contingut
Inesperat, oi? Però per què no, el vi negre pot convertir-se en la base dels dolços, si, per descomptat, només estan destinats a adults.
Aquesta recepta suggereix utilitzar port dolç, però en realitat podeu utilitzar qualsevol vi que us agradi com a base per a dolços.
Ingredients:
- 1,5 got de port
- 3 cullerades de xarop d'auró (o blat de moro).
- 3/4 tassa de sucre
- 1/8 culleradeta de sal
- 12 pals de fusta
- motlles de glaçons de silicona (o altres) o estora de silicona
També és útil un termòmetre de cuina.
Mètode de preparació:
- En una cassola petita, feu bullir el vi. Cuini a foc lent fins que el líquid s’hagi reduït a 1/3 de tassa. Això pot trigar uns 20-25 minuts. Passat aquest temps, deixeu refredar el vi.
- En un altre cassó, combineu el sucre, l'almívar, la sal. Afegiu vi. Coeu-ho, remenant de tant en tant, fins que el sucre es dissolgui completament i la temperatura de la barreja arribi als 147-155 graus centígrads.
- Després de treure del foc, aboqueu la massa calenta en motlles greixats. Inseriu pals. També podeu posar petits discos sobre una estora de silicona i cobrir-los amb escuradents.
- Deixeu endurir els caramels. Es prepararan completament el segon dia, quan es reveli l’aroma complet del vi.
I us recordem que aquesta recepta és només per a adults.
Podeu preparar caramels de vi per a una comiat de soltera o per a una vetllada romàntica. Bé, quins productes diversificaran la vostra vida sexual, llegiu al portal familiar kolobok.ua.
Anteriorment vam tenir cura i vam publicar per als nostres lectors un article d’advertència sobre quins quatre errors poden arruïnar una cita, fins i tot per a aquelles persones que semblen estar pensades per a l’altre.