Kombucha (Kombucha) és un te fermentat que és bastant famós en aquests dies. La beguda es va fer per primera vegada a la Xina al segle III aC. Fins ara, la kombucha és popular a molts països. En aquest article, proposem considerar els seus avantatges específics. Kombucha conté àcid glucurònic, que és un desintoxicant. El cos converteix les toxines en compostos que després s'excreten. L'ús de kombucha ajuda a protegir els teixits de l'absorció externa de toxines industrials. Kombucha és ric en antioxidants com la vitamina C, E, betacarotè, carotenoides. La kombucha pot tenir un efecte molt positiu sobre les malalties cròniques causades per l'estrès oxidatiu. L'alt contingut de vitamina C en kombucha recolza la immunitat, protegeix contra el dany cel·lular i les malalties inflamatòries. Kombucha ajuda a equilibrar el metabolisme del cos, el que condueix a la normalització del pes. Juntament amb l'equilibri del metabolisme, la kombucha redueix els nivells de sucre en sang. D'això se'n deriva una menor probabilitat de diabetis, així com el control de la gana. Es recomana molt que les persones amb anèmia consumeixin kombucha. Els àcids orgànics continguts en la beguda permeten que el cos absorbeixi millor el ferro de fonts vegetals.
2022-11-11