Les llavors de chía són una excel·lent font de proteïnes, fibra, calci, greixos, magnesi i zinc. Actualment, el consum de llavors de chía entre els vegetarians i els crudistes no està molt estès. Tanmateix, no descuideu aquest superaliment. En aquest article, veurem com i amb què es poden cuinar les llavors de chía deliciosament. Prepareu un pot de vidre. Afegiu-hi 3-3,5 cullerades. llavors de chía, ompliu-les amb 1,5 tasses de llet de coco (qualsevol altra llet vegetal servirà). Agiteu bé el pot, afegiu 3/4 tassa de gerds i 1 cullerada. sucre, remenar. Deixeu reposar 2 hores després de barrejar. Aboqueu la barreja resultant en motlles, poseu-ho al congelador durant la nit. El gelat estarà llest al matí! En un pot de vidre, afegiu 3 cullerades. llavors de chía i 1,5 tasses de llet d'ametlla. Agiteu el pot fins que es barregin els ingredients, afegiu-hi 1 culleradeta. sucre de coco. Al budín s'afegeix fruita a voluntat, en aquesta recepta us recomanem les llavors de kiwi i magrana. Col·loqueu els següents ingredients a la batedora: 1,5 tasses de llet d'ametlla 2 dàtils (sin pinyol) cardamom 1 culleradeta. llumins (te verd en pols) 1 petit pessic de vainilla Després de barrejar tots els ingredients, aboqueu la barreja en un pot de vidre i afegiu-hi 1 cullerada. llavors de Chia. Bateu, deixeu-ho reposar durant 15-20 minuts. Servir amb gel. Aquest batut és un dels més sorprenents quant a energitzant sense efectes secundaris.
2022-11-11