Valor nutricional i composició química.
A la taula següent es mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) Grams 100 de porció comestible.
| Nutrició | Nombre | Norma ** | % de normal en 100 g | % de normal en 100 kcal | 100% de la norma |
| Caloria | 21 kcal | 1684 kcal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Proteïnes | 1.05 g | 76 g | 1.4% | 6.7% | 7238 g |
| Greixos | 0.41 g | 56 g | 0.7% | 3.3% | 13659 g |
| Els hidrats de carboni | 2.29 g | 219 g | 1% | 4.8% | 9563 g |
| La fibra dietètica | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 45.2% | 1053 g |
| Aigua | 93.52 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2430 g |
| Cendra | 0.83 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RAE | 18 μg | 900 mcg | 2% | 9.5% | 5000 g |
| alfa carotè | 156 μg | ~ | |||
| Beta carotè | 0.122 mg | 5 mg | 2.4% | 11.4% | 4098 g |
| beta Criptoxantina | 24 mcg | ~ | |||
| Luteïna + Zeaxantina | 384 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 5.2% | 9375 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.046 mg | 1.8 mg | 2.6% | 12.4% | 3913 g |
| Vitamina B4, colina | 14.7 mg | 500 mg | 2.9% | 13.8% | 3401 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 19% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 7.1% | 6667 g |
| Vitamina B9, folats | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 28.6% | 1667 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 14.8% | 3214 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 1% | 50000 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 38.9 μg | 120 mcg | 32.4% | 154.3% | 308 g |
| Vitamina PP, núm | 0.206 mg | 20 mg | 1% | 4.8% | 9709 g |
| La betaïna | 0.2 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 96 mg | 2500 mg | 3.8% | 18.1% | 2604 g |
| Calci, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 17.6% | 2703 g |
| Magnesi, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 15.7% | 3077 g |
| Sodi, Na | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 98.1% | 485 g |
| Sofre, S | 10.5 mg | 1000 mg | 1.1% | 5.2% | 9524 g |
| Fòsfor, P | 22 mg | 800 mg | 2.8% | 13.3% | 3636 g |
| Minerals | |||||
| Ferro, Fe | 0.89 mg | 18 mg | 4.9% | 23.3% | 2022 |
| Manganès, Mn | 0.175 mg | 2 mg | 8.8% | 41.9% | 1143 g |
| Coure, Cu | 39 μg | 1000 mcg | 3.9% | 18.6% | 2564 g |
| Seleni, Se | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 3.3% | 13750 g |
| Zinc, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 7.6% | 6316 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 1 anys | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 1.44 g | màx 100 g | |||
| Glucosa (dextrosa) | 0.63 g | ~ | |||
| Sucrosa | 0.18 g | ~ | |||
| Fructosa | 0.62 g | ~ | |||
| Aminoàcids essencials | |||||
| Arginina * | 0.042 g | ~ | |||
| Valina | 0.052 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.019 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.038 g | ~ | |||
| Leucine | 0.064 g | ~ | |||
| Lisina | 0.05 g | ~ | |||
| Metionina | 0.013 g | ~ | |||
| Threonine | 0.045 g | ~ | |||
| Triptòfan | 0.011 g | ~ | |||
| Fenilalanina | 0.038 g | ~ | |||
| Aminoàcid | |||||
| alanina | 0.048 g | ~ | |||
| Àcid aspártico | 0.146 g | ~ | |||
| Glicina | 0.037 g | ~ | |||
| Àcid glutàmic | 0.107 g | ~ | |||
| Proline | 0.039 g | ~ | |||
| serina | 0.057 g | ~ | |||
| Tirosina | 0.024 g | ~ | |||
| cisteïna | 0.01 g | ~ | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos nasadenie | 0.093 g | màx 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.013 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.017 g | mínim 16.8 g | 0.1% | 0.5% | |
| Oleic 18: 1 (omega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.211 g | d’11.2-20.6 g | 1.9% | 9% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.131 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.131 g | d’0.9 a 3.7 g | 14.6% | 69.5% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.08 g | d’4.7 a 16.8 g | 1.7% | 8.1% |
El valor energètic és de 21 kcal.
- tassa = 156 g (32.8 kcal)
- llauna (303 x 406) = 262 g (55 kcal)
- 10 mongetes = 62 gr (13 kcal)
Fesols, verds, en conserva, contingut sense líquid rica en vitamines i minerals, com la vitamina K - 32,4%
- La vitamina K regula la coagulació de la sang. La manca de vitamina K comporta un augment del temps de coagulació de la sang, un baix nivell de protrombina a la sang.
Un directori complet dels productes més útils que podeu veure a l'aplicació.
etiquetes: les calories són de 21 kcal, la composició química, el valor nutritiu, les vitamines, els minerals que no són útils Fesols, verds, en conserva, sense el contingut de líquids, calories, nutrients, propietats beneficioses dels fesols verds, verds, en conserva, sense contingut líquid