contingut
La fibra és un dels elements més importants de la nutrició humana. Redueix el colesterol, neteja el cos, elimina toxines, normalitza la funció intestinal i ajuda a reduir el pes. La fibra no es descompon al nostre cos, de manera que és una mena de batedora per a tot l’excés.
Quins aliments contenen més fibra?
Gerds i mores
Una tassa de gerds conté 8 grams de fibra. És fins i tot més que cereals de civada. A les pomes, per exemple, només 3-4 grams. BlackBerry ocupa el segon lloc després del gerd. La quantitat de fibra és de 7 grams per tassa.
Fesols
Els llegums es troben entre els registres de la quantitat de fibra. Les mongetes són el líder en 100 grams i contenen 10 grams de fibra.
Integral
Els productes basats en cereals integrals s’han d’afegir definitivament a la vostra dieta. 100 grams de producte tenen 7 grams de fibra.
L'arròs integral
El més ric en fibra és l’arròs integral sense refinar: 100 grams de producte contenen 4 grams de fibra. L’arròs blanc és la font de només 2 grams en la mateixa quantitat de cereals.
pistatxos
Qualsevol fruita seca és bona per picar i afegeix a la dieta bàsica. Però, pel que fa a la quantitat de contingut de fibra en la seva composició, els líders són els festucs: 3 grams de fibra per cada 100 grams del producte.
Patata al forn
Les patates cuites al forn a la pell són riques en fibra i midó útil. Per tant, també heu de menjar pell.
Llavors de lli
Les llavors de lli contenen fibra soluble i insoluble. També és una font d’àcids grassos omega-3, lignans, substàncies que impedeixen el desenvolupament del càncer. Abans d'utilitzar les llavors és millor moldre-les i afegir-les a una amanida o iogurt.
farina de civada
La civada és la millor opció per començar el dia. Té molta fibra. Tot i això, només heu de triar cereals sencers que necessitin cocció.
Verdures
Com més cruixents siguin els verds, més fibra conté. Fins i tot les branques de vegetació d’aspecte més normal poden ser una font valuosa d’aquestes substàncies importants del cos.
Soja
La soja conté dos tipus de fibres solubles i insolubles, cosa que els converteix en un producte únic. És el líder indiscutible, ja que 100 grams de producte tenen 12 grams de fibres sanes.
Més informació sobre els aliments rics en fibra, mireu-ho al vídeo següent:
