Foto i descripció del bolet groc (Sutorius junquilleus).

Boletus groc (Sutorius junquilleus)

• Bolet groc clar
• El dolor és de color groc brillant
• Bolet groc
• Boletus de Younkville
• Boletus junquilleus

El boletus groc a la literatura en llengua es troba de vegades sota el nom de "Boletus de Yunkwill". Tanmateix, aquest nom és erroni, perquè l'epítet específic en llatí prové de la paraula “junquillo”, és a dir, “groc clar”, no en nom propi. A més, el bolet groc a la literatura lingüística sovint s'anomena una altra espècie: el bolet semiblanc (Hemileccinum impolitum). Altres noms llatins de boletus grocs també es poden trobar a la literatura científica: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.

cap en bolets grocs, sol fer de 4-5 a 16 cm, però de vegades pot arribar als 20 cm de diàmetre. En els bolets joves, la forma del casquet és més convexa i hemisfèrica, i amb l'edat es torna més plana. La pell és llisa o lleugerament arrugada, de color groc-marró. En temps sec, així com quan el fong s'asseca, la superfície de la tapa es torna opaca, i en temps humit - mucosa.

Polpa dens, inodor, groc brillant i ràpidament es torna blau quan es talla.

cama sòlid gruixut, tuberós, de 4-12 cm d'alçada i 2,5-6 cm de gruix, groc-marró. La superfície de la tija no té una estructura de malla, però pot estar coberta amb petites escates o grans marrons.

Himenòfor tubular, lliure amb entalladura. La longitud dels tubs és d'1 a 2 cm, el color és groc brillant i, quan es prem, els tubs es tornen blaus.

Les espores són llises i fusiformes, de 12-17 x 5-6 micres. Espores en pols de color oliva.

Hi ha un bolet groc principalment als boscos de faig i rouredes. La distribució principal d'aquesta espècie són els països d'Europa occidental; al nostre país, aquesta espècie es troba a la regió d'Ussuriysk, al territori de la reserva de Suputinsky. El bolet groc es cull durant el període tardor-estiu, de juliol a octubre.

El bolet groc és un bolet comestible que pertany a la segona categoria de valor nutricional. Es menja tant fresc, en conserva i sec.