Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 51 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3302 g |
| Els hidrats de carboni | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 11.4% | 1738 g |
| Fibra alimentària | 0.2 g | 20 g | 1% | 2% | 10000 g |
| Aigua | 86.9 g | 2273 g | 3.8% | 7.5% | 2616 g |
| Vitamines | |||||
| Vitamina C, ascòrbic | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 2% | 10000 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 10 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Calci, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Sodi, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| Fòsfor, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.2% | 18000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 2 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 10.6 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 51 kcal.
etiquetes: contingut calòric 51 kcal, composició química, valor nutritiu, vitamines, minerals, útil Salsa de nabius a 2-112, calories, nutrients, propietats útils Salsa de nabius a 2-112