Foto i descripció de la guineu del club (Gomphus clavatus).

Club fox (Gomphus clavat)

Club fox (Gomphus clavat) és un bolet de la família de les Gomfaceae (Gomphaceae). Anteriorment, els representants del gènere Gomphus eren considerats parents dels rovellons (d'aquí un dels noms), però com a resultat d'estudis moleculars, va resultar que els rems i les reixes estan molt més relacionats amb ells.

Descripció externa del fong

Els cossos fructífers de 14-16 cm d'alçada, 4-10 cm de gruix, poden créixer juntament amb bases i parts laterals. El casquet d'un bolet jove té una tonalitat porpra, però es torna groguenc a mesura que madura. La part inferior del fong té un color marró groguenc, així com plaques que baixen per la tija i són molt ramificades. La pota del rebrot en forma de porra (Gomphus clavatus) es caracteritza per una gran densitat, una superfície llisa i un to marró clar. En els bolets madurs, la tija sovint és buida des de l'interior.

Curiosament, fins i tot en bolets madurs, la tapa sovint no es torna groga, conservant una tonalitat porpra. Al llarg de les vores, és ondulat, dividit en lòbuls. La polpa del fong es caracteritza per un tint blanc (de vegades - cervatillo); als llocs de tall, el color de la polpa no canvia sota la influència dels mitjans atmosfèrics.

Hàbitat i època de fructificació

El rebent en forma de maça (Gomphus clavatus) comença a donar fruits a principis de l'estiu i el procés de fructificació acaba a finals de tardor. El fong es troba principalment en boscos caducifolis, en molsa o herba, en boscos mixts.

Comestibilitat

Els rovellons en forma de maça són comestibles, tenen un gust agradable. Es poden assecar, en vinagre, bullir i fregir.

Les espores del fong de la porra (Gomphus clavatus) són el·lipsoides, finament solcades, caracteritzades per un to groc pàl·lid.