- Diari britànic fundat el 1855. La crònica del diari, que data de més de 160 anys, està plena de recomanacions sobre menjar "saludable" per a aquells que vulguin aprimar-se. Molts dels consells són rellevants per avui, alguns són estranys i fins i tot catastròfics per a la salut humana. Aquí teniu una llista de les 10 dietes més originals:
1. Vinagre i aigua
La neteja del cos amb vinagre i aigua es va popularitzar als anys 20 del segle XIX. Aquest desagradable procediment va provocar vòmits i diarrea. No hi va haver proves reals de pèrdua de pes.
2. Fumar
El 1925, una marca de cigarrets va promoure la idea dels beneficis del tabaquisme en el context d’un menjar nociu de tots els dolços. Es va ensenyar als consumidors que la nicotina apaga la gana. La idea continua viva. És bo que els metges estiguessin desconcertats per la lluita contra el tabaquisme, que provoca innegables danys a la salut de les persones en general; en cas contrari, aquesta dieta podria portar molt lluny ...
3. aranja
Precursor de la dieta hipocalòrica, aquest mètode consisteix a consumir toronja amb cada menjar. Els cítrics tenen un contingut calòric mínim, però no tothom es beneficia de la seva acidesa. Les disputes sobre el tema d'aquesta fruita continuen fins als nostres dies.
4. Sopa de col
Als anys 50 del segle passat, es va oferir a aquells que desitjaven aprimar-se que incloguessin sopa de col a la seva dieta. Es van comprometre a perdre fins a 10-15 lliures (4-5 kg) a la setmana si menjaven dos bols de sopa de col cada dia més una certa quantitat de fruita (excloent els plàtans), algunes patates al forn, bevent llet descremada i fins i tot permetent-se una mica una llesca de vedella.
5. xerès
El 1955, una escriptora anglesa, per a delit de tots els amants del xerès, va recomanar beure aquesta beguda en particular com a element principal de la dieta per a la senyora mitjana. Va instar a beure xerès dolç o sec com a digestiu després de cada àpat. No fonamentat.
6. Somni
Segons els ideòlegs d’aquesta dieta, la bellesa adormida és exactament la bellesa, perquè dorm. Perquè mentre descansa de la vigília, no menja. Aquesta moda va estar de moda als anys 60. Es va aconsellar a la gent que dormís diversos dies. Sí, seguint una dieta d’aquest tipus, podeu dormir tota la diversió i no només quilos i centímetres de més.
7. Cookies
El 1975, un metge de Florida (EUA) va indicar als seus pacients que prenessin grans porcions de galetes barrejades amb aminoàcids. Es desconeix què va passar amb aquests "afortunats".
8. Banya i peülles
Realment la forma més perjudicial! Als anys 70 del segle passat, el metge va inventar un suplement alimentari de banyes, peülles d’animals amb colors i sabors artificials. Alguns dels pacients van patir infarts.
9. llum del sol
Una tècnica estranya dels anys vuitanta del segle passat, que afirma que es pot viure sense menjar, però només conformar-se amb l’aire fresc i la llum solar natural. Els seguidors d’aquesta teoria encara viuen. Com? M’agradaria creure que és feliç!
10. Conversa amable
Una de les ideologies dietètiques modernes més inofensives i simpàtiques: menjar sense presses, converses sense pressa, a més d’una revolada de verd i natura al voltant de la taula. Els beneficis s’atribueixen a la dispersió de l’atenció dels aliments i a la redistribució de l’esforç entre la comunicació, l’observació i, directament, l’absorció.
OPINIÓ D'EXPERTS
Elena Motova, nutricionista, metge esportiva
La rapidesa amb què apareixen, difonen i moren les "dietes" populars suggereix que perdre pes és fàcil i ràpid, cosa de la categoria dels miracles, però no de la realitat. L’enfocament en si és incorrecte. Només el 5% de les persones que perden pes sense tenir en compte les característiques fisiològiques, l’augment de l’activitat física i els canvis d’hàbits alimentaris mantindran el pes perdut. La resta es recuperarà encara més a la llarga. Les dietes populars del passat i del futur ofereixen la mateixa restricció calòrica, però s’aconsegueix de maneres molt exòtiques.
Fumar redueix la gana, però es poden aconseguir els mateixos efectes amb l’exercici o amb prou hidrats de carboni a la dieta.
La sopa de col és un aliment baix en calories que proporciona una bona sensació de plenitud, igual que qualsevol altra sopa de verdures.
Les mono-dietes, a causa de la seva monotonia, apaguen la sensació de fam, però no es pot aguantar gaire en aquest menjar simplement perquè no proporciona prou nutrients essencials i impressions nutricionals.
No hi ha aliments màgics com l'aranja, les herbes, els suplements, les mescles líquides en caixes que puguin afectar el metabolisme basal i "reiniciar el metabolisme".
La manca de discussió sobre contraindicacions i efectes secundaris fa que moltes dietes populars no només siguin inútils i contràries al sentit comú, sinó que també siguin potencialment perilloses.