Valor nutricional i composició química.
A la taula següent es mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) Grams 100 de porció comestible.
| Nutrició | Nombre | Norma ** | % de normal en 100 g | % de normal en 100 kcal | 100% de la norma |
| Caloria | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Proteïnes | 0.72 g | 76 g | 0.9% | 6% | 10556 g |
| Greixos | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 2% | 32941 g |
| Els hidrats de carboni | 1.77 g | 219 g | 0.8% | 5.3% | 12373 g |
| La fibra dietètica | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Aigua | 95.06 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2391 g |
| Cendra | 0.77 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RAE | 13 μg | 900 mcg | 1.4% | 9.3% | 6923 g |
| alfa carotè | 116 μg | ~ | |||
| Beta carotè | 0.091 mg | 5 mg | 1.8% | 12% | 5495 g |
| beta Criptoxantina | 18 μg | ~ | |||
| Luteïna + Zeaxantina | 338 mcg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9000 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| Vitamina B9, folats | 26 μg | 400 mcg | 6.5% | 43.3% | 1538 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 16% | 4091 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 29 μg | 120 mcg | 24.2% | 161.3% | 414 g |
| Vitamina PP, núm | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| Calci, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 19.3% | 3448 g |
| Magnesi, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| Sodi, Na | 192 mg | 1300 mg | 14.8% | 98.7% | 677 g |
| Sofre, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 13889 g |
| Fòsfor, P | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 15.3% | 4444 g |
| Minerals | |||||
| Ferro, Fe | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 38% | 1765 |
| Manganès, Mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 68.7% | 976 g |
| Coure, Cu | 37 μg | 1000 mcg | 3.7% | 24.7% | 2703 g |
| Zinc, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 1.25 g | màx 100 g | |||
| Aminoàcids essencials | |||||
| Arginina * | 0.032 g | ~ | |||
| Valina | 0.04 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.029 g | ~ | |||
| Leucine | 0.049 g | ~ | |||
| Lisina | 0.039 g | ~ | |||
| Metionina | 0.009 g | ~ | |||
| Threonine | 0.035 g | ~ | |||
| Triptòfan | 0.008 g | ~ | |||
| Fenilalanina | 0.029 g | ~ | |||
| Aminoàcid | |||||
| alanina | 0.037 g | ~ | |||
| Àcid aspártico | 0.111 g | ~ | |||
| Glicina | 0.028 g | ~ | |||
| Àcid glutàmic | 0.082 g | ~ | |||
| Proline | 0.029 g | ~ | |||
| serina | 0.043 g | ~ | |||
| Tirosina | 0.019 g | ~ | |||
| cisteïna | 0.008 g | ~ | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos nasadenie | 0.04 g | màx 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.005 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.007 g | mínim 16.8 g | |||
| Oleic 18: 1 (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.09 g | d’11.2-20.6 g | 0.8% | 5.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.055 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.055 g | d’0.9 a 3.7 g | 6.1% | 40.7% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.035 g | d’4.7 a 16.8 g | 0.7% | 4.7% |
El valor energètic és de 15 kcal.
- 0,5 tassa = 120 grams (18 kcal)
- llauna (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Fesols, verds, en conserva rics en vitamines i minerals com la vitamina K - 24,2%
- La vitamina K regula la coagulació de la sang. La manca de vitamina K comporta un augment del temps de coagulació de la sang, un baix nivell de protrombina a la sang.
Un directori complet dels productes més útils que podeu veure a l'aplicació.
etiquetes: el valor calòric de 15 kcal, la composició química, el valor nutricional, les vitamines i els minerals que no són útils Fesols, verds, en conserva, calories, nutrients, propietats beneficioses dels fesols verds, verds, en conserva