Al·lèrgens, disruptors, contaminants: protegeixo la meva tribu de les toxines

Triem estris de cuina segurs

Nosaltres afavorim paelles i cassoles d'acer inoxidable que condueixen molt bé la calor sense risc, perquè les interaccions amb els aliments són quasi inexistents. Sí als estris de ceràmica, amb l'única condició que siguin d'origen francès, etiquetats NF Environnement i garantits sense cadmi ni plom.

El plats de vidre sempre són una aposta segura per cuinar o reescalfar aliments. Visca el Pyrex i l'estany. D'altra banda, és millor evitar tots els estris fets al 100% d'alumini perquè aquest component pot migrar als aliments per efecte de la calor. De la mateixa manera, aneu amb compte amb els estris de cuina antiadherents, ja que alguns tipus de recobriments poden contenir PTFE (politetrafluoroetilè), que pot migrar als aliments si el fons de la paella està ratllat. “A més, el PTFE pot emetre gasos tòxics quan s'escalfa a 250 °C, una temperatura que s'assoleix fàcilment quan poses una paella a foc fort durant uns quants minuts”, afegeix el doctor Laurent Chevallier, nutricionista.

Només mengem el peix menys contaminat

Limitar l'exposició al mercuri i a contaminants com els PCB, aprofitant els beneficis nutricionals del peix, en particular el seu contingut en àcids grassos essencials (DHA i EPA), que són beneficiosos per al desenvolupament del cervell, el sistema nerviós i el retina, optem per fresc o congelat i variem els caladors. Salvatge o de granja... no importa, però per als de granja preferim l'etiqueta AB.

La freqüència adequada: un o dos cops per setmana, peixos grassos (verat, salmó, etc.) i peixos blancs (lluç, merlà, etc.). Atenció, l'Agència Nacional d'Alimentació, Medi Ambient i Seguretat en Salut Laboral (ANSES) recomana als nens menors de 30 mesos (i dones embarassades) excloure les espècies susceptibles d'estar altament contaminades. (peix espasa) i limitar-ne altres a 60 g per setmana (tonyina, rap, etc.). I sobretot, afavorim els peixos petits: sardines, verat... que es troben al final de la cadena alimentària i, per tant, tenen menys contaminants emmagatzemats i altres metalls pesants!

Preferim les llaunes... en vidre

Pel que fa a les conserves, escollim les en pots de vidre. S'eviten les llaunes metàl·liques, perquè tot i que el bisfenol A està prohibit a tots els envasos d'aliments, les llaunes metàl·liques contenen altres substàncies dubtoses com ara vernissos, resines epoxi, bisfenol S, etc. "De moment falten estudis sobre l'impacte d'aquests compostos en la salut i els estàndards toxicològics potser no estan prou actualitzats", explica el doctor Chevallier.

Aneu amb compte amb els plàstics i algunes silicones

Per emmagatzemar els aliments, podem optar per envasos de plàstic que portin a l'esquena els números 1, 2, 4 o 5. Per als contenidors amb els números 3, 6 o 7, no sempre sabem el seu origen. on tingueu precaució amb els aliments calents. Aquests plàstics poden contenir disruptors hormonals i ftalats. La majoria de pel·lícules estirables no s'han d'utilitzar amb aliments calents, perquè també contenen ftalats. Els motlles de silicona han de ser 100% de silicona platí, més estables a la calor. I aquí de nou, preferim el vidre!

Preferim roba de segona mà, o cotó orgànic

Aprofitem familiars, amics, veïns, Emmaüs, enviaments més que comprar nous! Sovint, també s'aconsella evitar la roba fosca, els tints de la qual poden contenir metalls pesants. Això està bé, però... "Les substàncies químiques també es poden amagar en un body rosa amb taques!" “, explica Émilie Delbays. Per assegurar-vos que cap substància residual entri en contacte amb la pell, Per tant, optem pel cotó orgànic i l'etiqueta certificada Oëko-tex, una etiqueta fiable a la part tèxtil que limita els riscos i que es troba als supermercats. Però també ens assegurem que les tintes d'impressió siguin vegetals... El millor: roba de segona mà, perquè algunes de les substàncies ja s'hauran eliminat durant els rentats!

Joguines: atureu els contaminants!

Per agradar als nens amb total seguretat, comprem joguines de plàstic sense PVC ni ftalats, de fusta massissa crua (faig, auró...), sense envernissar, sense pintura o amb vernissos orgànics ecològics i pintures no tòxiques resistents a la saliva, nines, peluixos. i edredons de cotó o teixit orgànic. Compte amb: etiquetes de referència com ara Ecolabel UE, medi ambient NF, GS, Spiel Gut, Gots. I oblidem les joguines d'aglomerat (que sovint contenen formaldehid, classificats cancerígens segons el grau d'exposició) i pelussa de pèl llarg (que pot contenir més productes químics, especialment antiincendis). Com abans dels 3 anys, joguines perfumades, perquè el 90% de la seva olor prové d'almescs químics volàtils que poden provocar al·lèrgies.

Comprem mobles usats, o fusta massissa crua

La idea: evitar l'evaporació de substàncies com els COV irritants, especialment produïts per mobles de tauler i contraxapat. Així que sí als mobles de segona mà que ja no en desprenen! També podeu preferir la fusta massissa crua (sense vernís). Però nou, també emet COV, però en menor quantitat. El millor : Ventilar sistemàticament l'habitació que acaba de rebre els mobles. I espera una mica abans de dormir-hi bebè!

Tria un matalàs saludable

Passem gairebé vuit hores al dia al nostre llit, i el nadó gairebé doble! Així que en fem una compra imprescindible.

Si no es sospita cap al·lèrgia als àcars de la pols o al làtex, preferim els matalassos de cotó orgànic o làtex 100% natural, amb etiqueta ecològica. En cas contrari, busquem un model certificat NF Environnement, o un matalàs d'escuma menys car, l'etiqueta Certipur. Sens dubte, aquest és un compromís voluntari del fabricant, però és millor que res.

Un bon mural i el fem amb antelació

Les pintures ecològiques són bones, però emeten COV, especialment les primeres setmanes, la seva propagació es redueix durant els primers sis mesos. També per saber: "És molt difícil suprimir els efectes d'una substància no desitjada quan s'aplica", avisa Émilie Delbays. És doncs des del primer moment que s'escull un producte satisfactori. Així que si la paret estava pintada, la despullem abans d'aplicar la pintura nova.

Una llar de foc, sí, però... amb llenya real o una estufa de llenya

Tenim tendència a voler cremar tot el que tenim a mà: caixes de mercat, palets, caixes, diaris... Mala idea, perquè aquests materials estan tractats i sovint impresos amb tintes, per tant tòxics! Per tant, o bé dediquem un pressupost a la llenya o ens equipem amb una llar de foc. Millor encara, una estufa de llenya o de pellets amb postcombustió.

I sobretot, sense focs de llenya oberts ni espelmes en cas d'asma a casa!

Optem pel trio de xoc de la fada de la casa

Sense lleixiu, desinfectants perfumats, desodorants... nocius per a la qualitat de l'aire. I sincerament, realment necessitem un desinfectant biocida a casa? No, necessitem que estigui net, però no desinfectat, excepte en períodes concrets d'epidèmies (gastro, grip). Els biocides s'eviten quan el nadó gateja de quatre potes, posant-se tot a la boca, perquè la seva immunitat es pot degradar. Tenim un trio de xoc alternatiu per a una llar de níquel verd: vinagre blanc (per diluir), sabó negre i bicarbonat de sodi, eficient des del forn fins a les finestres del saló! Per no parlar d'aigua i vapor, draps de microfibra. A més, estalviem diners.

Nota: mai barreges dos productes de neteja!

Què passa amb les plantes descontaminadores "dromedàries"?

Per què no, però vés amb compte de no donar-te la consciència tranquil·la i aixecar la guàrdia. Han demostrat la seva capacitat per netejar sota determinades condicions específiques (laboratoris de la NASA!), Amb una quantitat d'aire controlada. A casa estem lluny d'aquestes condicions! Però no pot fer mal de totes maneres!

La consigna del control de la contaminació de l'aire interior és: a-er! per reduir la quantitat de contaminants alliberats.

Consumim aliments ecològics

Productes lactis, ous, fruites especialment susceptibles a estar contaminades per pesticides i la majoria de verdures: ens fem ecològics. « Això limita el risc d'exposició a pesticides al voltant del 80%, així com el risc d'exposició a nanopartícules, transgènics, residus d'antibiòtics...”, explica el doctor Chevallier. Podem anar més enllà consumint cereals (pa, arròs, etc.), carn AB i peix. Ecològic o no, esbandim bé les fruites i verdures, i pelem els passos ecològics. Evitem els plats preparats, les galetes... inclòs els ecològics, perquè contenen additius, encara que la llista autoritzada es redueixi a 48 (contra 350 en els productes convencionals)!

Una cortina de dutxa no feta de PVC

Hi ha una dita: "El diable està en els detalls"! Sí, la bonica cortina de dutxa de PVC amb estampats marins potser està plena de COV, inclosos els famosos formaldehids, però també i sobretot ftalats, additius... No la xuclen ni els xoquin els més petits a l'hora del bany! Aquí de nou, podem actuar fàcilment escollint una cortina d'un altre material. Hi ha tot tipus de tèxtils, alguns dels quals tenen el segell Oëko-Tex. Més radical, instal·leu d'una vegada per totes un vidre (que neteja amb vinagre blanc, és clar).

Banc de cosmètica ecològica!

I per a tota la família, trieu cosmètics ecològics és fàcil, ara! Des del liniment oleocalcari (en hiper, a la farmàcia o fins i tot fes-ho tu mateix) per a les natges del nadó, fins a la galleda d'argila verda de la nostra preadolescent, passant per l'àloe vera (ecològic) que comprem en sucursal al mercat perquè tothom s'hi hidrati diàriament. de cap a peus... Per no parlar de tovalloletes de fibra de bambú rentables, hiperabsorbents. Els residus i els ingredients sospitosos s'eviten fàcilment.

El millor encara és consumir menys, o reciclar el que ja existeix en materials nobles. És un concepte a desenvolupar... Els nostres fills ens diran Gràcies!