1. Farina de civada La civada no només es pot menjar, sinó també beure. Aboqueu ½ tassa de farina de civada en una batedora (també podeu utilitzar farina de civada sobrant) i barregeu-la amb la fruita i el líquid que trieu. Per obtenir el batut més deliciós de la temporada de fred, necessitareu: ½ tassa de civada, 1 plàtan, 1 cullerada de mantega de fruits secs, una mica de canyella mòlta, llet i gel. Barregeu tots els ingredients en una batedora fins a la consistència desitjada i gaudiu.
2. Cogombre I encara que pugui semblar estrany, el cogombre (pel seu alt contingut en aigua) és un gran ingredient per als batuts. Podeu barrejar 1 cogombre (pelat), nabius congelats, llet de coco i suc de llimona (no més d'1 cullerada). Una altra combinació inesperada: meló amb cogombre i espinacs: resulta una beguda tan fresca i estimulant!
3 Alvocat Els alvocats donen als batuts una textura suau i espessa. Els alvocats són una gran alternativa als plàtans: els batuts d'alvocat són més baixos en sucre, rics en fibra i greixos monoinsaturats saludables que et mantenen satisfet durant més temps. El batut amb alvocat és molt calmant i relaxant. Consell: els alvocats congelats fan que els batuts siguin més saborosos. Talleu un alvocat per la meitat, col·loqueu-lo en un recipient o bossa hermètica i refrigereu-lo un parell de dies. La congelació donarà a la fruita textura i fermesa addicionals. Per fer un batut, només cal fer servir mig alvocat.
4. Té verd Quan necessiteu un berenar per posar-vos en marxa ràpidament, penseu en un batut de te verd. Aquesta és una gran troballa per dinar. El te verd no només us donarà un impuls de cafeïna, sinó que també us proporcionarà antioxidants naturals i altres nutrients.
5. Bròquil Sé que sona terrible. No obstant això, aquest tipus de col és interessant perquè enriqueix el batut amb calci i fibra i, al mateix temps, no afecta gens el gust de la beguda. Només necessiteu ½-1 tassa de flors de bròquil frescos o congelats per fer un batut. Aquí teniu una bona combinació: 1 tassa de maduixes fresques o congelades, 1 plàtan congelat, ½ tassa de bròquil i 1 cullerada de mantega de fruits secs.
Quins ingredients inesperats afegiu als batuts? Font: myvega.com Traducció: Lakshmi