes i inflades o en problemes de circulació sanguínia
- Molts dels nutrients que es troben als nabius també tenen l'efecte de reduir els nivells de colesterol dolent