contingut
Fa temps que m'he sentit atret per una dieta d'aliments crus, però mai no he tingut el coratge de canviar-hi completament. I així, a principis d'aquest any, vaig decidir provar de menjar cru durant un mes.
Vaig menjar aliments crus per esmorzar i dinar durant diversos dies, però per sopar havia processat menjar vegetarià. Els aliments crus representaven entre el 60 i el 80 per cent de la meva dieta diària. Només necessitava una petita empenta per arribar al 100 per cent. El vaig rebre en forma de fotos impressionants al lloc welikeitraw.com.
Vaig decidir que la millor manera d'esbrinar si aquest és realment el cas és comprovar-ho per tu mateix. A més, en el pitjor dels casos, si no funciona, sempre pots tornar enrere.
El més important que vaig trobar és que menjar aliments crus no només és fàcil, sinó també sorprenentment agradable.
Al principi, no va ser fàcil resistir la temptació dels aliments processats. Però, com amb qualsevol altre hàbit, només és qüestió de temps i resistència. L'any nou, vaig decidir no posar-me cap altre objectiu, sinó centrar-me en un i intentar menjar només aliments crus durant 30 dies.
Aquí hi ha algunes coses sobre les quals vaig aprendre:
1. Aliments vius.
Una llavor fregida ja no pot créixer, però sí una crua. Escalfar els productes a 47,8 ° C destrueix la majoria dels nutrients. A més, cuinar treu energia vital natural. Crec que el millor és mantenir aquesta energia per a tu.
2. Enzims.
Cuinar els aliments destrueix els enzims naturals dels aliments que són necessaris per descompondre els nutrients. Els aliments crus ajuden a eliminar aquest "malentès".
3. Càrrega energètica.
No ho sabràs fins que no ho proves per tu mateix, però una dieta d'aliments crus proporciona una increïble explosió d'energia. Abans em sentia cansat de 14 a 15 h. Ara no hi ha aquest problema.
4. Dormir bastant.
Després de canviar als aliments crus, vaig començar a dormir millor. Però el més important, vaig deixar de sentir-me feble i feble després de despertar-me. Últimament m'he despertat ple d'energia.
5. Claredat de pensament.
La dieta d'aliments crus em va ajudar a centrar-me en les coses importants. Vaig sentir la paret de boira espessa desaparèixer de la meva ment. Vaig deixar de ser oblidat i desatent.
6. Menja tant com vulguis.
Mai he sentit molèsties després d'haver menjat el meu farcit d'aliments crus. No em vaig engreixar i no em vaig sentir cansat.
7. Menys rentat.
En poques paraules, després d'un àpat cru, no queden molts plats bruts; després de tot, menges principalment verdures i fruites senceres. Encara que, si fas amanides, caldrà més temps i estris.
8. Sense embalatge.
Els aliments crus us permeten desfer-vos d'un gran nombre de paquets. Això significa menys escombraries i més espai lliure als armaris de la cuina i al congelador.
9. Bonic tamboret.
Gràcies a la dieta d'aliments crus, aneu al lavabo amb més freqüència, 2-3 vegades al dia. Si passa amb menys freqüència, és possible que tingueu problemes intestinals. Els aliments crus contenen molta fibra, que estimula el tracte digestiu.
10. Comunicació amb la terra.
Els aliments processats no se senten tan naturals i connectats a la terra com els aliments frescos.
M'agradaria assenyalar que no cal canviar a una dieta 100% crua per veure'n els beneficis. La meva transició al menjar cru no va ser d'un dia per l'altre. Abans d'això, havia estat vegetarià durant 7 anys.
Pots fer-ho tot a poc a poc. Sigui com sigui, qualsevol augment de la quantitat d'aliments crus a la dieta (per exemple, verdures i fruites) afectarà positivament la teva salut.
