contingut
- 6 llibres amb receptes de regals per a bones mestresses de casa; Menú de la carn de Julia Vysotskaya
- Julia Vysotskaya. "Menú de carn"
- “CUINA SIMPLE amb Alexander Belkovich”
- “L’àvia ho sap millor. Plats de la meva infància "
- Les empanades de Linda Lomelino. 52 idees originals per prendre el te més còmode "
- Natalia Kalnina. “Deliciós. Ràpid, saborós i econòmic "
- Tata Chervonnaya. “La felicitat fa olor de canyella. Receptes per a Moments de l'Ànima "
Aquests llibres són una autèntica decoració per a la prestatgeria i les receptes d’ells els ajudaran quan vulgueu diversificar el menú de casa.
De l’editorial
Al llarg dels anys d’existència del programa “Mengem a casa!” el seu arxiu conté milers de receptes. Julia Vysotskaya només va seleccionar el millor per al llibre "Menú de la carn". Costelles de la mare, pastissos de pollastre de l’àvia, boletes fetes per tota la família, barbacoa a l’estiu, ànec farcit a l’hivern: tot això deixa records de feliços dies familiars, d’una acollidora casa plena d’olors i amor vertiginosos.
Cuinar, menjar, alimentar els éssers estimats, tractar els amics, és el menjar preparat amb les seves pròpies mans el que dóna la sensació que la casa és el centre del món.
Del lector
El llibre està molt ben dissenyat, composta amb molta cura. Jo, com molts dels meus amics, confio en les receptes de Julia: són fàcils de cuinar, però tot resulta ser sempre exquisit i saborós. Sempre esperem nous llibres i els presentem els uns als altres.
“CUINA SIMPLE amb Alexander Belkovich”
De l’editorial
Alexander Belkovich es va convertir en el xef d'un gran restaurant de Sant Petersburg als 21 anys, va pujar ràpidament a l'escala de la carrera fins a la posició de xef de marca en una coneguda cadena de restaurants, va obrir més de 20 restaurants, inclosos Londres i Nova York. . Alexander dirigeix l'espectacle de l'autor "Simple Kitchen" al canal STS sobre com de fàcil és cuinar amb els productes disponibles.
Al llibre, Sasha ensenyarà a tothom a cuinar plats a nivell de restaurant i a elaborar obres mestres culinàries a partir dels ingredients disponibles.
Del lector
El llibre és molt modern, Alexander mira els plats habituals des d'un nou angle. M'alegro que pràcticament no hi hagi ingredients complexos, tot es prepara a partir de productes normals d'una categoria de preus assequibles.
“L’àvia ho sap millor. Plats de la meva infància "
De l’editorial
En el seu nou llibre, Anastasia Zurabova ha recollit les receptes més estimades i acollidores de la nostra infantesa, les mateixes que la meva àvia va escriure en un quadern comú i sense les quals les vacances no serien vacances. Comenceu a cuinar i el cap es mareja amb l’aroma: anells de pa de pessic amb fruits secs, la cassola del formatge cottage preferida, galetes de préssec, pebrots farcits de cara vermella i les costelles de pollastre més delicioses del món. Aquestes receptes estan dissenyades per fer-nos feliços.
Del lector
Tots elaborem receptes segons les nostres pròpies mans, tradicions i hàbits gustatius. Tothom té el seu propi gust i aroma de la infància. I és tan interessant de vegades visitar la família d’algú amb les seves pròpies tradicions, encara que a les pàgines d’un llibre.
Les empanades de Linda Lomelino. 52 idees originals per prendre el te més còmode "
De l’editorial
Aquí teniu el segon llibre de la talentosa fotògrafa alimentària i experta en cuina Linda Lomelino. De què va? Sobre peres i pomes, sobre xarop d’auró i nata muntada, sobre massa cruixent fina, sobre pastissos. A l'interior, com de costum, increïble, a l'estil de l'autor de Linda, fotografies, proporcions precises i un gust impecable. Obriu el llibre i introduïu-vos en el món màgic de les tartes, les galetes i els esmicolaments. Decora la teva tassa de te amb el pastís més bonic i no t’oblidis de fer-te una foto!
Del lector
No és estrany que l’autor del llibre sigui un fotògraf, les il·lustracions del llibre són simplement màgiques. No sóc un fan dels pastissos, però m'encanta veure aquestes delicioses imatges fascinants.
Natalia Kalnina. “Deliciós. Ràpid, saborós i econòmic "
De l’editorial
"Vkusnotischa" és un llibre de cuina per a aquells que estimen cuinar, però que no volen estar a la cuina tot el dia, per a aquells a qui no els agrada la monotonia, però els agrada menjar deliciosament.
Una col·lecció de receptes de Natalia Kalnina us ajudarà a estalviar temps per comunicar-vos amb la vostra família i els vostres éssers estimats. Totes les receptes són senzilles, no necessiten molt de temps i, el més important, es preparen a partir de productes que es poden trobar a qualsevol botiga.
Del lector
Quan tens una família nombrosa i cada dia has de sorprendre amb alguna cosa, la cuina es converteix en un autèntic repte. Amb el llibre "Delicious", cuinar esmorzars, dinars i sopars torna a ser un plaer, no una rutina.
Tata Chervonnaya. “La felicitat fa olor de canyella. Receptes per a Moments de l'Ànima "
De l’editorial
El nou llibre de Tata Chervonnaya tracta sobre l’amor a cada mos, sobre la felicitat amb l’olor de la canyella, sobre les mans que abracen la nostra estimada tassa i sobre aquelles en les que pensem, pastar massa per al pastís de poma més deliciós.
Del lector
Aquest llibre és per a l’estat d’ànim. Fa la sensació que no llegiu un llibre, sinó que seleccioneu fulls de receptes antics i que fan olor de mantega i vainilla. Un llibre amb il·lustracions increïblement boniques. Està fet amb ànima.