Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calòric | 54 kCal | 1684 kCal | 3.2% | 5.9% | 3119 g |
Proteïnes | 0.91 g | 76 g | 1.2% | 2.2% | 8352 g |
Greixos | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
Els hidrats de carboni | 12.31 g | 219 g | 5.6% | 10.4% | 1779 g |
Fibra alimentària | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 13.9% | 1333 g |
Aigua | 84.95 g | 2273 g | 3.7% | 6.9% | 2676 g |
Cendra | 0.31 g | ~ | |||
Vitamines | |||||
Vitamina A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
Beta carotè | 0.075 mg | 5 mg | 1.5% | 2.8% | 6667 g |
Luteïna + Zeaxantina | 57 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 2.2% | 8333 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.024 mg | 1.8 mg | 1.3% | 2.4% | 7500 g |
Vitamina B4, colina | 4.7 mg | 500 mg | 0.9% | 1.7% | 10638 g |
Vitamina B5, pantotènica | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 4.6% | 3937 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.8% | 6667 g |
Vitamina B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.9% | 10000 g |
Vitamina C, ascòrbic | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 5.2% | 3600 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.23 mg | 15 mg | 1.5% | 2.8% | 6522 g |
Vitamina K, fil·loquinona | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 2.2% | 8571 g |
Vitamina PP, NO | 0.406 mg | 20 mg | 2% | 3.7% | 4926 g |
els macronutrients | |||||
Potassi, K | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 9.6% | 1908 g |
Calci, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.6% | 7143 g |
Magnesi, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 5.6% | 3333 g |
Sodi, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 43333 g |
Sofre, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.7% | 10989 g |
Fòsfor, P | 22 mg | 800 mg | 2.8% | 5.2% | 3636 g |
Oligoelements | |||||
Ferro, Fe | 0.58 mg | 18 mg | 3.2% | 5.9% | 3103 g |
Manganès, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 5.7% | 3279 g |
Coure, Cu | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 13.5% | 1370 g |
Zinc, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1.5% | 12000 g |
Hidrats de carboni digestibles | |||||
Mono i disacàrids (sucres) | 12.31 g | màxim 100 г | |||
Àcids grassos saturats | |||||
Àcids grassos saturats | 0.004 g | màxim 18.7 г | |||
16: 0 Palmític | 0.003 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.001 g | ~ | |||
Àcids grassos monoinsaturats | 0.005 g | min 16.8 г | |||
Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
Àcids grassos poliinsaturats | 0.006 g | de 11.2 20.6 a | 0.1% | 0.2% | |
18: 2 Linoleic | 0.003 g | ~ | |||
18: 3 Linolènic | 0.003 g | ~ | |||
Els àcids grassos Omega-3 | 0.003 g | de 0.9 3.7 a | 0.3% | 0.6% | |
Els àcids grassos Omega-6 | 0.003 g | de 4.7 16.8 a | 0.1% | 0.2% |
El valor energètic és de 54 kcal.
- tassa, sense pinyol = 250 gr (135 kcal)
etiquetes: contingut calòric 54 kcal, composició química, valor nutritiu, vitamines, minerals, que és útil Cirera en conserva en el seu propi suc, calories, nutrients, propietats útils Cirera en conserva en el seu propi suc