Una altra propietat de la canyella útil per perdre pes: l’espècia retardaria el pas dels aliments per l’estómac. En les persones que consumeixen regularment aigua de canyella, s’aconsegueix una sensació de sacietat més ràpida, cosa que contribueix a reduir les quantitats ingerides a cada menjar.

Aquesta virtut de la canyella també tindria una doble eficàcia, perquè com més petites siguin les ingestions, més eficaços són els enzims digestius de l’estómac. D'aquesta manera, treure la set amb aigua de canyella us ajudaria a menjar menys i a digerir més ràpidament. Dos factors essencials per a una pèrdua de pes lenta i sostenible.