Escollir piques d’acer inoxidable per a la cuina

Sobre la varietat d'espècies

Els models existents es poden classificar segons els criteris següents:

Per cert es col·loca a la cuina. Hi ha piques situades al llarg del taulell, així com models de cantonada. Les piques de morter són adequades per a una illa de cuina instal·lada al centre de l'habitació.

Pel mètode d'instal·lació. Les piques es divideixen en superiors, encastades i també estan dissenyades per a la instal·lació sota el taulell. Els models de superfície es munten en una unitat base independent. La mortaja està dissenyada per instal·lar-se a la part superior del panell del taulell (en un forat tecnològic previ) i es fixen amb elements de subjecció des de la part inferior del panell (vegeu esquemes).

Per material corporal. Els més estesos són els models d'acer inoxidable o pedra artificial basats en un component de quars natural i una composició acrílica de connexió. Piques menys habituals amb un cos de granit, vidre, coure, llautó, bronze, ceràmica, acer i ferro colat amb un revestiment d'esmalt.

Quin model és més convenient?

A les cuines amb mobles encastats i un sol taulell, s'acostumen a utilitzar piques a ras. Els fabricants ofereixen una gran selecció de models de diverses formes per a superfícies de treball de qualsevol configuració.

Les piques superiors són generalment més convenients que les piques tallades (sense costures tecnològiques a la superfície de treball, major profunditat), però el seu ús està limitat pels requisits estrictes per al disseny del taulell. Per regla general, les piques amb instal·lació sota el taulell estan equipades amb superfícies de treball de pedra natural. A les cuines amb mobles independents, s'utilitzen piques de baix cost.

A les cuines petites, la pica sovint es troba a la cantonada. Per a aquests casos, es proporcionen models de forma rodona o angular especial. En general, si la mida de l'habitació ho permet, és millor col·locar la pica al llarg d'una de les parets o de manera que només l'ala ocupi la posició de la cantonada. Els models "insulars" encara són rars al nostre país: les dificultats per connectar-se a les comunicacions afecten.

Qui és qui al mercat de la pica

Els fabricants de tendències per a piques de cuina al nostre país són tradicionalment fabricants d'Europa occidental. rentadores de marques com Franke, Eisinger Swiss (Suïssa); Blanco, Kohler, Schock, Teka (Alemanya); Elleci, Plados, Telma (Itàlia); Reginox (Països Baixos), Stala (Finlàndia), són de la màxima qualitat i un preu sòlid. Recentment, els fabricants turcs, polonesos, russos i sobretot xinesos han competit cada cop més amb la "vella Europa". Es tracta, per exemple, d'equips d'Ukinox (Turquia), Alveus (Eslovènia), Pyramis (Grècia), Granmaster (Polònia), Eurodomo (Rússia).

Els preus dels productes tenen el següent preu. Els articles esmaltats es poden comprar per 400-600 rubles. Tanmateix, el seu disseny i comoditat deixen molt a desitjar. Els models barats, tant importats com nacionals, costaran als clients entre 800 i 1000 rubles. Pel que fa a les piques dels principals fabricants del món, costaran entre 3 i 5 i 15-20 mil rubles, i els preus dels models principals poden arribar a diverses desenes de milers de rubles.

Aquests detalls vitals

Moltes mestresses de casa ja han apreciat la comoditat d'una taula de tallar lliscant. La majoria dels principals fabricants estan equipats amb aquest dispositiu. En moure el tauler cap al bol, augmentem la superfície útil de la superfície de treball. Les taules de tallar lliscants es poden fabricar amb diferents materials, com la fusta o el vidre resistent als impactes. Teka ofereix una versió millorada (model Penta). Una obertura especial permet deixar caure els aliments triturats directament a la paella. A més, en aquest forat s'instal·len tres ratlladors diferents: gruixut, fi i per a rodanxes. Els ratlladors estan fermament fixats a la superfície de vidre per a una màxima estabilitat. I la mobilitat del tauler permet treballar en qualsevol part de la pica.

Blanco ofereix un interessant lavabo Statura 6-U / W70 amb una batedora Eloscope-F. El bol d'aquest model es pot cobrir completament amb panells superiors (el mesclador es retreu a la pica com el periscopi d'un submarí).

Una bona il·luminació és important per a les tasques domèstiques còmodes. Eisinger Swiss ofereix un lavabo únic amb tapa de vidre i il·luminació LED integrada (model Vetro de la sèrie Pure-Line). La il·luminació addicional no només facilita la feina, sinó que fa que l'aigüera sembli molt elegant.

Els models moderns d'aigüera estan equipats amb múltiples bols. Per tant, un sistema de drenatge d'aigua ben pensat és especialment important perquè durant el buidatge intensiu d'un recipient, l'aigua no flueixi a l'altre (segons la llei dels vasos comunicants). És per això que els tres bols del model Active Kitchen (Franke) tenen un desguàs independent. Aquesta solució garanteix que l'aigua corrent no entri al recipient adjacent.

A l'hora de triar, pare atenció!

Lateral de l'assecador. És desitjable que tingui una alçada suficient i que impedeixi de manera fiable que el líquid s'escampi (per exemple, si heu de rentar làmines de forn o altres plats grans).

Profunditat del bol. En molts models econòmics, el bol no és prou profund (menys de 15 cm). Això és un inconvenient, ja que l'aigua surt de l'aigüera amb una pressió intensa. És millor triar un bol de gran profunditat: 18-20 cm o més. Aquests són, per exemple, el Blancohit 8 (Blanco, 20 cm de profunditat), Acquario (Franke, 22 cm), Ohio (Reginox, 22 cm), Aura (Teka, 23 cm)... Qui és més gran?

Mida de la tassa. Com més gran sigui el bol, més fàcil serà col·locar-hi plats voluminosos. En el model Acquario (Franke), la mida del bol (75 × 41,5 × 22 cm) no és inferior a un bany per a nadons!

Textura superficial d'acer. L'acer polit es veu millor, però podeu veure qualsevol punt a la superfície. Malgrat això, clear producte polit de la brutícia és molt més fàcil. Amb una superfície mat, la situació és exactament la contrària. No es veuen taques, però desfer-se de la brutícia sedimentada és molt més difícil.

On puc comprar