La llet infantil és la primera llet que oferireu al vostre bebè si heu optat per alimentar-lo amb biberó o si la lactància no funciona tan bé com s’esperava. Aquesta llet d'alta qualitat està específicament formulada per apropar-se el més possible a la llet materna i, per tant, compleix les necessitats nutricionals del vostre nadó durant els primers mesos.

La llet materna és, sens dubte, l’aliment més adequat per a les necessitats del nadó: cap llet és tan perfecta en tots els sentits. Però, per descomptat, la lactància materna és una decisió purament personal que pertany a cada mare.

Si no podeu donar de mamar al vostre fill o si heu decidit donar-li el botell, es comercialitzen llets específiques, perfectament adaptades a les necessitats nutricionals del nen petit, a les farmàcies i als supermercats. Per als nens de 0 a 6 mesos, es tracta de llet infantil, també anomenada "fórmula infantil". Aquest últim, sigui quina sigui la referència escollida, cobreix totes les necessitats del nadó. Només és necessària la suplementació amb vitamina D i fluor.

Les llets de la primera edat s’elaboren amb llet de vaca processada per apropar-se el màxim possible a la composició de la llet materna, però tenen una composició molt allunyada de la llet de vaca tal com la coneixem, que no s’adapta a les necessitats. del nen abans dels tres anys.

Proteïnes

La peculiaritat d’aquestes fórmules infantils per a la primera edat és el seu contingut reduït de proteïnes, perfectament adequat a les necessitats del nadó per garantir un bon desenvolupament cerebral i muscular. De fet, aquesta llet no conté més d'1 g de proteïna per cada 1,8 ml, contra 100 g per cada 3,3 ml de llet de vaca i d'100 a 1 g per cada 1,2 ml de llet materna. Algunes referències fins i tot contenen només 100 g per la mateixa quantitat.

Lípids

La quantitat de lípids que conté la llet de la primera edat és gairebé similar a la de la llet materna amb 1 g / 3.39 ml. No obstant això, els greixos làctics se substitueixen en gran part per greixos vegetals, per tal de garantir la ingesta de certs àcids grassos essencials (àcid linoleic i àcid alhalinolènic en particular) essencials per al creixement del cervell.

Els hidrats de carboni

Les llets de la primera edat contenen 1 g d’hidrats de carboni per cada 7,65 ml contra 100 g / 6,8 ml per a la llet materna i 100 g només per a la llet de vaca. Els hidrats de carboni estan presents en forma de glucosa i lactosa, però també en forma de dextrina maltosa.

Vitamines, oligoelements i sals minerals

Les llets de la primera edat també contenen vitamines valuoses com:

• Vitamina A implicada en la visió i el sistema immunitari
• Vitamina B que facilita l'assimilació d'hidrats de carboni
• Vitamina D, que uneix el calci als ossos
• Vitamina C essencial per absorbir adequadament el ferro
• Vitamina E que garanteix un bon creixement cel·lular i que és necessària per a un bon desenvolupament cerebral i neurològic
• vitamina K que ajuda la coagulació de la sang amb normalitat i té un paper important en la mineralització òssia i el creixement cel·lular
• Vitamina B9, també anomenada àcid fòlic, que és particularment important per a les cèl·lules que es renoven ràpidament: glòbuls vermells, glòbuls blancs, cèl·lules intestinals i de la pell. També participa en el bon funcionament del sistema nerviós i en la producció de determinats neurotransmissors.

També contenen molts oligoelements i sals minerals, com ara sodi, potassi, clor, calci, magnesi i ferro, que contribueixen al bon funcionament de les cèl·lules del cos del nadó. La seva dosi és molt precisa per satisfer les necessitats del nadó i no sobrecarregar els ronyons immadurs.

Independentment de la marca escollida, totes les llets primerenques proporcionen els mateixos beneficis nutricionals en general i totes tenen aproximadament la mateixa composició. Dit això, els rangs s’han desenvolupat especialment per respondre a determinats problemes infantils en cas de:

• Prematuritat: aquestes llets prescrites en neonatologia s’adapten a les necessitats específiques dels nadons que encara no han assolit els 3,3 kg i les funcions de les quals, sobretot digestives, encara són immadures. Són més riques en proteïnes que les llets clàssiques de la primera edat i estan més enriquides en àcids grassos poliinsaturats (omega 1 i omega 3 en particular), sodi, sals minerals i vitamines. D’altra banda, tenen un contingut reduït en lactosa per garantir una millor digestibilitat. Quan el nadó arriba als 6 kg, el metge sol oferir llet estàndard.
• Còlics: si el nadó té un estómac dur, inflor o gasos, es pot oferir llet més fàcil de digerir. En aquest cas, opteu per una llet infantil sense lactosa o un hidrolitzat de proteïnes.
• Diarrea aguda: si el vostre nadó ha experimentat un episodi important de diarrea, la llet es reintroduirà amb llet de primera edat sense lactosa abans de tornar a oferir la llet habitual del nen.
• Regurgitació: si el nadó tendeix a regurgitar molt, n’hi haurà prou amb oferir-li llet espessa, ja sigui amb proteïnes, bé amb farina de garrofa o midó de blat de moro (que només s’espesseix a l’estómac, de manera que és més fàcil de beure). Aquestes llets d’edat primerenca s’anomenen “llets antiregurgitacions” a les farmàcies i “llets de confort” quan es venen als supermercats. Tot i això, tingueu cura de no confondre la insuficiència amb la malaltia de reflux gastroesofàgic (ERGE) que requereix una consulta pediàtrica.
• Al·lèrgies a les proteïnes de la llet de vaca: si el vostre nadó està genèticament exposat al risc d’al·lèrgies a causa de la seva història familiar, el vostre pediatre us dirigirà a una llet específica sense proteïna al·lergògena i lactosa.

A les farmàcies o als supermercats?

Independentment d’on es venguin i de la seva marca, totes les fórmules infantils per a la primera edat estan subjectes a la mateixa normativa, se sotmeten als mateixos controls i compleixen els mateixos estàndards de composició. Així, contràriament al que es creu, la llet venuda a les farmàcies no és més segura ni millor que la llet que es ven a les botigues grans o mitjanes.

De fet, totes les llets infantils que hi ha actualment al mercat obeeixen les mateixes recomanacions europees. La seva composició es defineix clarament en un decret ministerial de l'11 de gener de 1994 que indica que poden substituir la llet materna. Tots estan dissenyats per assegurar una correcta digestió del nadó i per ser perfectament assimilats pel seu cos.

Tot i això, les grans marques tenen l’avantatge de disposar de més mitjans econòmics per millorar la composició de la llet, aproximant-se encara més a la llet materna.

Què passa amb la llet ecològica?

La llet ecològica compleix els mateixos requisits de composició i seguretat que els preparats convencionals, però s’elabora amb llet de vaques criades segons les normes de l’agricultura ecològica. Tot i això, la llet de vaca ecològica només representa el 80% del producte acabat, ja que per al 20% restant s’afegeixen olis vegetals que no són necessàriament de l’agricultura ecològica. Tot i això, podeu comprovar la qualitat d’aquests olis llegint detingudament la composició de la llet infantil.

L’orgànica és un criteri relativament poc important per als professionals de la salut, ja que els controls que regeixen la fabricació de llet infantil clàssica (no orgànica) són tan rigorosos i greus que garanteixen una seguretat sanitària òptima. Són les vostres conviccions, en particular sobre el respecte al medi ambient, les que us guiaran o no cap a la llet ecològica.

Si el nadó s’alimenta amb biberó, se li oferirà llet infantil, també anomenada “fórmula infantil” des del naixement fins que la seva dieta sigui prou diversa per tenir almenys un àpat complet al dia (verdures + carn o peix o ou + greix + fruita) i sense llet (biberó o lactància materna).

Així, segons les recomanacions, és recomanable canviar a la llet de segona edat generalment després que el nen hagi complert 6 mesos, però mai abans de 4 mesos.

Alguns exemples

Podeu canviar a la llet de 2a edat si:

• El vostre nadó té 5 mesos i li doneu un àpat complet sense ampolles un cop al dia
• Esteu lactant i el vostre nadó de 6 mesos menja un àpat complet al dia sense alletar

Espereu abans d’introduir la llet de 2a edat si:

• El vostre nadó té 4, 5 o 6 mesos però encara no s’ha començat a diversificar
• Esteu alletant el vostre bebè i voleu deslletar-lo per canviar a biberons de fórmula infantil. A continuació, donareu llet al vostre fill fins que tingui un àpat complet al dia sense llet.