Segons un estudi realitzat per l'Institut Max Planck amb persones de tretze cultures diferents, el 80% de les sensacions que reconeixem es perceben a través dels ulls. Segons l'Organització Mundial de la Salut (OMS), l'any 2020 el nombre de persones amb discapacitat visual podria ser d'uns 360 milions, entre els quals entre 80 i 90 milions queden cecs. La bona notícia és que, segons l'OMS, el 80% dels casos de ceguesa són evitables perquè són el resultat d'afeccions prevenibles, és a dir, es poden tractar. Una alimentació saludable i adequada afecta la visió ajudant a reduir el risc de glaucoma, cataractes i degeneració macular.
Productes per a la salut ocular
Hem de menjar més verdures, fruites i baies. Menjar una dieta rica en fruites i verdures de tots els colors afecta la nostra salut general així com la dels nostres ulls. Els experts diuen que les cataractes són causades per un desequilibri en el cos entre els radicals lliures i els antioxidants. Els dos millors antioxidants protectors, la luteïna i la zeoxantina, redueixen el risc de glaucoma i cataractes. Per tant, les verdures de fulla verda com la col verda, els espinacs, l'api, la col silvestre i l'enciam han d'estar al menú. Es recomana cuinar aquests aliments al vapor per evitar la pèrdua de luteïna durant la cocció. La manca de vitamina A a la nostra dieta pot provocar sequedat ocular, úlceres corneals, visió borrosa i fins i tot ceguesa. Els millors aliments que hem d'incloure a la nostra dieta diària per millorar la salut dels ulls inclouen:
· Pastanagues – conté betacarotè, un pigment carotenoide que el nostre cos converteix en vitamina A. · Verdures de fulla verda, com la col, els espinacs o les bledes, redueixen un 30% el risc de cataractes a causa de l'alt contingut en vitamina K. · Sucs acabats de fer de fruites, baies i verdures no només ajuden a mantenir una bona visió, sinó també en teràpia complexa per tractar malalties oculars.
♦ Com a prevenció i tractament de les cataractes, prendre una barreja de sucs de pastanaga (prendre quatre vegades més que la resta d'ingredients), api, julivert i enciam de fulla d'escarola en mig got tres cops al dia abans dels àpats. ♦ Prendre una barreja de sucs de pastanaga i julivert. ♦ Per a la prevenció i el tractament de la miopia, l'astigmatisme i la hipermetropia, utilitzeu no només els sucs indicats, sinó també cogombre, remolatxa, sucs d'espinacs i fulles de coriandre, anet, nabius, i mengeu-los també frescos. Per exemple, a causa de la quantitat molt elevada de provitamina A, el coriandre ajuda a mantenir una bona visió en la vellesa i a prevenir la ceguesa a la nit. ♦ Els nabius milloren l'agudesa visual, alleugen la fatiga ocular durant el treball dur. Nabius frescos i melmelada, utilitzeu tres cullerades cada dia. Beveu una infusió de fulles de nabiu tres o quatre vegades al dia durant un mes, després feu una pausa. Les baies de cirera tenen un efecte similar. ♦ El suc de taronja és el menjar dels campions. Dóna al nostre cos una gran quantitat de vitamines en un got. A més de mantenir-nos sans i forts, ajuda a mantenir els vasos oculars sans, redueix el risc de cataractes i ajuda a reduir la pèrdua d'agudesa visual. Els trossos de fruita fresca tenen el mateix efecte. — Xocolata negra conté flavonoides, que protegeixen i milloren el subministrament de sang als vasos sanguinis, i també mantenen la còrnia i el cristal·lí en un estat normal. A més, ajuda a reduir la pressió arterial en persones amb hipertensió, la qual cosa és molt beneficiós per als pacients amb glaucoma. — Nous. La vitamina E dels fruits secs i, en major mesura, els cacauets, són molt importants per a la visió. Els cacauets eviten danys als vasos sanguinis i la vitamina E retarda l'aparició de cataractes i degeneració macular. Els baixos nivells de vitamines i àcids grassos al cos poden causar danys greus als vasos sanguinis, que eventualment provoca ceguesa. — Quinoa. Els oftalmòlegs recomanen menjar cereals integrals com la quinoa. Aquesta llavor sud-americana i els seus nombrosos beneficis han revolucionat recentment les cuines d'arreu del món. A més, una dieta amb un índex glucèmic baix ajuda a reduir el risc de desenvolupar degeneració macular de la retina relacionada amb l'edat, una de les malalties oculars més comunes que provoca ceguesa. Per aquest motiu, es prefereixen els cereals integrals als hidrats de carboni refinats (aliments elaborats amb farina blanca). — reducció de sal en el menjar és bo per als ulls. Una dieta alta en sodi suposa un risc de patir malalties cardiovasculars i també augmenta el risc de cataractes. Una dieta que inclogui tots aquests aliments us ajudarà a mantenir una visió saludable durant més temps. La millor part és que no només cuides la teva vista, sinó que també proteges la teva pell, cabells, ungles i ajudes al teu cos a mantenir el pes adequat. Canviar l'estil de vida i la dieta no és fàcil, però és important per a la salut. Recordeu fer visites periòdiques a l'oftalmòleg. I si cal, preneu vitamines.
No oblideu realitzar exàmens oculars periòdics
Els nostres ulls estan actius des del moment en què ens despertem fins que ens adorm al llit, però moltes persones presten atenció a la salut dels seus ulls només quan causen molèsties. Aquest és l'enfocament incorrecte. Els ulls requereixen cures diàries per evitar infeccions, cansament o malalties més greus.
Els científics diuen que qualsevol fruita i verdura és bona per als ulls. Les vitamines A i C, així com el magnesi, són fonamentals per al desenvolupament de la visió, encara que no poden substituir els exàmens oculars habituals. Ja que en el debilitament de la visió, que pot ocórrer a qualsevol edat, el factor hereditari i l'incompliment de determinades regles tenen un paper important.
Tothom que sigui examinat per un metge s'adverteix contra una possible pèrdua de visió. Sobretot en els nens, perquè pot comportar un baix rendiment escolar. En l'adult es controla la progressió de malalties com la miopia, l'astigmatisme i la fase inicial de cataractes.
És impossible viure sense ordinadors, tauletes o televisió, però els ulls sovint pateixen perquè fem un mal ús d'aquests aparells i no els fem servir correctament.
Els següents consells i trucs us ajudaran a mantenir els ulls sans i a veure-ho amb més claredat:
· Trieu una bona il·luminació còmoda per llegir, treballar o estudiar (llum de fons suau). · Fes pauses regulars a la feina quan hagis de veure objectes de prop i visualment complexos. Parpelleja amb freqüència, tanca els ulls i descansa quan et sentis cansat o sec. Per als ulls secs, utilitzeu gotes oculars prescrites per un oftalmòleg, l'anomenada llàgrima artificial. També es recomana reduir la brillantor de les pantalles i adoptar la postura correcta. · Mira la televisió a una distància no inferior a dos metres, i per a un ordinador, la millor distància no és inferior a 50 centímetres. Eviteu l'enlluernament de la televisió i les pantalles d'ordinador. Col·loqueu la pantalla del televisor o de l'ordinador en un lloc on la pantalla no reflecteixi la llum. A algunes persones els resulta més fàcil treballar amb un ordinador en una habitació poc il·luminada. En aquest cas, no podeu mirar la pantalla a les fosques; això provoca fatiga ocular severa. Altres utilitzen filtres especials anti-enlluernament que es col·loquen a la pantalla de l'ordinador. · Utilitzar ulleres de seguretat per a tasques perilloses. · Utilitzeu ulleres que bloquegen els UV per protegir els ulls de l'excés de llum solar. L'exposició excessiva als raigs ultraviolats pot danyar la retina i provocar una pèrdua permanent de la visió, que pot augmentar el risc de desenvolupar cataractes. · Eviteu fum, pols i gas que irritin els ulls. Feu revisions periòdiques amb un oftalmòleg. Una visita al metge cada any és molt recomanable, encara que no hagi trobat cap problema de visió. Pel que fa als nens, els experts recomanen començar una visita a l'oftalmòleg a partir dels tres anys. · Vigila amb certes malalties que afecten significativament la discapacitat visual, sobretot a partir dels 40 anys. Prevenir la diabetis mantenint els nivells normals de glucosa en sang. Controlar la pressió arterial, prevenir el desenvolupament de la hipertensió. També comproveu regularment el nivell de colesterol a la sang, per no perdre's el desenvolupament de l'aterosclerosi. · Hi ha diversos mètodes d'exercici per relaxar els ulls durant i després d'un dia ocupat, tria un d'ells.
Exercicis de relaxació
♦ Cada 20 minuts, mentre esteu davant del monitor, mireu 20 segons a una distància d'uns 6 metres sense centrar-vos en res. ♦ Tanqueu els ulls sense prémer i relaxeu-vos les parpelles. Tapeu-los una mica amb les mans. ♦ És important fer exercici per augmentar la circulació sanguínia als ulls. Per millorar la circulació sanguínia, abans de tapar-se els ulls amb les mans, frega bé els palmells, i sentiràs com la calor de les mans passa a les parpelles, mentre els ulls es relaxen. A més, en rentar-se, esquitxa aigua freda als ulls fins a 40 vegades.
Recordeu que per tenir cura de la vostra visió i mantenir-la durant molts anys, cal prendre un conjunt de mesures senzilles mitjançant una alimentació adequada, un estil de vida saludable, revisions periòdiques amb l'oftalmòleg, exercici regular i reduir el temps. davant de les pantalles digitals que fem servir diàriament.
Estar sa!