Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Proteïnes | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
| Greixos | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| Els hidrats de carboni | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
| Aigua | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
| Cendra | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
| Vitamina PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| els macronutrients | |||||
| Calci, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Sodi, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
| Sofre, S | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
El valor energètic és de 37 kcal.
etiquetes: contingut calòric 37 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, com són útils els nabius, cru (Alaska), calories, nutrients, propietats útils Els nabius, cru (Alaska)