Doncs, cigrons (és ell qui es mostra a la foto superior). Deixeu-me recordar que té un valor nutricional increïble. Els cigrons també són una excel·lent font de vitamina B2 (riboflavina), que millora els processos metabòlics del nostre cos,
i un diürètic excel·lent que ajuda a alleujar la inflamació, netejar els ronyons i eliminar els càlculs. El cigró compensa la manca de ferro a la sang, conté una gran quantitat de fibra dietètica, cosa que significa que es pot anomenar amb seguretat una font d’hidrats de carboni útils, cosa que no és poc important per a les persones que pateixen diabetis. I, per descomptat, els cigrons abundants i nutritius són uns grans energitzants!
Per a la germinació, els cigrons s’han de rentar, omplir d’aigua a partir d’una proporció d’1: 2 (1 part de cigrons per 2 parts d’aigua). A continuació, deixeu-ho a temperatura ambient, per exemple, sobre la taula durant 12 hores. A continuació, escorrer l'aigua, esbandir els cigrons i cobrir amb una gruixuda capa de gasa ben humitejada. Després de 12 hores, les plàntules estan a punt. Es poden guardar a la nevera fins a 4 dies. No calen "germinadors especials". Un bol profund per ajudar-vos!