Quedant-nos sols amb nosaltres mateixos, tancant els ulls i fent unes quantes respiracions profundes, obtenim molts avantatges agradables: ens calmem, augmentem la nostra concentració mental i ens fem més feliços. He escrit més d'una vegada sobre els infinits beneficis per a la salut de la meditació. Ara estic llegint Thrive d'Arianna Huffington, fundadora del portal de notícies Huffington Post, i em sorprèn de nou com és la meditació miraculosa i la importància que té per a la salut i el benestar de tots. Publicaré una anotació detallada del llibre en un futur proper.
Malauradament, la majoria de nosaltres no podem trobar ni 15 minuts de temps lliure per meditar durant el dia. Per això, com a alternativa, us proposo combinar-ho amb un altre procés molt útil: cuinar menjar casolà.
Quan prepareu el menjar, haureu d'anar amb compte de no tallar-vos els dits de totes maneres. Aquí teniu sis consells pràctics sobre com meditar mentre peleu, talleu, bulliu i remeneu:
1. Allunya el telèfon per minimitzar les distraccions
Tracta la cuina com l'única cosa a fer en aquest moment.
2. Comença amb allò que et fa sentir bé.
Si la cuina és de plats bruts i desordenats, és possible que us sentiu aclaparat (com jo :). Incorpora el treball de neteja i preparació a la teva pràctica de meditació. Centra't en una tasca abans de passar a la següent.
3. Quan et sentis còmode al teu entorn, pots començar
Respireu i expireu profundament i mireu al vostre voltant per assegurar-vos que teniu tot el que necessiteu a mà.
4. Utilitza tots els teus sentits: mira, escolta, olora i tasta
Escolteu el so que fa l'estufa quan engegueu el gas. Sent la forma de la ceba, tanca els ulls i inhala la seva olor. Enrotlleu la ceba a la mà i sentiu com se sent al tacte: suau, dura, abolladura o pela.
5. Tanca els ulls per potenciar els altres sentits i olorar realment el menjar
Mentre es guisen verdures o alls, tanqueu els ulls i inhaleu.
6. Centra't en la tasca que tens entre mans
Remeneu la sopa en una cassola, gireu les patates a la paella, obriu el forn, afegiu sal al plat. Intenta fer-ho sense centrar-te en altres coses que estan passant a la cuina o al teu cap.
Cuinar un sopar senzill us portarà només 20-30 minuts, però gràcies a aquest enfocament, durant aquest temps farà una bona feina no només per al vostre estómac, sinó per a tot l'organisme en conjunt.